布鲁塞尔 - 布鲁塞尔

廊坊的民俗、Soltaki和闷热的菜肴都已消失。聪明的康斯坦丁恢复了他祖先的土地上的食谱，并使其适应现代的美食。不可避免的塔拉玛没有超市同类产品的芭比色调：它是米色的。对于这所房子最喜欢的菜，arvanitiko，只有赞美：我们几乎为这个塞满鸭肝和苏丹果的烤鸡流下了眼泪。卤蛋邀请自己作为塞浦路斯的邻居。酒单也一样好：很长，很美，很典型。

进入有机产品店，在楼梯的最尽头，就是您的目的地。在 Tan，您可以找到健康、有机、素食和柔性食物：生食、腌制或低温烹饪，以尽可能多地保留维生素和原味。珍稀蔬菜被用来点缀餐盘。作为开胃菜，您可以尝试用柠檬草腌制的茴香和牛油果馅饼，再配上生鲜春季香草泥，接着是用菠菜和野蒜做馅的鲈鱼片，再配上白芦笋豆蔻乳液。烹饪艺术！

作为埃维尔的一家机构，Lion Belge已经有三十年的历史了，它的良好声誉归功于它的许多木质烤架和储藏丰富的卤味菜肴。老板Dimitri在他的菜单中混合了法国-比利时、意大利和希腊的经典美食。菜单还包括每周的建议，随着季节的变化而变化，不要忘了贻贝。对于初学者来说，特别推荐mezze。这里有一个酒吧和一个露台，可以偶尔享受日光浴。周末有愉快的钢琴酒吧。建议预订。

乔治亚斯的欢迎是亲切的。众多的mezze将在餐桌上以希腊的方式被品尝和分享。最新鲜的产品、热乎乎的面包、上好的橄榄、橄榄油和香料使特色美食脱颖而出，而章鱼则是经常出现在这里。其他特色美食包括克里特岛的dakos（烤面包，山羊奶酪和番茄泥），ktipiti或tyropita，一种菠菜或奶酪糕点。海鲜和烤肉串使已经很丰富的菜单更加完善，还有一些非常好的希腊葡萄酒作为补充。

餐厅和葡萄酒酒吧，专门提供美味和正宗的意大利菜肴。你可以从一个挂板上选择，就像你在市场上购物一样!白色的桌布奠定了基调，烹饪是公平的，没有不必要的繁琐。食材原汁原味，没有不必要的或长时间的加工或烹饪。你不妨说，我们喜欢它!Caffè al Dente在隔壁也有一家商店。独特的葡萄酒可以当场发现或带走，精美的产品直接来自半岛。

这是一家精致的日本餐厅，你可以看到厨师加茂友安坐在柜台前，这也是旭日之国的一个传统。加茂别出心裁的准备工作或在日本很常见的传统菜肴，被授予了一颗星的荣誉，他每天晚上都会继续卖出 。第一次接触的提示：午餐时间的餐点，价格比较民主，如果想欢快地发现，晚上的餐点，比较贵，但也比较单一。团体（最多8人）可以提前预订。

冷的、热的、建议的或季节性的，小吃都是自制的，有来自这里和其他地方的点缀，如tapas......poutine或西班牙、希腊和南美的小吃。我们还发现了山羊奶酪和西葫芦千层面、椰奶咖喱饺子、巴西式虾仁和松露奶油spighe ：4个自制的经典。新鲜和发现是今天的主旋律，各种口味和香料的混合让人惊讶。饮料，鸡尾酒，大约15种啤酒和来自欧洲和世界的良好葡萄酒清单。

L'Ami Roger以其梦幻般的布吉尼翁火锅和萨瓦德火锅而闻名。它的炸鸡（比利时最受欢迎的特大号炸鸡）几乎也是如此。除此以外，还有一些建议，如这些来自乌拉圭和澳大利亚的美味肉类。腌制的大虾是一个奇迹，在煎锅上烹制。吉安-卡洛从2019年春天开始负责这家餐厅。他把花园的露台变成了一个了不起的地方。请注意老板的意大利血统，并将其与他出色的烩菜联系起来。

自1882年以来，这家小餐馆（其门面上的名字 "Chez Camille "一直保留着）有着良好的装饰：墙上的镜子和搪瓷盘子，格子桌布，老式的服务，房间很温暖。菜单也很质朴，因为这里提供家庭菜肴和出色的贻贝和薯条。它包括炉子、碳酸盐、牛排、鸭胸肉（整只）与克里克，真的很美味......而且价格合理。这张桌子是众所周知的，需要预订。优秀的欢迎仪式和啤酒清单。

餐厅和酒吧俱乐部，人们会认为这个地址是留给休闲者的，但你也可以和你的家人或夫妇一起享受它。明亮的装饰，完全符合当前的潮流，几乎会让你忘记重新设计的两层巨大露台和湖泊，给人一种沉浸在大自然中的感觉。简而言之，在一个基本上是住宅区的绿色环境。非常融合的食品菜单是来自这里和其他地方口味的快乐组合。对于12人以上的团体，有几种全包菜单可供选择。

在梅西餐厅，你可以同时吃到别致和健康的食物。你可以喝新鲜果汁作为开胃酒：酸奶激起你的味蕾。我们在这之后做了一个完整的蔬菜千层面，但我们也在关注一些丰满的胡萝卜团子。我们最终与一只一流的龙虾一起自由自在地游玩!更多的 "无赖 "菜肴也出现在菜单上，供喜欢的人享用：灰虾丸子或梅赫伦布谷鸟...。菜单随季节变化而变化。两个小休息室可以让你与世隔绝，而露台则是补充维生素D的理想场所。

在盘子里，比利时成了焦点!与其说是伟大的食物，不如说是真实性，我们真的很期待品尝到最后的一个地方，那里的薯片是自制的，贻贝有30种不同的做法。墙壁上......使我们比利时人的一切，从皇室到Manneken-Pis、Jacques Brel、Eddy Merckx和首都的老风景。菜肴数量丰富，人们很快就会忘记每天晚上几乎满座的喧嚣。

在乔治餐馆，他们知道如何将酸菜变成一种纯粹的享受。他们的海鲜拼盘是首屈一指的，他们的传统菜肴也是如此，虽然没有创意，却无可挑剔。此外，这里的炸薯条是老式的，而他们的虾肉炸丸子则被评为布鲁塞尔最好吃的炸丸子。还有 什么 ？这是一家名副其实的老字号，它不断吸引着出身良好的美食家新客户，同时也保持着乌克洛瓦良好血统的忠诚度。一个优秀的传统地址！

这个想法，原始的，不再是新的，因为这个标志现在是当地景观的一部分。但是，专门经营蘑菇的餐厅在街上是找不到的。在这个小烹饪剧场里，喇叭菌、姬松茸、羊肚菌或扁豆菌扮演着主要角色，从开胃菜到甜点，都是用新鲜产品在你眼前烹制的小吃、香肠和其他蘑菇佳肴。更重要的是，它们总是与菜单上的众多葡萄酒之一一起供应。有机的或生物动力的，这些葡萄酒也是不受欢迎的。再一次，请!

在布鲁斯莱尔，Schieve lavabo 的意思是 "弯曲的水槽"。汉堡、面食、沙拉等都是（r）安全的准备工作，如帕尔马干酪火锅、番茄酱饺子、vol-au-vent和一直在变化的建议。不要忘了著名的Schievelavabolo，它的XL版本是一个食人魔!正如其他所有的 "Schieve"（Altitude 100、Place Jourdan、Uccle、Auderghem和La Hulpe）一样，这里的古董装饰（木制品、大量的珐琅彩盘......）是不可模仿的你还能要求什么呢？

菜肴在创意建议和传统菜单之间取得了相当好的平衡。鱼每天送来两次，意大利面、面包和甜点都是自己做的，比萨饼制作者在顾客面前转动他的面团。酒单上有来自意大利各地的一百个标签，酒瓶以enoteca风格展示。我们指着一杯上好的普罗塞克酒作为自制的开胃酒，把脚滑到露台的桌子下，享受花园。墙上挂着威尼斯画家Carpaccio的复制品。

我不妨直接说，柱廊和传统舞蹈没有任何地位。在这里，盘子的慷慨程度占据了首位。推荐使用烤肉，而点菜菜单则结合了传统菜肴和当地菜肴。例如，菜单上有一个用奶油番茄炖的Kokinisto羊肉。伴随着它，你可以选择薯片和gratin dauphinois。酥脆的面包与塔拉玛一起食用。价格合理的希腊葡萄酒和午餐时间的快速服务。在楼上，欢迎大型团体，并有一定的隐私。

在受威尼斯酒楼启发的装饰中，气氛很轻松。它与相当基本的学生酒吧，或附近的亚洲餐馆相比，是一个变化。披萨是用木头火做的，与老板在坎帕尼亚生产的葡萄酒完美搭配。近40年来，这个 "意大利梦 "一直是比萨饼、开胃菜、新鲜意大利面和其他意大利特色美食爱好者的参考，这并非偶然。建议也在那里。请注意，它每周开放7天，因为你很可能在那里呆上一天。

Kif Kif咖啡馆安装在60年代的一个古老的精华站内，它以一种像太阳一样的宏大的热情来迎接你的到来。它的装饰，是由一个神秘的人物，即拉希德-塔哈（Rachid Taha）和切尔（Che）所组成。在入口处，有一家摩洛哥糕点店，由巴黎著名的 "肯萨之家 "提供水，而在菜肴方面，一位以色列厨师和一位摩洛哥厨师展示了烧烤、库斯库斯、塔吉纳和东方沙拉的才华。弧形的阳台，非常好。

这家小酒馆专门从事烤肉和烤鱼，已经开业超过四分之一个世纪，拥有非常诱人的菜单：来自诺曼底的空心牡蛎、菊苣烤多宝鱼、鹿肉配牡蛎蘑菇......厨师的建议从未停止过对那些喜欢口味丰富、制作精良的菜肴的人的味蕾的挑逗。该团队建议你进行预订，以确保你不会最终无食可吃。这里的环境是经典而温暖的，有砖墙。阳台。

这座新艺术风格的房子看起来就像一个巨大的洋娃娃的房子!商标是缩放长椅，每个海洋生物似乎刚刚从水中出来。你可以用一瓶Muscadet分享Maris拼盘，或者用一瓶香槟分享Jumbo锅。或者反过来说...菜单上还提供其他经典但制作精良的选择，如家禽的vol-au-vent和牛肉onglet à l'échalote。还有龙虾与新鲜意大利面的双人组合。酒单很好，允许你按杯选择。

我们确信这些产品的质量，它们直接从Sardaigne进口，直到这个可爱的小餐馆!D'ailours, la carte est courte, signe de leur fraîcheur, withc 2 ou 4 plats de pâtes et une viande... auxquels il faut ajouter une belle list of pizzas croustillantes !魅力，真实......即使是对那些更多的老饕。2012年由Roberto Casula经营，La Bottega della Pizza获得了许多奖项，其中包括Foodprint的 "比利时最佳比萨店"。仅有5个座位，我们想再等一等。2e adresse au Sablon.