想来点风土人情吗？
如果想了解更多关于厄尔巴岛的美食和传统产品，以及岛上的美食活动，甚至是GTE（Grande Traversata dell'Elba）沿线的优质美食站，"厄尔巴岛的味道 "的Facebook页面值得一游。这是一个由爱岛人士Valter Giuliani创建的财团，它汇集了大约30个优秀的生产商和一些最著名的餐馆老板，以使厄尔巴岛的风土被人所知并得到重视。你甚至会发现岛上的传统食谱。
酒方(vino)
托斯卡纳是一片自古以来就有酿酒传统的土地，可以与法国波尔多地区相提并论。虽然很难与高贵的基安蒂或著名的蒙特普尔恰诺竞争，但厄尔巴岛可以为生产珍贵的DOC葡萄酒而自豪，这是1967年获得的受控原产地名称。这是一个完美的机会，让你的酒窖里有一个Elba rosso（红葡萄酒）、一个Elba bianco（白葡萄酒）或一个Elba rosato（桃红葡萄酒）。
另外两个高质量的白葡萄品种正在开发中：目前占地约20公顷的Ansonica和Vermentino，这种品种在法国南部也被称为 "rolle"。
最后，最著名的是：阿莱蒂科，属于受控制的产区，并保证是DOCG，是意大利葡萄酒的最高认证。这种罕见的红葡萄品种是拿破仑的最爱，是一种丰富而独特的甜葡萄酒，具有类似于麝香的香气。必须的!严格挑选并在最大成熟度时采摘，将葡萄在阳光下摊开六到十天，然后进行经典的酿造。要想在俯瞰波托费拉约海湾的美丽环境中购物和品尝美食，拉基乌萨酒庄（Tenuta La Chiusa）是一个强烈推荐的地方。
通知所有的橄榄油（Olio）爱好者!
仅仅是特殊的，具有强烈的绿色和低酸度。该岛按照最好的托斯卡纳传统，生产质量上乘的特级初榨橄榄油。厄尔巴岛的咸味空气使橄榄具有特殊的味道和香气。
今天，一种丰满而高质量的油可以自夸为岛上唯一带有PGI标签的油，这就是位于阿夸博纳北部Schiopparello的Agriturismo Due Palme。一旦你品尝了它，你就不会再想错过它了!
奶酪面(formaggio)
它也很难与托斯卡纳的许多特产竞争，如著名的佩科里诺......但在拉科纳的腹地，有一个地址值得记住：萨拉-埃斯波西托（Sara Esposito）在她的农场Azienda Agricola Regali Rurali生产用羊奶熟化的卡乔。这是一款美味的手工奶酪，应该能经得起旅途的考验。与农场的另一特产新鲜乳清蛋白不同，要迅速品尝（时机不错，我们已经垂涎欲滴了！）。
另一项资产是蜂蜜（miele）。
由于岛上存在着令人印象深刻的生物多样性，因此是一种抢手的花蜜。厄尔巴岛的蜂蜜是托斯卡纳地区最丰富的蜂蜜之一。有不可避免的米勒芙蓉（甜味和结晶）、栗子蜜（琥珀色，单宁，非常适用于烹饪）、桉树（奶油蜂蜜，带有薄荷和焦糖的味道），但也有更罕见的花蜜，如迷迭香、蓟草、石楠、薰衣草和熊果树蜂蜜。
工艺品、时装和香水
除了当地生产的美食纪念品外，你还可以购买手工艺品（手绘陶瓷、编织、金饰等）。从便宜的产品到更精致或奢华的礼物，有很多可供选择的东西! 时尚人士会喜欢 ，Dampaì（在阿祖尔港、波尔图费拉约和滨海迪坎波的商店）的高度原创的手袋，这是一个由埃尔博建筑师创建的品牌。那些喜欢钟表世界的人不能错过Marina di Campo的Locman精品店。这个著名的公司于1986年在厄尔巴岛诞生，以其手表的质量而闻名，同时也以其系列的独特性而闻名。最后，从厄尔巴岛出发的必备纪念品是Acqua dell'Elba的清新细腻的香水（在岛上所有的主要城市都有售）。诚然，这些限量版香水并不便宜，但这个厄尔巴岛品牌是为数不多的国际出口品牌之一，以其独特的香味、原材料的质量以及严格的工艺而闻名。这不仅仅是一种香水，更是一个岛屿的精髓!
