布鲁塞尔 - 布鲁塞尔

科乔小酒馆的镜子、壁画和风化的木制品都很疲惫，其氛围一半是新艺术风格，一半是老式风格。常客们回来了，忠实的人留下来了，这是质量和真实性的保证。对于那些胃口小的人来说，菜单上有鸡蛋饼和沙拉可供选择。它很好，是用新鲜的产品准备的，对于经典的菜肴来说，它有点贵。但它接近于一个零故障的菜单...为了在晚上大放异彩，告诉他们费利克斯-科乔是一名工程师，发明了一种新型的拖船。

如果说一开始餐厅的名字吸引了顾客，那么多汁的菜肴已经让这里成为斯蒂芬妮广场地区的必选之地。吉安弗兰科和他的团队很高兴以不变应万变的口味来欢迎你：entrecote、鳕鱼和其他沙拉都在随季节变化的多样化菜单上。对于冬天来说，还有什么能比小火慢炖的菜肴或比利时特色菜，如克里克酱兔肉更令人振奋呢？酒单的选择和价值将使葡萄酒爱好者感到高兴。

一个小小的惊喜!在这里，我们可以找到一个新的位置，而不仅仅是为了让它的外墙有更多的标语，展示出所有顾客的幽默感。不过，你来这里主要是为了在殖民时代的印度支那的玉米地边上进行一次美丽的美食之旅。舒适地安装在马车上，你会发现越南是最棒的。质量与价格的关系非常好，气氛融洽，菜品丰富，是越南的传统美食，也是老饕们的福音。

服务是由薯条店创始人查尔斯先生的孙女提供的......根据一种古老的比利时语，它仍然被称为friture。这个家族企业自1956年以来就一直存在，经过六十多年的发展，仍然很成功：在高峰期，你必须有耐心才能得到服务!在这里，你可以享受到以传统方式在牛油中烹制的比利时Bintje 。仅在午餐时间，良好的老式纸筒邀请你进去怀念一下。用你的手指吃，那就更好了。

Stéphanie 和 Marc's Trac 集酒吧、咖啡馆、剧院等多种功能于一体，以独特的理念将所有这些活动集于一身，并提供餐饮和多功能场所。Terroir、Restauration、Art、Culture et Citoyenneté正在寻找新的艺术家、新的产品和 100% 比利时品质的新活动！这里还有一个小型图书馆和一个雪茄/休闲区。餐盘和沙拉与披萨、汉堡和美味奶昔一起供应。

布鲁塞尔南部的一个美丽的小酒馆。装饰是美丽的灰绿色和无烟煤色调，并有橙色的点缀。你可以在宽大的长椅上坐下来，享受一个愉快的时刻。菜单是经过深思熟虑和精心准备的，既适合狼一样的胃口，也适合孩子一样的胃口。别忘了，这里的扇贝（也可外带）是附近地区的典范，它的烤肉、鞑靼牛肉、小牛肉......。

你可以在这个位于马通盖边缘的老式小餐馆里享受莫安贝和其他特色美食。例如，山羊肉，本身就是一次旅行!另一个必须尝试的菜是Liboke，即用香蕉叶蒸的鱼。总之，食物非常好，建议每周都有变化......。菜单上有来自撒哈拉以南非洲各地的特产，异国情调的果汁，精选的好啤酒和加勒比朗姆酒。周五晚上有音乐表演。

三十多年来，这家薯条店一直是该地区的必选之地，我们看不出有什么可以改变这一点！"。因为在这里，店主被选为国家金鸡冠骑士勋章（这个头衔此后再也没有授予过），并一直关注着油和土豆的质量。这是获得好鱼苗的两个必要标准，再加上鱼苗的大小，可以获得饱满、脆嫩的鱼苗。请记住，土豆来自同一个农民，已经有三十年了，而且薯条被校准为13毫米。

简单但美味的每日特色菜和典型的比利时菜单使这个地方获得了成功，即使在最近的所有权变更之后。当你厌倦了他们的（尽管很美味）"美式薯条 "或他们的虾肉饼时，你可以留下来享受众多啤酒中的一种（房间里陈列着两个巨大的酒桶）。你可以享受到快速而丰富的 "小餐馆"，包括几种意大利面，让你觉得自己是个男人！在这里，你会发现，你是一个很好的朋友。只要天气好，常客们就想享受阳光露台的乐趣。

这里是一个结合了餐厅和汽车展示厅的原创空间!克里斯蒂安和奥利维尔，这两位创作者，是德克勒克餐厅的掌舵人，是贪婪和欢愉的真正引擎。把午餐柜台留给蓬蓬女孩，合伙人重新把重点放在餐厅上，倾向于采用季节性产品的菜肴，把味道和口感结合起来。这里的环境结合了现代气氛和汽车设置。菜单上有开胃酒板、沙丁鱼、一些小酒馆的菜肴，最重要的是出色的汉堡。

这家餐厅在布鲁塞尔家喻户晓（尼尔斯家族还在萨布隆区经营着 Vieux Saint-Martin），一直致力于提供优质家禽和当地特色美食，如灰虾炸丸子。烤土鸡、坎特伯雷式炸鱼和薯条、阿尔萨斯酸菜、当季野味以及自 1924 年以来一直沿用的美式菜肴！包间最多可容纳 15 人。池塘正对面的有顶露台吸引着一批精挑细选的顾客，他们非常欣赏这里完全专业化的服务。

不错的小酒吧。它已经在那里存在了大约四十年，它已经被接管了，但原来的精神仍然存在。米拉迪乌在法国西南部方言中意为 "千神"。这里的食物和酒更多地来自法国，午餐时间的菜单非常合理。菜肴的摆放特别讲究，欢迎仪式也特别友好。其装饰也值得一游。欢迎最多15-20人的团体占用三个空间中的一个。

La Porteuse d'Eau是圣吉利斯的一个真正的机构，其彩色玻璃和木制品具有新艺术啤酒厂的魅力。Thibaut Lepoivre，对国家饮料充满热情，是一位真正的鉴赏家，提供传统的比利时菜单（夏季和冬季）和不少于100种特殊的啤酒。你可以带着胃口享受这个地方的特产，啤酒服务很重要，是按照艺术的规则来做的，啤酒伴随着板上的奶酪，由顾客自己切开。工作人员专业而友好， 气氛非常愉快。

参观五分馆博物馆后胃口大开？那就来 Pré aux Clercs 餐厅用餐吧。这里有乡村餐厅的感觉，露台不大，木头和灰绿色天鹅绒长椅的摆设很朴素。喜欢吃肉吗？那您就走运了，因为烤肉是他们的拿手菜。成熟或未成熟的奥布拉克主菜、夏洛莱牛排......配上沙拉和烤土豆。只要闻到烤肉的香味，您就会口水直流，更糟糕的是，您的钱包也不会干瘪。

您听说过三文治吗？三文治是一种日式三明治，切得厚厚的，以显示其配料的层次。这是这家小食堂的特色，午餐时间总是忙得不可开交。有牛肉、日式炸鸡、天妇罗虾或蔬菜，味道特别鲜美，是午休时解决肚子问题的好方法。您可以在露台上享用，也可以在室内欣赏装饰室内的漂亮壁画，还可以带走。不想吃三明治？他们的另一道特色菜是丼饭。

Le Petit Futé 一定不会错过以吉祥物命名的美食广场。美食广场位于前比利时皇室建筑的底层，这里灯火通明，许多餐厅提供从早餐到晚餐的世界美食。意大利、日本、中东美食、糕点....。当然，还有一个巨大的酒吧。特别值得一提的是，由《顶级厨师》的凯撒-莱万多斯基（César Lewandoski）主理的 Lova 餐厅提供精美的亚洲街边小吃，而 Coast 餐厅则提供鱼类和海鲜。天气好的时候，漂亮的露台常常挤得水泄不通。

Nomade 是 Mamoun Lebbar 的餐厅：正宗、美味的摩洛哥菜肴令人信服地反映了谢里夫美食的丰富内涵。Mamoun Lebbar 来自一个餐饮世家（L'Étoile de Fez 和 Les Splendeurs du Maroc）。这里的菜肴正宗美味，气氛温馨，装饰考究，服务周到。Nomade 不仅仅是一家餐厅，更是一个目的地。非常适合追求原汁原味的美食家。为您的私人或专业活动提供餐饮服务。

这家舒适的小餐馆由两位来自米其林星级餐厅的专业人士掌舵，他们是 Pierre Baeyens（Bon Bon）和 Jonathan Delhière（L'Air du temps）。每道菜都是用精酿啤酒或其配料制作而成。三文鱼鳟鱼和甜菜根是用克里克酒烹制的，鲈鱼则因啤酒花油的花香而更加鲜美，而水煮梨配香料鲜奶油则因IPA格兰尼塔而更加清爽。这些菜肴精致、美观，同时又令人惊喜。

不要被它的名字所迷惑，游牧餐厅并不是一家商店，尽管它保留了商店的外观，柜台、货架和杂货秤都是从在这里经营亚洲产品商店的前店主那里继承下来的。这是一家汇集世界各地美食的餐厅：摩洛哥蔬菜面包、烤章鱼、腌鱼、奥斯曼式羊腿......该项目由餐厅专家让-卡伦斯（Jean Callens）领导，由厨房的桑德琳-德-托莱纳尔（Sandrine de Tollenaere）和餐厅的克莱门特-博拉特（Clément Bollart）提供支持，旨在打造亲切、平易近人的环境。

它有小酒馆的外观，小酒馆的菜单，是一家最高贵的小酒馆。在 Soje，重新发现比利时-法国经典美食是一种享受：在烤箱中烘烤的骨髓骨、蛋黄酱炖牛肉、番茄酱肉丸......在木制长凳和椅子的氛围中，在柜台上方高耸的时钟的注视下，品尝着令人舒心的菜肴。季节性菜肴取决于市场上的供应情况，葡萄酒和啤酒单也相当诱人。

2023 年，Eltin 在布鲁塞尔一栋漂亮的房子里开业（原址为 Tea Jolie）。新主人继承了这里舒适的氛围：瓷砖地板、巨大的天花板、壁炉......这里是品尝咖啡或茶的绝佳去处。最大的变化是菜单，地中海美食在这里占据了主导地位：Chektchouka、蒜香虾、凤尾鱼吐司......不过，Eltin 的早午餐和下午茶时间是纯正的英式传统，有凝结奶油、三明治和糕点。

Picpoul 不仅仅是一家葡萄酒酒吧，还是一家真正的社区餐厅。店主 Marc Combas 既是酒商又是厨师。他精心烹制菜单上的菜肴，并定期更换。我们去的时候，他亲自熏制了伊比利亚排骨，味道浓郁，像黄油一样嫩。这里的酒都是纯天然的，侍酒师卢很乐意为您提供建议。我们喜爱的地方

Uccle Calevoet 看上去就像一个大村庄，Filipe 决定在这里开一家最高尚的邻里餐厅。虽然餐厅是全新的，但已经有了常客，这是个好兆头。菲利佩根据自己的心情变换菜单，突出自己的意大利-葡萄牙血统。披萨是不变的主菜，其他菜品则在意大利扁面条（linguine vongole）和巴蒂斯塔菜（pasteis de nata）之间变化，同时也不忽略法式菜肴和时令菜肴（秋季的野味）。菜肴丰盛，就像在家里烹饪一样。

这家餐厅仍然牢牢扎根于 Nemo33 潜水中心，并取得了巨大成功。灵感迸发的装饰让人联想到潜水世界，还能眺望深泉水池的美景。不过，您不必是潜水员，也能品尝到菜单上的亚洲风味（泰国、越南、中国）。午餐时间，这里的顾客主要是商务人士，而到了晚上，低调的灯光下则充满了浪漫气息。布鲁塞尔最有吸引力的餐厅前五名中，有供团体用餐的漂亮房间和壮观的绿色露台。

Kaiju 位于 Jam 酒店一楼，是亚洲街头美食的殿堂，从日本到泰国，应有尽有。其内部装饰与东京或台湾的餐厅相似。它是如何运作的？您可以点几道共享菜肴，开始您的美食之旅：馄饨汤、韩式炸鸡、鞑靼牛肉......。此外，这里还提供融合特色的原创菜肴，如金枝菊苣。酒吧提供一流的鸡尾酒，除了朝日和青涛啤酒外，还有微型酿造啤酒。

与迷人的罗马式圣德尼教堂仅一箭之遥，同名的 Frite 餐馆似乎是午餐和晚间顾客的最爱。我们可以向您保证！这是一个非常值得推荐的地方。牛油炸薯条香脆可口。汉堡、烤肉串和皮塔饼的肉都是自制的，美式菜肴也是新鲜烹制的。店主夫妇对产品的制作和店内的卫生要求同样严格。丰盛的食物既可以带走，也可以当场食用。

在这家高档餐厅里，您可以感受到曼哈顿的氛围（就像这个主席区的名字一样），餐厅以黑色为主色调，配以橙色长椅、圆圈形状的灯光和大窗户。菜单带您环游世界：汉堡、绿咖喱、linguine alle vongole、炸肉排和美味的老式美式鱼排。这里的食物很正宗，服务快捷周到，尤其是在午餐时间，周围有很多办公室。在鸡尾酒会上，主席才会真正发挥自己的作用。在新街（Rue Neuve）疯狂购物后，这是个不错的主意。

螃蟹俱乐部（Crab Club）位于哈尔门（Porte de Hal）附近，是一家小型食堂！其他海鲜（甲壳类、贝类、鱼类）和一些肉类由来自尼姆的泰国厨师 Yoth Ondara 精心烹制。菜单有什么特别之处？亚洲风味（鲷鱼配白菜、鸭肉配大白菜）和有趣的陆海组合（釉猪肉配章鱼、贻贝配香肠）。真是物美价廉。2022 年初，餐厅进行了整修，让您有机会（再次）发现它的魅力。

你知道砸碎的汉堡吗？就是那种为了最大限度地提取味道而砸碎的汉堡，其边缘是脆的。斯马什为您提供这些汉堡，但不是太垃圾的食物!包子是用斯佩尔特面粉做的，肉是比利时的，是乡村品种。更重要的是，它是有机的。对于配料，粉碎性汉堡很简单：奶酪、一点小黄瓜或红洋葱、一片生菜叶子、酱汁，没有更多的东西了。独创性：他们还提供龙虾砸锅。素食版也有牛油果。

就在植物园后面，这家舒适的小餐馆三十多年来一直是两位美食家的家。这盘菜的创意只有这两位女士的谦虚相匹配，一位在厨房，另一位在地窖和值班。在这里，绝对优先考虑新鲜度，只准备当季的产品。如果这些蔬菜被 "遗忘"，主要是因为园丁将它们归入这一类别（称它们为 "重新发现 "会更准确，因为时间......）。

马诺斯酒店的餐厅与酒店本身一样奢华。这里的菜肴独具特色，而餐厅的装潢则为用餐体验增添了一丝奢华。菜单上的菜肴是相当经典的法国菜，有时带有地中海风味，有时带有当地风味（大虾和菊苣沙拉、鲷鱼片、茄子鱼子酱和辣香肠等），并加入了大量香料。至于葡萄酒，非常传统的菜单与菜肴搭配得天衣无缝，还增添了几分灵气。我们常常犹豫是否要推开酒店餐厅的大门。

谁会想到这样一家餐厅离大学这么近呢？然而!在索尔博斯，你可以享受到龙虾或烤肉......在粉红喜马拉雅盐石上烹制，使肉的味道与众不同。该机构的另一个特色是海鲜；由于该餐厅也有一个剥壳台，所以海鲜再新鲜不过了。由于主厨Renaud Beghin是一位伟大的旅行家，你永远可以肯定在他的菜单中找到一丝异国情调。

Yen Pham接管了他父母的餐厅，并对其进行了真正的整改。在Bourse和Saint-Géry之间的这条街道上，不乏亚洲餐馆，但Yen设法通过在现代环境中提供精美的中国-越南菜肴而使自己与众不同。在敢于尝试豆子和辣椒鸡腿之前，你会喜欢上各种鲍斯开胃菜（有鹅肝酱、釉面猪肉、虾蛄等）。但银盏的商标是其原创的鸡尾酒，其成分令人想起东方。