鲸类动物的定义
鲸目动物（源自希腊语ketos，意为 "海怪"）是哺乳动物。它们与鱼类在身体上的主要区别在于尾鳍：鱼类的尾鳍是水平移动的（从左到右，反之亦然），而鲸目动物的尾鳍是垂直移动的（从上到下）。鲸目动物是用肺呼吸的温血动物。幼鲸以母乳为食。鲸目分为两个亚目：齿鲸有牙齿，只有一个鼻孔，而神秘鲸有角质鲸须、食物过滤器和两个鼻孔。鲸目动物大约有 80 个物种，其中一些物种在很大程度上还不为研究人员所知。狩猎、捕鱼和污染正在对许多鲸目动物造成损害，其中一些已经濒临灭绝，但您仍然可以见到许多鲸目动物。所有的参观都是值得的，与海豚共享片刻时光这一简单的事实确保了神奇而难忘的回忆。
寻找鲸类动物
这是亚速尔群岛独一无二、不可错过的体验。来到亚速尔群岛，您很难不去碰碰运气。虽然有些岛屿更适合观鲸，但几乎所有的岛屿都可以出海寻找鲸目动物。在庞塔德尔加达（Ponta Delgada），专业运营商全年运营。在特塞拉岛，提供的服务多种多样，许多项目将住宿和海上活动结合在一起。法伊亚尔、圣若热和皮科构成了所谓的三角区，是观赏鲸鱼和其他海洋动物的理想地区。在法伊亚尔岛，海上游览从著名的奥尔塔港出发，由亚速尔群岛大学培训的科学导游和技术人员陪同。最后，皮科岛是捕鲸传统最根深蒂固的岛屿，一切都始于这里。正是在这里，捕鲸活动最为密集，也是您最有机会看到这些怪物的地方。皮科岛和法亚尔岛也是博物馆和人种学中心的所在地。
谁？它是什么？什么？
观鲸是一项面向所有人的活动。欣赏大自然之美没有年龄限制！由于出海时间相对较长（至少需要 3 个小时的海上时间），我们建议您不要带 5 岁以下的孩子上船，因为对他们来说，行程可能会有点长......尤其是在海上风浪较大的情况下！成年人有时很难应付略带怒气的大海，所以不要把这强加给小孩子。出海时，记得带上合适的衣物、晕船药（如果海面不是最平静的话）、水、零食，当然还有您的相机，以捕捉这些独特的瞬间。
要有耐心并享受
我们不会随意出海！我们的出海活动都是经过精心准备的，我们会向您详细讲解鲸目动物的知识，以及为避免干扰海洋生物而需要采取的预防措施。我们会给您一些小贴士，让您更有把握：始终向大海眺望，集中精力发现鲸鱼吹气（这比较容易发现）。如果幸运的话，您将在观鲸过程中经历一些千载难逢的时刻。地平线上的海豚鳍，鲸鱼喷出的水柱，还有亚速尔群岛之王抹香鲸，都会让您大吃一惊......享受这一刻，让它永垂不朽。要记录下这一独特的邂逅，您的相机必不可少。但如果没有机会看到鲸类，也不要气馁！虽然体验显然不同，但岸上也有机会。在许多博物馆和讲解中心，您可以进一步了解这些迷人的哺乳动物。最后，不要犹豫，爬上一个古老的监视哨。这些哨所位于各个岛屿的战略要地，可以看到令人惊叹的全景。无论您的冒险是什么，都一定会非常精彩。别忘了，这里是必游之地。世界上很少有地方能让您在自然环境中全年近距离观赏它们。
受保护的鲸类动物
鉴于鲸目动物观赏活动的增长，制定尊重动物和避免打扰它们的规则非常重要。我们提醒您，是我们打扰了它们的自然栖息地，所以我们应该保持行为得体。设立此类旅游景点绝不会没有后果。如果我们想以适当的方式目睹这一壮观的景象，就必须尊重所采取的措施。为了保护鲸鱼，限制观鲸活动对鲸鱼行为的影响，亚速尔地区政府于 1999 年 3 月通过了一项法令。在接近哺乳动物时必须遵守某些规则：
从后面接近鲸鱼，保持恒定并降低速度；
在接近过程中，避免改变船只的航向或速度。切勿扬帆靠近；
切勿接近到 50 米以下并让发动机空转；
避免在船群 150 米半径范围内出现多艘船只；
如果有几艘船，切勿包围动物，而应靠在同一侧；
与同一只动物在一起的时间不要超过 15 分钟；
在远离动物群时，将速度降到距离动物 300 米以内；
不要与大型鲸目动物一起游泳。不过，在特定条件下，仍有可能与蓝白海豚、里索海豚、斑纹海豚和瓶鼻海豚一起游泳。需要注意的是，出于道德原因，一些机构现在拒绝提供这项活动。了解提供这项活动的服务提供商，因为这项活动受到严格监管，必须在严格的框架内进行：在最多可容纳 8 人的小船上，每次游泳者不得超过两人。工作人员必须经过培训，以便在出现问题时提供急救。事实上，与海豚一起游泳需要到水流和海浪都很强的公海。即使这是很多人的梦想，也必须退一步，问自己一些正确的问题，以平衡个人的快乐和动物的福祉......
捕鲸
尽管如今鲸鱼已不再被捕杀，但捕鲸活动对群岛的文化认同和经济却十分重要。捕鲸活动始于19世纪，1982 年被正式禁止，但直到 1986 年才全面实施。顺便提一下，1987 年，皮科岛上的一些前捕鲸者为了抗议，捕杀了最后一头鲸鱼。与《白鲸记》中的情节有点像，猎人们使用祖传的技术，手持鱼叉，乘坐大船出海捕鱼。船上通常有 7 名船员：一名 "船长 "指挥行动，一名负责投掷鱼叉，另外 5 名负责划船。事实上，一切都从观察哨开始。作为狩猎的真正起点，饲养员可以花很长时间观察海面，希望能发现鲸鱼的踪迹。一旦发现鲸鱼的踪迹，就会有一个既定的仪式：发射火箭并挥舞白布，同时不能失去鲸鱼的踪迹。一旦发出这些信号，船员们就会出海追逐鲸鱼，追逐过程可能持续数小时甚至数天，然后用绳子将鲸鱼捕获并带上岸。随后还有其他任务，如撕开鲸鱼的身体，使用鲸脂并将其变成油，粉碎鲸骨并将其用作肥料......正如您所了解的，捕鲸主要是出于经济原因。在捕鲸者往往是岛上唯一有现金的人的时代，捕鲸是他们的主要收入来源，而在那个时代，以物易物的交易方式长期盛行。如今，讲述他们故事的老猎人已不再是叼着水手烟斗、满脸风湿的老人，而是远未退休的年轻人；他们已从岛上贵族的地位无奈地转变为更普通的农家邻居。他们有的是咖啡馆老板，有的是渔民，有的是公务员，他们相互怀念着关于鲸鱼的故事。捕鲸曾经是许多岛屿的重要传统，如今却变成了一项旅游活动，只有你的眼睛才能用鱼叉捕到鲸鱼！
与鲨鱼一起游泳：潮流但要警惕
意识到亚速尔海域的旅游资源和潜力，水上运动活动提供商们迸发出无穷的想象力，推出了更具吸引力的出游项目。继观赏鲸鱼和与海豚共泳（幸好有相关规定！）之后，一些水上运动提供商又推出了鲨鱼潜水项目。乍一看，这似乎很时髦，但实际上却严重破坏了生态系统的平衡。在一些国家，珊瑚礁鲨鱼几乎是自然地与人类共处--这证明了这种经常被污名化的物种并不总是像人们想象的那样具有攻击性。但在亚速尔群岛，情况有所不同。在这里，我们谈论的不是同一个物种，鲨鱼倾向于回避人类的存在。因此，为了接近它们，我们用鱼饵诱捕它们。其结果是：通过向它们提供血淋淋的大餐，可以肯定的是，它们会逐渐向海岸靠近，这一次，它们会成为人类的真正威胁，因为它们会把人类和诱人的肉块联系在一起。我们不要去猎杀鲨鱼。让我们留在原地，享受触手可及的宝藏。
