布鲁塞尔 - 布鲁塞尔

不容错过!这是一个啤酒爱好者的总部，对当地人来说是一个视觉和味觉的天堂，与许多游客和IHECS的学生肩并肩，他们很高兴能来到这样一个地方。在一种亲密的氛围中--烛光、墙上的老照片和雕刻--可以品尝到不少于180种不同的饮料。这个文化和啤酒花的圣地是曼尼肯-皮斯骑士团的所在地，在酒吧的后面可以看到他们的各种服装。

注意，一个重要的地址!这家酒吧是首都最古老的酒吧之一，体现了布鲁塞尔的流行和质朴的精神。它在2018年夏天被接管，但没有任何改变。它的特色是羔羊肉、gueuze和kriek，同时也不忘美味的传播和慷慨的沙拉。酒馆的历史可以追溯到1877年，当时斯特佩家族搬进了以前的邮局。广场缩小后，才有了塔波拉街，以及咖啡馆的死胡同，可以通过入口处嵌在人行道上的鸟来识别。

继根特和安特卫普之后，这里是布鲁塞尔的 "啤酒之乡"，顾名思义，它是为神圣的啤酒花饮料而设的。因为它就在安斯帕赫大道上，很难找到一个更中心的位置。Bier Central有333种瓶装啤酒和33种无水啤酒，可以提供很多东西。但除了366种啤酒（一年中每天一种），他们还提供典型的比利时美食，如贻贝和薯条配当地啤酒、佛兰德啤酒砂锅、自制虾仁丸......

这里距离弗拉基广场（Place Flagey）仅一箭之遥，前身是一家肉铺，后来变成了一家家禽饲养场，因此这里的氛围非常私人化，是一家非常具有时代特色的饮食和葡萄酒酒吧......在这些 "penates "中，您会有宾至如归的感觉，当地人对这里也非常熟悉！山羊奶酪玉米饼、酿辣椒、奶酪或烤肉，或者随时来一杯饮料。这里的酒单种类繁多，团队还提供地中海风味小吃，搭配红葡萄酒、白葡萄酒或气泡酒。

它被认为是布鲁塞尔最古老的咖啡馆之一，据说曾接待过查理五世。这就是它的年龄!这里的家具很质朴，布鲁因咖啡馆的气氛在冬天让你感到温暖，一年四季都能刷新你的思想。在啤酒选择方面，Vieux Spijt'处于领先地位，并提供来自我们地区的大约三十种精美的特殊啤酒。在盘子里，有啤酒厂的经典菜，有当季的贻贝，还有几道希腊菜，向老板的故乡致敬。遗憾的是，质量有时是如此随意......

这是市中心的一个美丽的标志性场所，以其强烈的老式咖啡馆特征而闻名。Cirio是一个真正的机构，尤其是在它被完全翻修之后。作为一家成立于1886年的老式咖啡馆，这家历史悠久的机构并没有失去它的建筑之美。它也没有失去任何老式的气氛或 "Bruxello-Bruxelleer "的氛围。这种氛围深得该市最年长和最年轻居民的心。人们去那里啜饮原版的一半。在高峰期经常拥挤不堪。

过去，在这个流行摇滚的音乐殿堂，可以看到布雷尔的身影。今天，我们听的是那些仍然想在一个有人性的地方表演的明星，或者是比利时的年轻人才，法国歌曲或世界音乐。大厅可容纳2000人站立，是模块化的，可以适应不同风格的音乐。在比较安静的音乐会上，你可以坐在看台上。上楼后，你会发现AB包厢的气氛很亲切。AB主要针对的是年轻观众，音乐会在晚上10点半结束。

木偶戏的传统可以追溯到 17^世纪 ，当时荷兰语剧院因其戏剧引起西班牙当局的不满而被禁止。当时的木偶剧只剩下微型的、揶揄和讽刺的演员，在地窖里演出。Toone 剧院努力传承昔日木偶剧院的精神，这些木偶剧院在古老的荷兰广受欢迎。剧目现在用法语演出，并加入了布鲁塞尔语的表达方式，但法语使用者仍能听懂。

为了使自己与众不同，这家 "葡萄酒商店--葡萄酒酒吧--品酒室--小吃店 "提供的葡萄酒种类繁多，涵盖了所有领域：名庄酒、小生产商葡萄酒、世界葡萄酒......。还没喝上一口，就已经眼花缭乱了。您还可以像酒商一样购买（700 种葡萄酒、150 种啤酒、150 种烈酒），在吧台从 15 种左右的酒中选择品尝，或者支付开瓶费购买整瓶酒。如果您是在午餐时间光临，这里的菜单绝对不会让您失望。

Le Pantin 位于弗拉基广场（Place Flagey）的拐角处，非常值得一去。这里有一系列啤酒和精选茶饮，可在冬季为您取暖。酒吧的装潢可能已显陈旧，但这正是它的魅力所在，与该地区时髦的咖啡馆风格大相径庭。这里还是国际象棋和棋盘游戏爱好者的聚会场所。2023 年，Le Pantin 迎来了开业 40 周年，虽然开业时的 JM 还时不时地光顾一下，但经营酒吧的却是他的儿子 Tom（继姐姐 Liza 之后）。

在^二十世纪五六十年代，这家令人惊叹的^十八世纪酒馆曾是比利时超现实主义的巢穴。如今，这里的装饰糅合了诗歌、拼贴画、各种肖像以及雅克-布雷尔偶尔造访的痕迹。这是一个华丽的地方，主要由来自布鲁塞尔的佛兰芒顾客保卫着它的身体和灵魂。Het Goudbloemmeke in Papier "是这里的译名。大流行病几乎夺去了拉弗勒的生命，但现在它正在蓬勃发展，这在一定程度上要归功于弗胥伦酿酒厂的年轻经营者。

La Brocante 每天营业，虽然不像以前那么早，但它保留了老式小酒馆的所有特色，铺设了旧时的瓷砖，摆放着木制家具。历史悠久的当地人与古董爱好者和四处游逛的游客在这里打成一片。如果想吃点东西（跳蚤市场让人饥肠辘辘），您可以点一份三明治、一份可颂饼、一份沙拉或一份美味的香肠。或者干脆喝上一杯啤酒（这里有大约 100 种啤酒可供选择，包括一些上好的 gueuzes 和 krieks 啤酒），享受布鲁塞尔灵魂之地 Les Marolles 的氛围。

Little Delirium 是一家位于布鲁塞尔 Le Brasseur 的酒吧。这里有 2,000 多种啤酒可供选择，是啤酒爱好者的天堂。在装饰方面，酒吧摆放着与酿酒世界有关的物品，营造出一种真实而温馨的氛围。

这个当代艺术中心坐落在一个17世纪的巴洛克小教堂里，提出了一个不拘一格的方案，其中舞蹈、戏剧和视觉艺术发挥了主导作用。该场所的节目不固定，但可以让你了解到新的趋势。在演出之夜，酒吧从下午6点开始营业，可以吃饭（当天的菜肴或精选的奶酪、冷肉或素食者），最好是预约。不要与同名餐厅Les Brigittines混淆，后者已开业多年，就在几步之遥。

按下 "Archi "的门铃，就会进入另一个世界，在这个世界里，除了顾客的服装，自 20 世纪 30 年代以来，一切都没有改变：建筑、装饰和舒适的原装装饰艺术扶手椅，让游客在品尝皮斯科酸酒的同时放松身心。1953 年，爵士钢琴家 Stan Brenders 接管了这家酒吧。他的钢琴和每周末傍晚的爵士音乐会至今仍在这里举行。晚上，一群杂七杂八的人聚集在这里，过了一定时间，人们就开始跳舞。L'Archi 是布鲁塞尔的一个传奇！