CONFITURES OCCITANES
朗格多克
2025
推荐
2025
Manja e calha（奥克语中的 "吃饭和安静"）是Frédéric Malet在他的工作室里炮制的美味自制果酱的名字。Manja e calha果酱由当地种植的水果制成，有大约15种完全原创的口味：樱桃-格兰尼苹果、扁豆-苹果-香草、焦糖-巧克力、桃子-薰衣草、甜瓜-香草、加里格果酱（百里香和迷迭香浸泡）。有些果酱甚至有法国南部的标签!正如你所了解的那样，弗雷德里克-马利特成功地将我们可能无法想象的味道结合到同一个配方中，但他赢得了他的赌注，让最困难的美食家的味蕾也垂涎三尺。在整个奥德省都有Confitures Occitanes出售，特别是在卡尔卡松的Chez Julien熟食店，或在Fromagerie Bousquet，因为它们与好的奶酪搭配起来非常好。
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