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Pêche, abricot, mûres, fraise, framboise, pomme, poire, orange, mangue, goyave......没有一种水果是我的工作室不能将其转化为果酱的（如果你愿意，至少有70%的水果）。在Lomme工作室生产的产品，目前在Templeuves销售，同时也在该地区的许多商店销售，如Wambrechies的Les Compagnons des Saisons。双人装、粉红装、花装......你没有选择的余地。工作室还为您提供由糕点师主持的烹饪课程。

Michel Blanguérin是小牛肉生产商中的佼佼者。他的妻子是第二任妻子，她向客户提供了多样化的产品，如香料、水蜜桃、小雕像等。在过去的几年里，米歇尔-布兰杰林略微减少了他的戒指的数量。因此，该拍卖会的重要性大大降低，您不必犹豫，在每年的拍卖会开始时，就已经做好了准备。

热罗姆-加涅尔（Jérôme Gagneur）是一位养蜂人，他在汝拉山区采收优质蜂蜜。他的养蜂场位于农场附近，坐落在森林和山脉的自然环境中。Jérôme 从事有机农业，以反映当地的多样性，每年都会带来不同的风味。根据不同的年份，他生产不同种类的蜂蜜（冷杉蜜、森林蜜、蒲公英蜜......）、蜂蜜酱、花粉和蜂胶，这些产品以其多种功效而闻名。您可以在我们的合作商店购买所有这些产品，也可以通过预约直接从农场购买。

科琳娜决定将她的激情作为她的职业......并取得了成功她实行 "传统 "养蜂，目的是根据不同的地点和年份生产出具有不同口味和质地的优质蜂蜜：同样的花不是每年都在正确的时间绽放，这取决于天气条件。花粉、蜂胶、蜂蜡......也是收集在蜂巢中的珍贵财富的一部分。"Les Apidélices "目前有300个蜂巢，分布在不同的地方。

Miellerie A Tire d'Aile 位于阿尔代什地区，以其养蜂产品的质量和新鲜度而闻名。无论是蜂蜜、蜂王浆、花粉还是蜂胶，每一种产品都经过精心制作，为您带来不负众望的口感和感官体验。除了直接销售，蜂蜜之家还提供精彩的参观和研讨会，让每个人都能发现这种手工养蜂的秘密。这是一次真正的蜜蜂世界之旅，是一次分享和传承的精神之旅。

Rucher du Mas Gaby 酿造的蜂蜜种类繁多，全部采用汝拉地区的植物就地酿造。这些都是 100% 的当地传统产品。此外，这些蜂蜜都是以传统方式采摘的，没有经过加热，以保持其原汁原味和多种风味。总之，这些甜食让人难以抗拒！我们特别喜欢野花蜂蜜、荆条蜂蜜和向日葵蜂蜜。当然，还有一些经典产品（如洋槐蜜）！

Christian和Chantal Chalvidan在洛泽尔山上安装了350条围栏，生产不同类型的棉花：山羊肉、框架羊肉、山羊肉、羊肉、圣羊肉，都是生物农业。我们可以在农场或巴格诺尔斯-莱班的市场上或维尔福的夜市上购买。除了蜂蜜之外，他们还提供各种香料、调味品、水和蜂蜜酒。参观养蜂场可以了解养蜂业的历史，了解蜜蜂的转化过程，了解如何利用蜜蜂的作用。

养蜂人热罗姆-加涅尔（Jérôme Gagneur）热衷于有机农业，他自己生产蜂蜜（罐装和架装）、蜂胶和花粉，甚至涂抹剂。但这里没有直销店。因此，要想品尝到他的劳动成果，您只需提前预约或前往各个销售点即可。附近的 Ferme des Sablières 和 Ferme du Chapeau vert 就出售他的产品。千万不要错过这些美味的蜂蜜。100%汝拉 制造！

皮埃尔-特里萨特（Pierre Trithardt）是瓦斯佩尔维勒（Vasperviller）的一位经验丰富的养蜂人，他将带您探索养蜂的迷人世界。皮埃尔-特里萨特（Pierre Trithardt）在自己的小农场里悉心照料蜜蜂，生产出品质卓越的蜂蜜，其药用和营养价值已得到证实。他在农场或市场上直接销售各种蜂蜜。如果您要来，请告诉他。方圆 15 公里内均可送货（每次至少 5 罐 500 克）。

欢迎来到L'Abeille Savonneuse，手工肥皂制造商和养蜂人。我们提供美食和化妆品，是很好的礼品。你在这个阿里巴巴的千金洞里找到的所有东西都是由有机原料制成的，并按照环保的制造工艺。由于拥有350个蜜蜂群，它为您提供来自特殊花种的蜂蜜。L'Abeille Savonneuse也是一个由热情的养蜂人父子组成的家庭企业。

这位APICULTURER是山羊肉的专家，在他的各种产品中，最受欢迎的是châtaignier、bruyère和causses的羊肉。在参观其设施的过程中，他解释了其中的差异，并介绍了一些不为人知的芦苇产品，如Hydromel和Miel的葡萄酒。此外，我们还可以看到痛苦、皇家凝胶、糖果等产品。其产品的质量长期以来得到了所有专家的认可，该企业每年都在国家和地区的竞赛中获得了许多奖项。

安东尼和玛蒂尔德在旺代和萨文尼耶尔的两个养蜂场中分工合作，兼顾了他们的两项业务。该农场始于20多年前，拥有300多个蜂巢，生产栗子、山楂、椴树和洋槐蜂蜜。Au Vent des Abeilles还提供其他产品，如花粉、蜂胶和蜂王浆、各种牛轧糖的天然糖果、姜饼和用蜂蜜制作的洋葱或无花果酸酱。在Savennières，是Evelyne和François负责接收和销售所有产品。

该地区的养蜂人饲养蜂箱，制作富含塞文山脉国家公园所有生物多样性的蜂蜜。在这个创建于1937年并代代相传的蜂蜜工厂里，你会发现栗子、呼伦贝尔石楠和山蜂蜜。请注意，可以免费参观的农场（7月和8月的周五上午10点至中午），展示了有机农业的所有生产阶段，并提供蜂巢产品的品尝。沉浸在养蜂业中。

皮埃尔-费弗销售各种蜂箱产品，包括蜂蜜、蜂胶、蜡和花粉。他还出售蜂群和蜜蜂。这位养蜂人非常热爱蜜蜂，他称蜜蜂为 "小觅食者"。他将自己在 2023 年洛朗蜜蜂大赛（Concours des miels lorrains）上获得的铜奖献给了蜜蜂。这个奖项是对他工作质量的认可。

2018 年，罗曼-赞奇（Romain Zanchi）决定靠自己的热情谋生。但不是一般的热情：蜜蜂。从那时起，他的名声越来越大，因为他工作得很好，而且尊重这些 "皇后 "和 "工人"。他的蜂蜜，或者说他的蜜蜂的蜂蜜，都是根据他的养蜂场所在地和自然环境调配的。因此，他将为您提供汝拉地区的蜂蜜以及自制产品，如牛轧糖、姜饼、糖果等。所有这些美食都是用他的不同蜂蜜制成的。

弗朗索瓦丝-奥塔维（Françoise Ottavi）的血管里流淌着科西嘉的血液，卓越是她的试金石。她精通醋的升华艺术，将每一种水果都变成了烹饪珍品。她的Oliu Ottavi（多棱黄金葫芦）在蒸馏有机香橼和无花果的同时，还进入了法兰西烹饪学院（Collège Culinaire de France）。她永不满足，不断创新 "烹饪奇珍"：在大锅中烹饪水果、蔬菜和香料的炼金术。这是用沸腾的想象力 "萃取 "科西嘉灵魂的名贵佳酿！

让-雅克-皮莱特是一名煤气中毒儿童。他生产自己的蜂蜜：新鲜的金合欢、经典的千里香、奶油色的沙丁鱼，以及最原始的蜂蜜：杜松子、布尔丹和布鲁耶尔。该酒庄位于蒙弗兰金路。它有200多条沟渠，并准备继续发展。你可以在硬币市场上找到它。Jean-Jacques Pilet向您推荐他的产品，这些产品来自于他的合作伙伴：lavande, eucalyptus, colza......，以及他的产品：cire, bonbons, gelée royale, pollen, propolis, savons。

在收获期，也就是秋季，我们可以去看一看这些树丛，看看它们是如何采摘的。但这个地方也适合购买质量上乘的棉花。因此，这种开采方式的棉花在巴黎总决赛中经常处于领先地位。无论它是金合欢花、小树苗还是树液，小米都是香甜的，可用于所有的酱汁。充满激情的生产者们，也在进行着一项活动。因此，最好是在去看之前先打电话给他们。蜂蜜在这里有贵族的字样。

Béatrice和Eric Leguay用他们庄园里的水果来制作各种果酱和凝胶。除了传统的果酱和凝胶外，你还可以找到许多原产地的果酱和香水，例如小茴香花的果酱、香草的果酱、香料的果酱，以及各种水果馅饼。直接销售是在工厂、某些精品店（博客上有列表）、商店和市场上进行的。

La Ruche Martin公司生产蜂蜜和相关产品已有约三十年的历史。今天活跃在蜂巢周围的是养蜂人的第三代。该公司不仅出售蜂蜜、蜂王浆、糖果和其他副产品，而且还出售成为养蜂人所需的所有设备。你可以在网站上或商店里找到蜂巢、蜂箱、框架、提取器、花盆、标签、养蜂人的服装等。有八个品种的蜂蜜（春天、森林、洋槐、薰衣草、野花...）。

在过去的十年里，伊莎贝尔和多米尼克一直热情地照顾着他们散落在梅多克各地的50个蜂巢。这对夫妇生产金合欢蜂蜜和来自梅多克各种花卉的蜂蜜，如石楠。这是一个小型家庭企业，每年生产700公斤的蜂蜜。最好奇的人将会很高兴地发现一个玻璃蜂巢，它将向你解释蜜蜂是如何生产蜂蜜的。你会发现他们的产品直接销售，在当地市场和一些熟食店里。

Régis和Laëtitia Amail生产了6种不同的基酒。所有这些蜂蜜都具有卓越的品质，而选择则完全取决于您的喜好。糙米产品：普瓦图-夏朗德地区生产的糙米，与糙米一样，是一种鲜艳而谨慎的紫色。其他的产品：这些罐头是用香橼、茴香、框架的混合物制成的。一杯酒。

品尝这两位热情的朋友制作的独特自制果酱。独特的风味、天然的原料和传统的技艺带来了真正的乐趣。让自己惊喜于获得过奖牌的原创配方，如获得世界果酱锦标赛原创果酱类一等奖的 Ananas 奇异果金花果酱。这里不仅仅是一家商店，更是一个分享和发现的地方。与爱丽丝和宝琳见面，享受一次难忘的美食体验，并将其带回家。

玛丽-皮埃尔-布利从小就掉进了一桶蜂蜜里。它从未离开过她，丰富了她在业余养蜂场的经验。2019年，养蜂人接管了邻居Guy Bailly的蜂群。她在Baume-les-Messieurs附近的高原上养了240个小房子。在 "Natura 2000 "区域，她的蜂蜜有AB认证和 "Bio Cohérence "标签，允许蜜蜂只在冬季进食。她的姜饼有 "Bio Comtois "的区别。她还提供蜂胶、糖果和蜡。

Mary 家族以负责任的养蜂业为己任，生产经认证的无农药、无 OGM、无淀粉、无抗生物技术的蜂产品。这家企业是法国皇家凝胶市场上的先驱：补充天然维生素，是应对季节变化的理想选择。Liffré 和布列塔尼龙斯（Bain de Bretagne）出产的 Liffré 和布列塔尼龙斯啫喱让人爱不释手。Le miel 通过一系列生物化妆品，打破了食品的界限。为何对褶皱的世界充满热情？

请看一个美丽的家庭访问！由于有了玻璃窗，我们很快就进入了一个亲密无间的房间。由于玻璃窗的存在，我们几乎是在一个亲密无间的环境中，而且我们在看到一个玻璃窗的组织结构时，会感到很高兴，很高兴。自然界的小型企业或社会团体由数百万人组成，它也为我们提供了劳动成果，为我们的孩子带来了更大的好处。在餐厅里，我们可以品尝到米饭、点心和其他甜食，如牛轧糖，为这次丰富的访问画上句号。

Olivier Galache欢迎你来到他的养蜂微型农场，并回答你关于蜂产品和养蜂的任何问题。是他的祖父把他的热情传给了他，尽管多年来，他的热情依然没有改变。她的蜂蜜非常美味，与这种热情相一致。你可以从一个美丽的系列中选择：蒲公英蜜，洋槐蜜，椴树花蜜，杜鹃花蜜，呼伦贝尔石楠蜜，呼伦贝尔石楠梳子蜜，千花蜜，林地蜜。他还为您提供来自上比利牛斯省的花粉。

想知道更多关于蜜蜂和它们制造的美味花蜜的信息吗？请到Theil的餐厅来。米歇尔-布拉塞尔（Michel Blassel）每学期都会在四天的时间里访问他的apicole开发项目。他还接待了一些实习生。它是Bienvenue à la Ferme网络的一部分。在Theil餐厅，他收集了棉花和花粉，同时也制造了牛轧糖。在实验之后，在导游的陪同下，他将会有机会品尝。产品的销售是在当地和阿洪旅游公司办公室进行的。

La clé des champs是一个教育性的农场，它让人们记住了贝类，这些美味的小葡萄集中在几公顷的土地上： groseilles, prunelles, nèfles, poirettes, baies de sureau。这些小水果、花和植物在被采摘后，构成了美味产品的主要原料。在所有的季节里，我们都会为家庭或团体提供关于农场及其环境的参观考察，或者通过在葡萄树上的散步和一罐珍贵的花蜜作为礼物来制作饮料。

保罗-蒂里安（Paul Thirion）来自巴黎地区，在他成为牧师的时候，他在制作褶皱的时候就已经被密尔所吸引了。他先是去了智利，然后又去了意大利，在那里发现了高层次的雕刻师行业。随后，他在佩里戈德（Périgord）登陆，并安装了他的第一条纽扣。他现在有400名员工，他还打算再增加到500名。为什么要用黑珍珠？原因很简单，因为国家的大豆是黑色的。棉花的生产是多种多样的：雨花、艾丽卡、布尔丹、阿尔布西耶、卡鲁尼、维维尼等等。

尼古拉斯-吉（Nicolas Gy）向您讲述了蚕豆世界和蚕豆产品：朗格尔（Langres）产的蚕豆和各种香料：杏仁、橘子、巧克力......这些产品都是在这里采购的，并获得了 AB（农业生物）认证。如果您对这些产品感兴趣，请先致电 M. Gy 先生，他将免费为您讲解制作秘诀！此外，您还可以在周日上午和周三上午分别在朗格尔（Langres）和肖蒙（Chaumont）的市场上购买米勒里的生物制品。

这对养蜂人在拉约尔斯的松树林里与他们的蜜蜂打交道已经有好几年了。每年的蜂蜜都有相同的光滑度。你可以经常在当地的农产品交易会上找到他们，购买绝对美味的黑色牛轧糖。儿童和老饕们特别喜欢焦糖和棒棒糖。如果你更好奇，就给他们打个电话，参观他们的蜂蜜工厂，那里总是令人印象深刻。这也是一个品尝果酱的机会，当然是自制的。

这个蜂蜜工厂位于莱斯尼港。它实际上位于穆沙尔附近。自1958年以来，当地人一直将他们的蜂蜜带到这里。该车间增加了一个展示台，以推广这种珍贵的液体。在这里，传统的养蜂技术得到尊重，木制蜂巢和冷提取。金合欢、椴树、冷杉、野花、森林......范围很广，往往是分类的：当地蜂蜜（如葡萄酒）和有机及公平贸易蜂蜜。测试：生蜂房蜂蜜，质朴，有松脆的口感和蜡的味道。

蒂埃里-波内住在安德尔河畔的梅尔，位于黑山谷的博卡奇。这位养蜂人从他的蜂巢中收获和罐装了几个品种的蜂蜜：甜美而融化的春季蜂蜜、带有琥珀色的浓郁夏季蜂蜜以及野花蜂蜜。他还出售花粉、蜂蜜糖果和蜡烛。他的产品在许多当地商店，特别是生产商的商店中销售。

在Lavoux的小社区里，Martine和Philippe Roy邀请你参观他们的食品店，并品尝他们的产品，其中包括Miel和她的香水调色板，后者：皇家金合欢和chèvrefeuille的Miel，一种甜点，当然还有巧克力甜点，甜点和其他产品。您可以免费享用他们的食物，并与Martine和Philippe分享他们对蜜蜂世界的热情。您还可以在普瓦提埃及其周边地区的所有重要市场上找到他们的产品。

制作牛轧糖的厨师劳拉（Laura）和养蜂人洛伊克（Loïc）将他们的知识和热情结合在一起，共同制作和销售蜂蜜、牛轧糖、糖果和其他原创产品，并在 Nougaterie du Pont-d'Arc 开了一家店。2019年，他们一起接管了这家店，现在这里是他们的工作室兼精品店。Loïc的蜂箱位于南阿尔代什地区，是制作其产品所使用的众多当地产品之一。该店还获得了 "Goûter l'Ardèche "标签，以推广优质的当地产品。

丹尼尔-菲诺（Daniel Fino）在美丽的米梅村建立了自己的果酱制作工坊，在这里，他按照艺术规则制作真正的果酱，其中水果的比例不低于 60%。这些果酱都来自普罗旺斯，既有梨、无花果、覆盆子或柿子等经典水果，也有野果（沙果、红枣、野玫瑰）等令人惊喜的水果。您还会爱上我们的涂抹酱，如巧克力酱（chocamel），一种咸黄油焦糖酱。注：可在其网站上在线销售。

凯瑟琳-马诺埃尔只生产水果甜酒。她使用的是被称为 "皇家 "的炖品，它可以保存整个水果。这是为死者提供的公共服务。对于业余爱好者来说，我们现在是在一个大师级的煨酒师那里，这种透明的煨酒可以让水果在视觉上和宫廷中表现出来。她是被法国烹饪学院认可的优质工匠，一个小女人，一个有酒量的人，一个有保存能力的人：保存点，更少的氧化剂，更多的是框架酒，杏仁酒，研磨酒，橄榄汁，荔枝酒，框架酒，总之是一个无用的面板。此外，这些容器都在内容的上方：所有东西都特别整齐。

同样作为一名教师，塞尔吉-卡尼纳奇出于热情成为养蜂人已有25年。在他位于Urtaca村中心的蜂蜜屋里，他提供的PDO蜂蜜是在尊重科西嘉传统和蜜蜂可持续养蜂的情况下生产的，并在法国Miels de France比赛中获得奖项。海拔400米的静止蜂巢表达了奥斯特里科尼的高贵，冷提取保证了产品和口味的卓越性：夏季磨砂、春季磨砂或磨砂蜜汁，三种特性值得发现和享受!

MIEL À ÉPINAL 是当地一家名副其实的小企业，专门从事蜂蜜和蜂箱产品的手工生产。这家家族企业由凯瑟琳和让-弗朗索瓦夫妇经营，他们对养蜂业已有 20 多年的热情，延续着祖辈代代相传的传统。他们用爱心和专业技术采摘的孚日蜂蜜是味蕾的享受。蜂巢中的蜂王浆和蜂胶等各种产品也体现了他们对自然和产品质量的承诺。

La Famille Riche 是一家位于特劳巴赫勒巴斯（Traubach-le-Bas）的养蜂和生产公司。他们提供蜂蜜、姜饼、蜂胶和花粉等多种产品。Riche 家族还提供特劳巴赫-勒巴斯蜜蜂农场参观服务。

Abeilles et Miel 蜂蜜工厂提供多种采摘和冷藏的手工蜂蜜。产品包括夏蜜、荞麦蜜、酸橙蜜、金合欢蜜、春蜜、栗子蜜和百里香蜜，以及巴黎蜜和薰衣草蜜。除蜂蜜外，网店还提供蜂蜜棒棒糖、个性化蜜罐、养蜂课程以及香皂和蜂蜡蜡烛等副产品。点击取货服务也是免费的，但需要提前预订。

Le temps des confitures 是一家位于蒙彼利埃的果酱制造商。他们提供各种用时令水果制成的自制果酱。产品包括半籽黑莓果酱、柑橘果酱、苦橙果酱、橙果酱、科西嘉小柠檬果酱、香橼果酱、米拉贝勒果酱、杏果酱和草莓大黄果酱。他们还提供一种名为 "L'Impériale "的 Mariguette 特制草莓酱。

Les Confitures du Vignoble 位于阿尔萨斯的本维尔（Bennwihr），是一家专门制作果酱的手工企业。自 1997 年以来，他们一直在提供各种传统和原创果酱，这些果酱由大约 40 种不同的水果制成，其中大部分是当地水果。所有果酱至少含有 55% 的水果成分，采用传统方法在铜锅中小批量制作。果酱不添加色素或防腐剂，开封后可置于阴凉处保存。遗憾的是，Confitures du Vignoble 并非每天都营业。对于传统果酱爱好者来说，Les Confitures du Vignoble 是本维尔不容错过的地方。

Benoit Serre对蜜蜂充满热情，自2013年以来一直是养蜂人。今天，有140个蜂巢在为马兰杜公社工作。他提供广泛的蜂蜜：春蜜、洋槐蜜、椴树蜜、栗子树蜜。你可以参观手工蜂蜜工厂，通过展览和玻璃蜂巢发现蜜蜂的世界，并品尝100%的天然蜂蜜。蜂蜜和蜂蜜酒可以在养蜂场购买，或者在该部门的五十多个销售点购买。

Au Frisson Normand 是一家传统糖果店，位于诺曼底奥热地区的圣皮埃尔昂奥热（Saint-Pierre-en-Auge）。这家家族企业由埃里克-里博（Eric Ribot）创建于 1989 年，专门加工鲜奶，这些鲜奶来自只吃牧场草的奶牛。公司提供的优质产品包括奶油冻式牛奶冰淇淋和 12 种天然口味的牛奶果酱。主要产品包括苹果酒冰糕、西西里开心果酱和苹果酒果冻。Au Frisson Normand 还提供巴拉特咸黄油、黑巧克力、波旁香草和卡尔瓦多斯焦糖牛奶果酱。

MON ADRESSE MIEL 是蜂巢产品爱好者的小天堂。这家商店位于普罗旺斯圣雷米，提供由当地热情的生产商精选的各种蜂蜜。您会发现新鲜和干花粉、蜂王浆、蜂胶和美味的蜂蜜食品。我们的团队很乐意为您提供有关不同产品及其微妙芳香的建议。在这里，您可以在友好的氛围中发现蜂蜜的所有益处和风味，以及化妆品和原味饮料。