DOMAINE DE MOUCHA
阅读更多自1999年以来,马林家族在4公顷的土地上开采了1800个橄榄树。在最好的几年里,橄榄果实的产量可能达到10吨,这是在附近的米拉斯河口进行的。但是,与该地区其他产品不同的是,它选择了一种独特的品种......也是西班牙的原产地:橄榄树。他的橄榄果实小而圆,特别适合于生产油。而且,Moucha地区的橄榄果实与其他同类产品并不相似。
FERME DE VALBONNE
阅读更多在Valbonne农场,一切都与树木和激情有关。在Saint-André de Majencoules,Michel Levesque打开了他的农场和栗子园的大门。在塞文山脉的中心,米歇尔在现场生产和改造生物动力种植的栗子。来农场购买或通过邮购,你可以用各种栗子果酱和奶油犒劳自己。新鲜的栗子、面粉或自制的创作,充满活力和美味的栗子早餐。
LA FERME DE VALMALLE
阅读更多Melissa Brun和Nicolas Boutin在2013年接管了这个家庭农场。作为有机栗子种植者,他们的栗子园位于村庄周围。他们专门种植传统的品种,即无花果、佩莱格林和拉巴莱斯。这些都被登记在塞文山脉的AOP Châtaignes的规格中。收获的栗子不仅可以新鲜出售,还可以制成果酱、面粉和Castane产品(由独立的塞文纳栗子种植者组成的联盟)。
FERME DES MOURÈNES
阅读更多位于塞文山脉国家公园中心的Ferme de Mourènes是一个栗子种植园,自2023年起获得了有机认证,A.O.P.和Esprit Parc National des Cévennes。栗子在这里收获和加工,在栗子奶油和果酱中,在果泥和面粉中,以及在许多其他产品中,都显示出它们所有的味道。栗子糖浆也是一种特产,我们推荐用于调味甜点和纯酸奶。栗子种植是该地区烹饪遗产的一部分。
MOULIN DE MINERVE
阅读更多米内尔庄园是东比利牛斯省的第一个私人庄园。庄园主Charles和Pierre De Benedittis兄弟在其父亲的带领下,于2005年开辟了8公顷的橄榄园。橄榄是生物农业种植的,主要有七个品种。所产的橄榄都是生物和单品种橄榄,果实为紫色,口感较好(除皮考林外的其他品种),还有一些意大利品种,如:....。
LES CIGALES DU REC
阅读更多在Baby-Raynaud家族中,儿子Romain负责开发,母亲Monique负责制作所有的菜品,一直在寻找新的食物和美食协会,最后是父亲Marc,他是个美食家,但他并不急于给人带来麻烦。这个家庭经营着Cigales du Rec庄园,那里有各种农业、橄榄、埃罗特山谷、布特兰、卢克、皮丘林和法兰蹄亚的树木。所有的橄榄树都是单品种的,有紫色和黑色的果实。
自然 Producteur
阅读更多Le Marché au Naturel 是一家位于普雷克桑的短路专家。他们从朗格多克(Languedoc)和奥克塔尼(Occitanie)地区的手工艺人和农业生产者那里精选当地产品。市场提供各种食品和美食。我们建议您直接联系 Le Marché au Naturel 了解更多信息。