法国

马克和玛丽娜提供了华丽的视觉效果和愉悦味蕾的口味所有的东西都是自制的，每天都有适合每一个预算的东西，因为他们的产品是优雅的、精致的和可获得的！他们的产品是自制的。维也纳的糕点、蛋糕、婚礼蛋糕，他们什么都会做!热情的欢迎，你可以在可返回的罐子里找到果酱和茶，这允许采取负责任的做法。要想在阿尔萨斯找到最时尚的巧克力面包，这个地址不容错过!

Nicolas Léger提供的巧克力和糕点既美观又优质。在这家外观漂亮、干净的商店里，经典的东西有一种新奇的感觉，而自制的作品则是原汁原味的美味。无论是单独的蛋糕还是分享，老饕们在这里都会感到高兴。除了这些美味之外，还有巧克力和众多马卡龙。而对于特殊场合，尼古拉斯-莱热也接受订单。Amandine策划的欢迎仪式是无可挑剔的!这是一个不容错过的地址，因为它结合了糖和优雅。一个真正的最爱!

马奈人最喜欢的巧克力师是埃马纽埃尔-布里特。艾曼纽-布里特（Emmanuel Briet）在为巴黎的大型糕点师工作后，在埃佩尔奈开设了一家巧克力店。这家店的主厨在他的后院工作室里主持工作，在那里他从17种可可豆和精心挑选的原料中制作出他的作品。西西里岛的桃子，皮埃蒙特的茴香，还有巴伦西亚的杏仁，利比亚的兰花，以及伊兹拉夫人的五香巧克力和香料产品。

布伦斯坦（Brunstein）家族是一个拥有 50 多年历史的巧克力制作王朝，在这家明亮、别致的精品店中，巧克力、甘纳滋和其他上釉蜜饯就像珍贵的珠宝一样摆放在那里，让人一饱口福！随着季节的推移，您会被那些极具独创性的巧克力模具所吸引，它们是为一年中的每一个节日活动而创作的。此外，还有一系列纯正原产地黑巧克力棒和牛奶巧克力棒，以及大块巧克力（榛子、橘子、Smarties 等）供您选购！

Marions Les Chocolats是一家位于Pennautier教堂附近的手工巧克力作坊和精品店。 它不断创新：首先在形式上，创造了小巧克力角色、橘子、马卡龙、单个巧克力或条状巧克力。但在内容上也是如此，有巧克力-葡萄酒搭配的研讨会和品酒会。玛丽安也是一名巧克力培训师，可以为您的私人活动提供服务，这是一个很好的想法，可以将她非凡的工艺作品结合创意和贪婪的精神传递给您。

弗朗索瓦-普拉鲁斯在圣埃蒂安开了一家非常漂亮的商店，里面有一个波尔多式的服装。你现在还不知道吗？当然，如果你知道的话，你就会知道，这就是这位罗曼蒂克的巧克力大师，他为你提供了著名的果仁巧克力、玫瑰果仁巧克力的食谱，而且是无与伦比的。普拉鲁斯家族是马达加斯加西北部的可可种植园的所有者，并以大十字可可为原料制作巧克力，以餐盘或巧克力的形式进行装饰。一个真正的美味......其产品在整个法国享有盛誉!主要产品有：金字塔和地狱酒吧。

这简直是一个吃饭、放松、社交甚至工作的完美场所。在La Mie Paulette，我们不仅仅是在一个面包店-糕点店，而是在一个真正的生活场所，在那里我们有家的感觉。宝琳和弗兰克成功地使这500^{平方米的空间}变得温暖而温馨，我们在圣诞节的访问简直是把我们带入了一个旅程。至于手工产品、面包、蛋糕和他们的特产，爱丽丝的 "Trobons"，已经是一种视觉享受。更不用说用来自维罗纳的烤炉烤制的披萨 了!

纯粹的面包，纯粹的酸包，纯粹的享受！在过去的 3 年里，阿里斯蒂德和他的 9 人快乐团队为我们提供了纯天然的酸包，这些面包经过缓慢发酵，风味独特，保存完好，让我们的日常生活更加美好。没有法棍，但有真正的全麦面包或切片面包供大家分享。阿里斯蒂德还提供脆面包、饼干、康奈尔面包和帕奈托面包，所有面包均为 100% 有机面包，并尽可能在当地种植。令人垂涎欲滴的 Babka。无论是美食还是承诺，都是您的最爱。

有了Christophe Vasseur，一个充满激情的人，你的消化问题将不复存在，因为在他那里，只有生物产品才有权利在他那里找到。他曾是一名商业模特，后来他放弃了一切，转而从事面包师的工作，并通过提供高质量的产品来实现自己的梦想。古老的商店里有很多的装饰品，有1889年制作的香槟图案，桌子上有古老的铜钱装饰。这是很迷人的，这与赞助人的精神相符：传统与现代。他研究了古代的食谱，并根据今天的需求进行了调整。所有的疼痛都是在码头上进行的，就像其他地方一样，这使他们有了这个底板，而这种坚固的结构保证了出色的保存。他还发明了一些美食，如拉伯雷的鹅肝，帕格诺的面包，这些都是他发明的。他的 "朋友之痛 "是一种非常平坦的痛楚，它的牛角面包和其他所有的面包都是用真正的面包制成的，他的 "果酱 "是一种果酱，而不是果酱，他的蜗牛（通常被称为 "葡萄干之痛"），他提供各种类型的产品。关于他的痛苦，他停止了长棍面包的制作，以避免使用生物农业发行的脂肪，这种脂肪很少，而且可以在2天内释放。他唯一的缺点是，他在星期二的上午，也就是一学期中唯一的一天，我们有时间在小餐会上品尝他的羊角面包。

丹尼尔之家将于 2023 年迎来它的 25 周年庆典！为庆祝这一时刻，她设计了限量版的新甜点。庆祝活动的卡片一直备受关注。La carte des fêtes est touchedours très attendue. Les créations du maître pâtissier-chocolatier Laurent Le Daniel (MOF en pâtisserie) se dégustent sur place au salon de thé ou chez soi.布列塔尼之心是该店最畅销的食品之一，它是典型的布列塔尼式糕点，配以焦糖、巧克力和香脆饼干。我们还喜欢在煎饼上涂焦糖，这简直是神来之笔！甜点、小蛋糕、小四点、迷你三明治、乡村小吃、金字塔马卡龙都是我们活动的亮点。

作为波尔多的真正标志，卡内莱是一种可以追溯到16世纪的美味，是一种用面粉、鸡蛋、牛奶、香草和朗姆酒制成的糕点。为了获得内部柔软、外部酥脆的卡内尔，自己准备是一个真正的挑战。参观20家商店之一，在那里你可以选择三种尺寸的canelés，并尝试其他特产：tourtières与梅子、Bordelais杏仁或巧克力。

从田野到餐桌 "这句格言在Ferme des Blés d'Or餐厅得到了充分的诠释，这要归功于农民兼面包师诺埃尔-拉斐尔。诺诺的面包是这位老式面包爱好者出色工作的成果。一个神圣的面包，有充分的理由，因为这里收获了充满爱的谷物，碾碎后变成了松脆的面包。长面包、法棍、普通面包或特殊面包，诺诺的面包都有自己的粉丝，他们在面包店难得开放的日子里涌向面包店。也不要错过著名的苹果派!

Coutant巧克力店是一家即将在南特庆祝成立50周年的工厂，位于科佩尼克的美食区。这家手工巧克力店以其美味和质量而闻名，直到今天还没有被淘汰。在这个街区，居民和新来的游客以及其他过路的游客都经常在这个美丽的商店里停留下来。由富有同情心的Véronique和Laurent Carretero以及他们忠实的团队负责，这些手工制作的产品都是在巧妙和平衡的标志下诞生的。每个月，商店的玻璃橱窗都会根据季节、节日和南方的实际情况而变化。在众多的产品中，我们引用了Muscadettes nantaises（一种Muscadet水的甘纳许）或马卡龙（咖啡、巧克力、Grand Marnier、黑醋栗、焦糖、激情、香橼等）。此外，工厂还制作了美味的佛罗伦萨蛋糕、牛轧糖蛋糕和巧克力盘上的煨水果蛋糕。这些都是质量无懈可击的原创产品。您可以品尝到像公爵夫人那样的巧克力袋（橘子酱、焦糖酱和奶酪馅饼）。由Coutant先生制作的布列塔尼安妮巧克力（70%的可可粉，葡萄干，杏仁和茴香）已经成为了著名的产品。在这里，我们可以找到传统的巧克力，也可以找到原产地的巧克力（科特迪瓦、越南、哥斯达黎加、贝鲁以及2022年新出现的乌干达或巴布亚斯的巧克力）。在这里，您可以直接从生产者到销售者的 "Equacao "中获得令人惊奇的 "Equacao"!在球状、袋状和台式中，我们可以享受到巧克力的乐趣。Coutant巧克力粉（64%原产于贝鲁的可可的巧克力粉，砂糖：非常好！）就像他一样。也请您品尝一下带有框架的新的沙锅......。今天，为了我们更多的快乐，我们提供了厨房冰糕。2022年，我们可以用新的南塔葡萄酒（4或6份，根据美食家的喜好）来庆祝。我们的小伙伴们在黑巧克力或牛奶中也能看到这一天的到来！我们的小伙伴们在黑巧克力或牛奶中也能看到这一天的到来。没有超过50年的历史，但它的创造能力已经达到了前所未有的水平。

基辛格之家--面包师--糕点师的工作室。在帕尼奥的一部电影中，我们看到了这个面包店的真实性，它的热情和对工作的热爱！小巧的尺寸，巨大的天赋！现在，它的制作仍然是传统的！现在，它的制作仍然是传统的，但它的创造能力却得到了更新。你会发现一系列的香料和生物添加剂!最后，您将会看到2019年的丰厚回报：金黄长棍面包和金黄羊角面包！激情是这所好房子的动力!

我们爱上了这家位于卢松（Luçon）的新手工面包糕点店，它有着优雅的白色外墙和市场长凳。如果您喜欢奶油蛋糕，那就来这里吧：艾莉森曾获得 2023 年最佳埃克蕾^二等奖！但这并不是我们唯一钟爱的美食。这里的一切都是自制的，美味可口！这里有丰盛的传统面包、软面包、创意糕点、甜点和巧克力，还有一系列用精选面粉制作的面包。

五代以来，巴约纳Pariès家的巧克力制作大师们在生产巧克力、糖果、糕点、冰激凌和冰糕的过程中，将专业知识、传统和卓越相结合。巴约纳是这个王朝的摇篮，它见证了第一批Kanougas®和其他巴斯克美食的诞生。正是在索科亚的工场（可以参观），我们的工匠用祖传的方法制作了巴斯克蛋糕、turrón、Mouchou®、糕点、冰淇淋和冰糕、Kanouga®和最新加入的Espelines®等特色产品。

塞贡扎克巧克力店是一家漂亮的精品店，拥有多种多样的巧克力，而且它体现了父子之间的传统。这家店的特色是美味的古纳特酒，但也可以品尝到各种形式的巧克力。饼干（鸡肉、鱼肉、羊肉、鸡肉，还有在节日期间蹂躏孩子们的苏卡）、巧克力球、梅多克布琼等其他精美的美食。..这是一个能让那些最专业和最有价值的宫殿的地址。

在上莱茵州，这家面包店是独一无二的，它不仅仅是一家传统的面包店!它是一个不断寻找最适合我们健康的面包的实验室，同时又不失去它的DNA：味道！"。这家面包店在Rixheim已经存在了30年，但它已经被一群热衷于追求21世纪面包店的朋友们接管了！他们是谁？而且它是成功的!面包、法棍和其他糕点保证不含麸质和乳糖，用植物奶和8种不同的面粉制作。这意味着糖分含量降低了。这个地址让糖尿病患者和运动员感到高兴......但最重要的是，让美食家们感到高兴!

无可争议的饼干，被公认为高质量的工匠!Pierre和Géraldine一直在创新：曲奇饼干-白巧克力，沙丁鱼-焦糖，大蒜-杏仁饼，羊角面包，托盘，梅林格，沙丁鱼开胃菜或香肠，美味的巧克力-焦糖心脏，美味的面包。棕熊产品，焦糖巧克力，香肠或火焰香蕉。所有产品都是在工厂里用当地最好的原料（包括岛屿上的盐）制作的，没有防腐剂和人工色素。

在Vatelier家，整个家庭都参与其中。Benoît在实验室担任主任，Marie-Pierre则在商店工作。她特别关注产品的展示。这是个理想的环境，可以让人欣赏到盐渍焦糖，工厂的产品，以及芒果馅饼，三块巧克力或葡萄干馅饼。更不用说蛋糕、点心、马卡龙、点状奶油蛋糕、Farandoles aux framboises以及著名的Moelleux au chocolat或 "gâteau de voyage"，它们都是以花束为基础的，并吸引了整个城市的爱好者。Vatelier还为您的客人提供迷你马卡龙、迷你面包和迷你面包，供您在晚餐结束时或在晚餐结束时享用。

阿尔萨斯品牌 Bisch de Bruche 由真正的爱好者 Alban Bisch 创立于 2014 年，目前在该地区拥有四家迷人的店铺。作为牛轧糖、姜饼和传统手工糖果的代言人，Alban 提供了种类繁多的甜点，供您在阿尔萨斯度假时带回家......或者在不噘嘴的情况下私自享用！姜饼配巧克力、基尔希酒和樱桃，或者橙子配君度酒和红色水果牛轧糖，我们向这些极具独创性的配方致敬。