雕塑作品

许多艺术家通过木头、蕨类或皂石的雕塑讲述他们的文化和信仰。所有官方建筑、酒店和文化中心都有它们的装饰。你也可以在东海岸的摊位上找到微型雕塑。它们是装在行李箱里带回来的完美纪念品，也是一种视觉享受。不要犹豫，到拉福阿（La Foa）的旅游局去看看旁边公园里的大型雕塑图腾柱。

香草味

特别是在利福的那个!香草是由一位英国牧师的妻子引进的，她把香草的秘密传给了岛上的居民。从那时起，生产就变得异常重要，以至于今天利福岛有大约370个小种植者团结在Ahmelewedre生物协会中。该协会每年收获两吨的有机标签。在利福的香草之家，他们解释了用于生产香草的不同技术，从种植到出售的香草豆。

来自工艺品

新喀里多尼亚有许多小艺术家和手工艺人，他们提供美丽的纪念品带回去。
例如，努美阿的妇女工作室将手工艺品（垫子、帽子、篮子、裙子、珠宝......）组合在一起。许多村庄都有代表，来自格兰德特尔和洛亚蒂群岛。妇女工作室以公平贸易的原则运作，每个月，女艺术家们都会来存放她们的作品。

精油

精油占了当地小型工业生产的一部分。夏威夷果在东海岸从Hienghène到Ponérihouen的山脚下，以及西海岸的Boulouparis和Païta地区被采摘。生产者收集尼奥里，然后在位于西海岸和东海岸的12个小型机构中的一个进行蒸馏。尼亚里油的生产支持了大约两百个家庭。这种精油（gomenol）被用于某些药物的组成。它是一种非常纯净的天然香精，必须保存在阴凉处，远离光线，瓶盖要紧闭。它可以用作擦胸和擦背、漱口（在一杯水中滴2至3滴）、吸入（在一碗热水中滴3滴），甚至可以吸入，甚至吞下（在一勺蜂蜜中滴3滴）。Gomenol还能缓解蚊虫叮咬，舒缓风湿疼痛。

如果你路过布卢帕里斯，不要错过对酒厂的参观!这家商店以利口酒、木樨酒、糖浆、精油、香膏、肥皂和滋补水的形式销售当地的产品。