卡尔卡松是一座古老的城市,分几个阶段建成。今天,它有5个主要景点,包括它的中世纪防御城市和可以追溯到古代的opidum。历史上,它建在奥德河畔的上城区,通过Vieux桥与下城区相通,称为La Bastide Saint-Louis,创建于13世纪,以满足商人的需求。该镇的历史与地质构造有关,自6世纪以来,高卢人和罗马人之间就把这个岩石山嘴作为领土问题。后者在3世纪和4世纪为该镇配备了城墙。由杰出的Trencavel子爵在12世纪建造的城堡,被称为Comtal城堡,就建在这个防御工事的西侧。13世纪初,卡尔卡松在阿尔比根十字军东征中被西蒙-蒙特福特攻占,随后被并入皇家领地。整个13世纪,防御工程都在继续进行,建造了外墙并对内墙进行了现代化改造。1659年《比利牛斯条约》签署后,卡尔卡松失去了它的重要性,该条约将鲁西荣并入法国,并剥夺了其边界权力。19世纪下半叶,欧仁-维奥莱-勒杜克(Eugène Viollet-le-Duc)通过一个巨大的修复项目,负责修复这座中世纪城市的工作。该城市于1997年被宣布为联合国教科文组织的世界遗产地。

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Château de Carcassonne. shutterstock.com -leoks
Cité médiévale. Yan EVEN
Le château Auzias. Château Auzias
Les ingrédients du cassoulet Claude CALCAGNO - Fotolia

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