Produits gourmands
我们推荐一两罐ajvar，这是用红辣椒、甜（或辣）椒和大蒜制成的巴尔干酱。最好的是市场上出售的（每罐2至3欧元之间）。另一个巴尔干半岛的特产是腌制蔬菜（阿尔巴尼亚语为turshi，塞尔维亚语为turšija），与Rakija（白兰地）一起食用。这些腌菜 有几个版本：黄瓜、卷心菜、西红柿、混合蔬菜、塞有奶酪的青椒或塞有大蒜的红椒（在市场上大罐装3-5欧元）。更容易运输的是loukoums（阿尔巴尼亚语为llokumi，塞尔维亚语为rahat-lokum），在半岛的任何地方都可以和土耳其、波斯尼亚、希腊或塞尔维亚的咖啡一起吃。但在科索沃，最著名的是普里兹伦生产的玫瑰和坚果咖啡。该市有几个车间和供应全国的利里工厂。在甜美的音符上，你不会不看到路边的蜂蜜摊（mjaltë/dušo）。一些小生产商提供非常好的蜂蜜（每罐5-10欧元）。然而，要小心，因为近年来，出现了假蜂蜜。通过添加糖浆和淀粉获得的，闻起来像一个骗局。然而，Sideritis scardica是毫无疑问的，这种花被用作输液，生长在萨尔山和巴尔干半岛南部。阿尔巴尼亚语称为 "山茶"（chai mali），塞尔维亚语称为 "萨尔山茶"（Šarplaninski čaj），自古希腊以来就以其许多有益特性而闻名。干的一束在市场、草药店或有机商店出售，价格为1-2欧元。
美食产品
我们推荐一两罐ajvar，这是用红辣椒、甜（或辣）椒和大蒜制成的巴尔干地区的一种调味品。最好的是市场上出售的（每罐2至3欧元之间）。另一个巴尔干半岛的特产是腌制蔬菜（阿尔巴尼亚语为turshi，塞尔维亚语为turšija），与Rakija（白兰地）一起食用。这些腌菜 有几个版本：黄瓜、卷心菜、西红柿、混合蔬菜、塞有奶酪的青椒或塞有大蒜的红椒（在市场上大罐装3-5欧元）。更容易运输的是loukoums（阿尔巴尼亚语为llokumi，塞尔维亚语为rahat-lokum），在半岛的任何地方都可以和土耳其、波斯尼亚、希腊或塞尔维亚的咖啡一起吃。但在科索沃，最著名的是普里兹伦生产的玫瑰和坚果咖啡。该市有几个车间和供应全国的利里工厂。在甜美的音符上，你不会不看到路边的蜂蜜摊（mjaltë/dušo）。一些小生产商提供非常好的蜂蜜（每罐5-10欧元）。然而，要小心，因为近年来，出现了假蜂蜜。通过添加糖浆和淀粉获得的，闻起来像一个骗局。然而，Sideritis scardica是毫无疑问的，这种花被用作输液，生长在萨尔山和巴尔干半岛南部。阿尔巴尼亚语称为 "山茶"（chai mali），塞尔维亚语称为 "萨尔山茶"（Šarplaninski čaj），自古希腊以来就以其许多有益特性而闻名。干的一束在市场、草药店或有机商店出售，价格为1-2欧元。
Vin et rakija
根据我的经验，科索沃的葡萄酒通常在现场非常好（强劲、果味），但一旦回到家里就没有兴趣了。不要因为这一点而放弃探索这个自古以来就存在的鲜为人知的葡萄园。唯一真正的葡萄酒产区在拉霍韦茨/奥拉霍瓦茨山谷和塞尔维亚飞地大胡查（Gjakova/Đakovica东部23公里）。在那里，大约有20个庄园，主要生产巴尔干（弗拉纳克、普罗库帕克）和西欧（赤霞珠、梅洛、黑皮诺、加美、布劳弗拉基希）葡萄品种的红葡萄酒。两个最大的庄园是Bodrumi i Vjeter和石堡。这些都是1953年成立的南斯拉夫合作社，主要生产出口葡萄酒，在普里什蒂纳或普里兹伦很容易找到。要想获得更好的质量，最好去独立的酿酒商那里，如Rahovec的Sefa和Velika Hoča的Hočanska Vina。以教堂而闻名的大霍查（Velika Hoča）村生产科索沃最好的拉基酒，以及在修道院出售的葡萄酒。半升的Rajija，你可以期望支付大约8欧元。对于葡萄酒，价格从每瓶2欧元开始，一些年份的葡萄酒价格上升到16欧元以上（尤其是2017年）。否则，在葡萄酒商店提供的来自邻国的葡萄酒中，不要犹豫，尝试非常好的卡尔梅特，一种来自阿尔巴尼亚北部的红色（13欧元起一瓶）。
葡萄酒和拉基亚
根据我的经验，科索沃的葡萄酒通常在现场非常好（强劲、果味），但一旦回到家里就没有兴趣了。不要因为这一点而放弃探索这个自古以来就存在的鲜为人知的葡萄园。唯一真正的葡萄酒产区在拉霍韦茨/奥拉霍瓦茨山谷和塞尔维亚飞地大胡查（Gjakova/Đakovica东部23公里）。在那里，大约有20个庄园，主要生产巴尔干（弗拉纳克、普罗库帕克）和西欧（赤霞珠、梅洛、黑皮诺、加美、布劳弗拉基希）葡萄品种的红葡萄酒。两个最大的庄园是Bodrumi i Vjeter和石堡。这些都是1953年成立的南斯拉夫合作社，主要生产出口葡萄酒，在普里什蒂纳或普里兹伦容易找到。要想获得更好的质量，最好去独立的酿酒商那里，如Rahovec的Sefa和Velika Hoča的Hočanska Vina。以教堂而闻名的大霍查（Velika Hoča）村生产科索沃最好的拉基酒，以及在修道院出售的葡萄酒。半升的Rajija，你可以期望支付大约8欧元。对于葡萄酒，价格从每瓶2欧元开始，一些年份的葡萄酒价格上升到16欧元以上（尤其是2017年）。否则，在葡萄酒商店提供的来自邻国的葡萄酒中，不要犹豫，尝试非常好的卡尔梅特，一种来自阿尔巴尼亚北部的红色（13欧元起一瓶）。
Shopping au monastère
科索沃的三个联合国教科文组织世界遗产的塞尔维亚东正教修道院都有一个有趣的商店。在格拉查尼卡（Gračanica）、佩奇（Peć），特别是德查尼（Dečani）的修道院，你可以得到该国最好的葡萄酒、拉基酒、蜂蜜和奶酪。价格比其他地方高一点（预计10欧元一瓶rakija），但质量是有的。当然，也有僧侣和尼姑手绘的圣像（20欧元起）。
在寺院购物
科索沃的三座联合国教科文组织世界遗产的塞尔维亚东正教修道院都有一个有趣的商店。在格拉查尼卡（Gračanica）、佩奇（Peć），特别是德查尼（Dečani）的修道院，你可以得到全国最好的葡萄酒、拉基酒、蜂蜜和奶酪。价格比其他地方高一点（预计10欧元一瓶rakija），但质量是有的。当然，也有僧侣和尼姑手绘的圣像（20欧元起）。
Artisanat
普里兹伦是科索沃历史上的工艺品中心。但是，在该镇一个世纪前拥有的50多个行业（制革、织绸、铜匠、裁缝等）中，只剩下两个传统活动：制造千层纸和花丝。千里姆（阿尔巴尼亚语为qilim，塞尔维亚语为ćilim，两种语言都读作 "chilim"）起源于波斯，是一种轻质毛织地毯，覆盖在家庭的地板上。普里兹伦和巴尔干半岛南部的那些作品具有中世纪的皮罗特基里姆（塞尔维亚东南部）的传统，其几何图案和红色占主导地位。少数作坊仍在手工编织，一块2平方米的千里镜价格约为100欧元。拜占庭式的花丝艺术（阿尔巴尼亚语为filigrani，塞尔维亚语为filigran）在巴尔干半岛南部也有。它由银线（或金线）精细地焊接在一起，呈现出刺绣的效果。在1980年代普里兹伦的200名专业工匠中，有10人留在Filigran ShPK合作社内。这个合作社提供项链、戒指、胸针、手镯、耳环和银丝制成的装饰品，例如，一个手镯起价30欧元。在普里什蒂纳也可以找到它们，例如在特蕾莎修女步行街的Dodo Silver。喜爱传统弦乐器的人将会很难受。古老的塞尔维亚和阿尔巴尼亚音乐正在消失，该国最后的弦乐器制作者现在已经年迈。你可以在普里什蒂纳的扎希尔-帕贾兹蒂广场，沿着特蕾莎修女步行街的方向试试运气。在那里，Mehdi Kryeziu（生于1947年）通常每天都会演奏，并出售他的乐器：小的çifteli从15欧元到90欧元，而一个šargija则高达400欧元。
手工艺品
普里兹伦是科索沃历史上的工艺品中心。但是，在该镇一个世纪前拥有的50多种行业（制革、织绸、铜匠、裁缝等）中，只剩下两种传统活动：制造千层纸和花边。千里姆（阿尔巴尼亚语为qilim，塞尔维亚语为ćilim，两种语言都读作 "chilim"）起源于波斯，是一种轻质毛织地毯，覆盖在家庭的地板上。普里兹伦和巴尔干半岛南部的那些作品具有中世纪的皮罗特基里姆（塞尔维亚东南部）的传统，其几何图案和红色占主导地位。少数作坊仍在手工编织，一块2平方米的千里镜价格约为100欧元。拜占庭式的花丝艺术（阿尔巴尼亚语为filigrani，塞尔维亚语为filigran）在巴尔干半岛南部也有。它由银线（或金线）精细地焊接在一起，呈现出刺绣的效果。在1980年代普里兹伦存在的200名专业工匠中，有10人留在Filigran ShPK合作社内。这个合作社提供项链、戒指、胸针、手镯、耳环和银丝制成的装饰品，例如，一个手镯起价30欧元。在普里什蒂纳也可以找到它们，例如在特蕾莎修女步行街的Dodo Silver。喜爱传统弦乐器的人将会很难受。古老的塞尔维亚和阿尔巴尼亚音乐正在消失，该国最后的弦乐器制作者现在已经年迈。你可以在普里什蒂纳的扎希尔-帕贾兹蒂广场，沿着特蕾莎修女步行街的方向试试运气。在那里，Mehdi Kryeziu（生于1947年）通常每天都会演奏，并出售他的乐器：小的çifteli从15欧元到90欧元，而一个šargija则高达400欧元。
Bimbeloterie
纪念品商店里陈列着各种民族主义物品：装饰有科军 "英雄 "的地毯、钥匙圈、磁铁、阿尔巴尼亚颜色的杯子或T恤衫、特蕾莎修女的雕像、斯坎德贝格头盔或阿尔巴尼亚双头鹰的雕刻、奥斯曼时代刀具的不良复制品等等。在一些塞尔维亚飞地，同样的材料还有其他颜色，比如印有Косово је Србија（"科索沃是塞尔维亚"）字样的T恤衫。如果你不想站队，可以选择复制 "王座上的女神"（Hyjnesha në fron/Boginja na tronu），这是一个在科索沃博物馆展出的新石器时代小雕像，其副本几乎装饰了该国的每一个家庭。
Bimbeloterie
纪念品商店里陈列着各种民族主义物品：装饰有科军 "英雄 "的地毯、钥匙圈、磁铁、阿尔巴尼亚颜色的杯子或T恤衫、特蕾莎修女的雕像、斯坎德贝格头盔或阿尔巴尼亚双头鹰的雕刻、奥斯曼时代刀具的不良复制品等等。在一些塞尔维亚飞地，同样的材料还有其他颜色，比如印有Косово је Србија（"科索沃是塞尔维亚"）字样的T恤衫。如果你不想站队，可以选择复制 "王座上的女神"（Hyjnesha në fron/Boginja na tronu），这是一个在科索沃博物馆展出的新石器时代小雕像，其副本几乎装饰了该国的每一个家庭。
