BOULANGERIE AMANDINE 1900
阅读更多Amandine 1900 是一家手工面包店,用木柴烧制出独一无二的生物蛋糕。各种不同的甜点,如天然酵母、芝麻甜点、脆皮甜点、无麸质甜点、脆皮甜点,都是在营养丰富、品质上乘的纯奶酪基础上制作而成。对于更多的美食家来说,面包(尤其是牛角面包)或葡萄干馅饼(Cramique)都是不错的选择。
BIO SHOP OCÉAN
阅读更多这家完全以生物为原料的餐厅是苏拉克度假者和居民的天堂。这些产品主要来自当地和法国的生产:苦味、水果和蔬菜、乳制品、各种生物制品(果汁、酸奶、昆布茶......),以及纯天然无麸质的产品。您还可以找到化妆品、天然食品添加剂、婴儿护理和食品......产品的质量和热情的接待让人有再次光顾的欲望。
VRAC EN VERT
阅读更多坐落在Crêt de Roch山脚下的生物Vrac en Vert商店提供了大量的Vrac产品。客户需要提供他们的内容--并有相应的解决方案来解决这些问题。一种方法是只购买产品,而不是其内容物。巢穴是法院的问题。商店提供了季节性蔬菜和水果的盘子,并附有菜谱。在这里,您可以自己动手制作产品,也可以组织一些活动。该商店是由Arrière-cour的Franck Stindel创建的,在城市设计竞赛中被评为第一名。
BIOCOOP – LE GOUPIL VERT
阅读更多这是一家超级市场,你的小伙伴们都是忠实的客户。该超市交通便利,提供所有与生物、当地和环保有关的产品。从烹饪到盥洗室,从新鲜水果和蔬菜到烤肉,从羊肉到鸡肉,从鸡肉到葡萄酒,再到鸡肉酱,从葡萄干到生物葡萄酒......从主菜到甜点,从太阳到广场,所有的场合都可以选择,而且价格合理。丰富的产品种类。
CHÂTEAU LA COSTE
阅读更多这个庞大的庄园代表了一个近200公顷的独特空间,既是一个葡萄酒生产地,又是一个艺术和建筑博物馆。该酒庄历史悠久,有伽罗-罗马人铺设的道路和其他古代灌溉系统的遗迹,提供经普罗旺斯地区艾克斯酒厂和地中海港口IGP认证的有机葡萄酒。在科斯特城堡,你可以参观由让-努维尔设计的酒窖,发现艺术家的装置,或在庄园的一个餐厅用餐。
L'ENFARINE
阅读更多我们很喜欢在这个手工面包店里呆上一会儿,这里提供的是纯正的AOP面包,没有任何装饰。Au goûter, on succombe au charme du mille-feuille vanille !但是,这其中更多的是以天然卵白质和生物油为基础的令人难以置信的痛苦:以谷物、西葫芦、小鹦鹉、橄榄或可可为基础的痛苦。他们在整整一天的时间里,都是在四点钟分拣的。一个纯粹的快乐!而对于那些小型和大型的活动,培训师的服务是非常重要的。
AUX 6 LEVAINS
阅读更多一个从事面包制作的人,为了打击细菌,他把自己的工作放在首位,并且达到了95%......这是很好的。Sylvain Thiéry,机械工程师,决定重新成为面包师的工匠。他的面包是由一种古老的面包品种--Oberkulmer大号面包制作的,这种面包的制作难度不大。在工业化的矿场中,它的优势在于可以将矿井放在码头上或用铁制的圆筒上进行碾压。有多种型号可供选择。这款产品的特点是什么?它可以保持15天不反弹!
MARCHÉ DU CANAL COUVERT
阅读更多300位对自己的行业充满热情的商人,直接与他们的客户接触。谈论、争论、争吵,但最后都是以 "说话 "为结束。如果你想在这个生活的大舞台上提高一点档次,你可以去Aux Halles餐厅,或者去Quai 26餐厅,这是一个巨大的新空间,是一个新的餐饮空间,在这里你可以在一个舒适的环境中品尝到不同的美食,在这里你可以品尝到各种美食。穆尔豪斯的市场,是整个世界在布里安区的中心地带。
A ROBBA PAISANA
阅读更多A Robba Paisana 于 2015 年由来自 Corten 的六位农民创办,只出售农场种植的食品。在这里,您可以找到优质的当地时令产品:有机和传统种植的水果和蔬菜、葡萄酒、手工果酱、烤肉、奶酪、饼干、鸡蛋、有机鸡、小牛肉、老式面包以及精油和化妆品......生产者们轮流在店里欢迎您的光临。
LA MEULIERE
阅读更多La Meulière 是 Achim Schulzbongert 于 1994 年创建的一家手工生物面包店,一直致力于 "生物面包",以确保健康。Théo Bouvier 与这家面包师工作了数年,并于 2022 年重新开始工作。这家迷人的小店装饰古朴,店门口摆放着一尊木雕,店内配备了生物法式烤面包机和多种烤肉架。您还可以在这里品尝到各式各样的蛋黄酱、葡萄干、肉酱和点心。
LE SUBVERS
阅读更多Camille和Mickaël来自马赛,他们与当地生产商建立了牢固的联系,以便在很短的时间内获得供应:从附近的鱼场获得烟熏鳟鱼,从Montméjean获得PDO皮拉登,或从Moulin de la Borie获得面粉。每天,这两个年轻人都会自己制作面包,用于制作带馅的三明治和土司。致力于环境和有机或可持续农业,这对夫妇努力生产他们菜单上从A到Z的所有菜肴(包括甜点、冰激凌和冰糕)。
BOULANGERIE LONDICHE
阅读更多朗迪奇面包店以其对古代的美好憧憬,让人看到了美丽的营地,它给人以不可抗拒的租房憧憬。推开门,回到过去,你将置身于一个1930年的面包店的氛围中,这里有精美的灯具和古老的装饰品。这是一个真正的快乐,在享受美味之前,让我们的眼睛感到快乐。在这里,所有的东西都是为了建造房子,而且都是出于热情,所以没有任何工业产品进入制造,在这里,你可以买到好东西。面包师皮埃尔被称为 "痛苦大使",这是一个质量的衡量标准。你可以选择意大利的卡巴塔(ciabatta),一种以橄榄汁为主要成分的美味,也可以选择北欧的芝麻和豆类蛋糕,或者选择传统的法棍,它的名字反映了赞助人的起源。除此以外,还需要加上茴香酒、蛋糕(例如煨水果和朗姆酒或柑橘和帕夫特)、奶酪金融家,等等。糕点店只有在周末才会出现,除非是在 "玫瑰花饼 "时期,否则整个学期都会制作糕点。皮埃尔和他的妻子克里斯蒂娜是热心的安坦和生物制品的维护者。这是一个优秀的地址,可供人们保留和分享,没有任何装饰。
DOMAINE DE LA PINTE
阅读更多1953 年由马丁家族创建,占地 34 公顷。1999 年,该酒庄被评为 "生物酒庄",如今已成为生物动力酒庄。葡萄主要在三个长 70 米的大洞穴中用木头酿造。酿造过程中采用的方法使汝拉山脉的葡萄酒品种齐全,口感细腻,品质卓越,并提供了令人难以忘怀的品尝时刻。酒庄的工作人员会在您预约时接待您参观酒窖;精品店就在阿尔博伊的中心,您可以在这里品尝葡萄酒。
CHÂTEAU SAINT-LOUIS
阅读更多壮观的房子,具有地区和持久的风格。一个介于传统和现代之间的酒庄为其提供了最好的土壤。这些葡萄是通过生态认证的生物栽培,由活泼的花朵、羽扇豆、凤尾竹、白藜芦醇和其他能将空气中的氮氧化物转移到土地上的植物组成。这种质量政策导致了低于产区限制的收益。弗隆顿葡萄酒的最高荣誉,就像该地区一样,仍然是内格雷特葡萄酒(在美国被称为圣乔治皮诺)。
LE DOMAINE DES LONGCHAMPS
阅读更多Longchamps酒庄是图卢兹生物制品销售点的先驱者。你不必为它的小规模而烦恼:它所提供的产品的多样性会让你大吃一惊!饮料、食品和防腐剂是食品和化妆品的补充,这些产品的目的是去除防腐剂。小孩的光线特别好,而那些实行特殊制度的人则喜欢无麸质或无盐的众多产品。
LE PAIN DE SOPHIE
阅读更多在Die的主要街道上有一个迷人的地方,有一个小的Bois露台。你可以在这里享用生物制品,吃一顿小点心,一杯咖啡或一块巧克力,基本上都是生物制品,因为这是苏菲的选择,生物制品。鸡蛋、西瓜或葡萄干,以及葡萄籽、葡萄干或葡萄籽的颗粒......。农场主是本地人,谷物来自附近的Carline,痛苦的四分之一在商店后面。橄榄油,披萨,羊角面包,还有韦尔切尼的 生物饼干。星期三的早午餐。
BIO JARDIN
阅读更多园艺并不是这个商店的主要活动。相反,你可以在很近的地方找到所有的产品,这些产品是成为一个优秀的生物伙伴的必要条件,包括用小木棍做的链子,散布精华蔬菜,然后是调味品和新鲜的蔬菜。大量的参考资料,以及由当地生产商提供的非常漂亮的营养品系列,特别是Christian Horrenberger的咨询意见,指出并一直很友好的建议。所有这些都是为了尊重土地和土地上的生命。
L'ÉPICERIE AU GRAND AIR
阅读更多弗雷德里克(Frédérique)是一位餐厅老板,她将这家生物餐厅的模式与安大略省人的模式接近。在这里,你可以通过分享该地区的新事物来提供服务。现在,我们已经了解到,良好的生活方式是生物、当地和尊重季节的结合!因此,我们每星期有两次机会去寻找Pipriac的新鲜蔬菜,制作各种馅饼、葡萄干和葡萄籽,以及美味的咖啡和微型面包。这些产品都是由许多当地的生产者提供的。我们还发现了chez solide.bzh.的 "生物锌 "产品。这是一个很好的地址,我们可以毫无顾虑地从牛奶到牛奶的分享!
FARINOMAN FOU
阅读更多法里诺曼--现实生活中的伯努瓦--来自魁北克省的面包师,对面粉和面包非常痴迷,将诗意、幽默和爱融入他的面包和法棍中。在这里,面包是以老式的方式揉捏和烘烤,并贴上有机标签。这位面包师拥有所有的胆量,他将大小斯佩耳特小麦与枸杞混合在一起,他将伊泽尔和阿尔代什(核桃和栗子)结合在一起,被命名为 "阿佛洛狄忒的肉体和厄洛斯的力量"的面包整合了蜜饯、苹果、无花果和perlimpinpin粉末。