黄金海岸

这款糕点有一段历史，而这段历史又是什么呢？创作于1900年，1943年重现，它被传给了孩子们。它穿越了一个世纪的时间，特别是阿纳纳斯和夏尔尼的发现，使该工厂声名鹊起。一个为我们的美食服务的知识分子。你想吃咖啡、巧克力和果酱的宗教食品，想吃黑醋栗的专业食品，想吃柠檬味的焦糖......都可以在吃饭的时候吃到美味的巧克力？Mourot-Devos夫人不仅非常有吸引力，而且还能带来新的想法，她有一个特别的美食：她是第戎唯一一个能雕刻巧克力的人！你可以在这里找到她。在这里，你可以重新认识第戎和它的象征，同时为你的纸片感到高兴：我们的庞贝、巧克力、巧克力蜗牛，也可以是痛苦的食物。Mourot-Devos的特色是在Dijonnaise广场上。原创性、专业性、创作性和创新性是其主要特点。一个值得永久保存的地址!

在一个完全翻新的地方，在Godrans街附近和电车线附近，一个新的Fournil Saint Nicolas专营店正在安装。这是第戎的首创。在一个橙色和黑色的现代氛围中，店主Laure和Sylvain提供了各种点心、葡萄酒、糕点、三明治和秋季冰激凌，还有一些地区特色产品。因此，为了更好地在勃艮第公爵的首都安装，商家们为您准备了例如古老的二锅头夹心饼干。价格是合理的，促销活动也在不断进行中。从14点到17点，第二道菜的价格低于50%，某些时候会向Facebook和Twitter的客户出售烤肉和葡萄酒......为了享受更多的优惠，请购买 "信任卡"，你可以在购买了14张表格后选择一个表格。同时，您还可以看到本周的新消息，这些消息对您很有吸引力。

作为市场上的一家大公司，你可以在Eric Léger的摊位上找到各种精美的烤肉，有孚日省的安杜瓦奶酪，有在你面前摆放的羊肉，有加了香草的白羊肉，还有莫凡的羊肉。关于调味品，它可以满足所有的要求：里昂山的纯猪、贝弗尔、黑猪或桑吉利猪......为客户提供的接待服务是最棒的。你可以很容易地找到他的摊位，摊位上有一个古老的煎饼，煎饼上有一个库克的形象。

经过一代又一代人的努力，科斯特-考马汀酒庄的所有人Benoît Sordet继续维持着这块13公顷的土地的生命。出于对环境和生物多样性的关注，该酒庄在2019年的季度酒会上获得了HVE（Haute Valeur Environnementale）三级标签。这一区别是对高质量工作的衡量，它使葡萄得以生长。在圣罗曼、伯恩一级葡萄园的白葡萄酒和波马德一级葡萄园的胭脂红葡萄酒中，我们发现了 "Le Clos des Boucherottes"，即单品葡萄酒。这些优质的葡萄酒都是在十七世纪的一个非常好的山洞里发展起来的。

不管是美食还是装饰品，都是有价值和有意义的物品，对吗？这是一家位于Charrue街的精品店，在其他地方很容易就能找到，但这是一个地址，当你对一个更公正的商业感到关切时，你可以去找它。这里展示的所有产品都是公平贸易的产物。在入口处，所有的食品：巧克力，咖啡和茶，调味品，一些饮料。为节日着想：放弃对我们的孩子进行平等的教育，除非诺埃尔神父或小鸡是公平的（而且是在生物方面，经常如此）。此外，还有各大洲的装饰品、珠宝和玩具。在为所有商店提供的建议中，我们找到了让人高兴的东西，即公平与美好的结合。

这家面包店的美味佳肴是生活的一部分，它的成功让Montchapet区的人望尘莫及!此外，接待人员也很有魅力。用最好的材料准备的法棍，campaillette, pains campaillou和baguettes céraine的基础上的谷物，你不需要花时间去租给你去吃，这种尝试是很困难的。经典的糕点，尤其是非常美味的糕点：无花果、千层饼和伴侣......更不用说莫扎特了，这是餐厅的特色：黑巧克力慕斯和橙子布丁蛋糕。我们还注意到了一系列的糖霜，它们只需要用芒果就可以了。小莫扎特在盐水版本中提供了一些馅饼，其中包括圣雅各布的馅饼和著名的Dijonnaise（棉花、西红柿、土豆）。在糕点方面，我们很高兴在品尝了两种美味的特产后发出信号：卡布奇诺（Cappucino），一种是奶油咖啡慕斯（Café crémeux vanille），哼，太好喝了；另一种是巴夫罗伊（Dijonnaise），它是以果酱和巴夫罗伊黑醋为原料的，很有吸引力！这是一个真正的奇迹。一个真正的好地方!面包店方面没有变化, 蛋糕一直很好!Une bonne adresse.

Védrenne 拥有超过 100 年的历史，是一家精于经营的家族企业。博纳精品店拥有 1895 年的紫罗兰外观，是该市最古老的精品店，您一定会一睹为快。进入并了解各种利口酒、奶油和甜品：pamplemousse、gingembre、mûre、fleur de Sureau、Amaretto、fruits de la passion、pastèque......使用勃艮第黑醋栗调制的超级奶油蛋糕是该品牌的标志性产品，是一款纯正的甜点，您可以将其涂在蛋糕上，或加入鸡尾酒中。推荐食谱 ！

Hautes Côtes的爱好者们，在Domaine Denis Fouquerand & Fils的一个阶段是很重要的。这些业主是采摘者和制作者，拥有19公顷的葡萄树，主要位于La Rochepot、Santenay和Pommard。洛朗在今天继承了他的父亲丹尼斯的遗产。酒庄生产红葡萄酒和白葡萄酒，在勃艮第、上科恩以及桑特奈和蓬马德村的产区。该酒庄每年生产17000瓶黑葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒。除了价格低廉的质量外，该酒庄还在La Rochepot城堡边上的一栋房子里设立了两间客房，以培养人们的热情。

在这个以前的面粉厂里，啤酒是自酿的，这是由Pierre-Elie和Quentin兄弟创造的手工微型啤酒厂的概念，他们是10年的酿酒师。在Cité de la Gastronomie（美食城）的对面，发现这个大空间，在工业风格的绿色环境中，有一个酒吧、裸露的大桶和大桌子。菜单上也有葡萄酒、果汁和盘子。除了是一个友好的酒吧，Un Singe en Hiver还结合了快乐和文化，楼上有一个150平方米的展览空间，专门展示数字艺术和当代音乐。

卡比奥特酒业的葡萄酒爱好者们，卡比奥特酒业会让你大饱眼福。从2012年春天开始，其新主人Anne和Emmanuel Peulson为Cellier提供了新的服务，使该地址成为了比利时旅游的重要地点之一。Le Cellier de la Cabiote专门挑选了酒商的葡萄酒，这些酒都是高价位的，有些甚至很难在酒商那里买到。选择的质量，至少有450种，其中70%是勃艮第葡萄酒，顾问的质量，Emmanuel Peulson是你的酒商，他是侍酒师，但他也有很好的葡萄酒商业经验，Cellier的质量，在商店下面有一个很好的洞穴，专门用于酿酒。Emmanuel是一位专业人员，他的商店只提供独特的酒瓶，你所购买的酒都是在酒窖中温控保存的。对于那些习惯于此的人来说，你会注意到这些玻璃橱窗可以让你看到Cellier的内部，在那里你可以看到卡比奥特(cabiote)的柱子，这是我们东方之角的葡萄树的磨砂。

卡维斯特-阿德里安（Caviste Adrien）先生接待了你，让你走访了葡萄酒的路线。这是一家美丽的精品店，有超过1000种葡萄酒和白酒（威士忌、朗姆酒、干邑）的参考资料。这些酒来自于无可争议的地区，或由年轻的葡萄种植者生产，品种丰富多样，也满足了各种预算需求。名称、时间、葡萄种植者的名字，所有这些都有标签，以方便您选择。Les Clos Vivants还允许您组成您的私人酒窖，因为它有一个定期的订阅服务。

2002年由Henri Magnien酒庄重修，Fagon酒窖仍是一个无可争议的地址，值得前往Nuits。作为葡萄酒、烈酒和酒精的贸易公司，该机构拥有非常丰富的葡萄酒品种，大约有四种，主要是勃艮第葡萄酒。弗朗索瓦-马格尼恩（François Magnien）负责主持酒窖的指挥工作，他通过该地区的酒商来选择将要出售的酒品，这也是他自己的选择。挑选的酒是多种多样的，你会发现所有的酒都是由Gevrey-Chambertin的Henri Magnien酒庄生产的。价格从6欧元到50欧元不等，种类繁多，让所有的商店都能提供一些高质量的产品。在利口酒和烈酒方面，法贡酒窖提供了许多不同条件下的酸奶，从坩埚到格式卡多。其中，水果利口酒（黑醋栗、葡萄干）和勃艮第的葡萄酒一样，都占据了一个选择的位置。

20年来，奥利维尔-布劳（Olivier Bourau）为我们带来了福音。Nuits-Saint-Georges的糕点店于1998年开业，在此之前，他的师傅已经在法国和英国的不同工厂中当过学徒。在他的商店里，他为美食家们创造了一个真正的天堂!因此，他提供了大量独特价格的点心，其中包括黑巧克力慕斯和黑醋栗慕斯，或者还有 "spéculoos"，即焦糖慕斯和珍珠、果仁和甘蔗，这些都是你所喜欢的！他还提供了一些其他产品。这款蛋糕随着季节的变化而变化，并提供了最好的。在巧克力方面，如果那些黑珍珠巧克力是在孩童时期就被发现的，那么其他的巧克力则是在马达加斯加或委内瑞拉的巧克力中发现的。为了度过一个美好的时刻，请到咖啡沙龙来，这里环境舒适，你可以从90种咖啡中选择一种好的选择。此外，请注意，Bourau糕点店在其网站上为您提供了一个电子商店!庆祝周年纪念日的最佳方式就是吃上一顿美味的糕点。

位于勃艮第Nuits-Saint-Georges的五代家族葡萄庄园，隶属于Philippe Gavignet先生。2015年8月，Benoit和2018年1月，Élodie先后来到这里，成为第五代家族。酒庄的经营是有计划的，占地约13公顷，集中了尼兹地区14个不同的产区，主要由红葡萄酒（勃艮第、尼兹-圣乔治村和尼兹-圣乔治一级葡萄园）组成，但也包括布尔吉农玫瑰谷和白葡萄酒，其中有尼兹-圣乔治白葡萄酒Les Argillats。来访者可以在一个临时搭建的山洞里享用酒庄的葡萄酒。酒庄提供的价格特别吸引人，价格来源仅在7.50欧元至37欧元之间波动。因此，请注意该地区的人们，他们的目标是形成这样的谚语："一个晚上准备好你的生活!"

Mestre酒庄，既注重接待质量，又注重葡萄质量，在其组织或其设备方面也有很大的改进。该酒庄在博纳海岸的五个村庄中拥有17公顷的葡萄园，包括桑特奈、阿洛克斯-科顿、拉多瓦、马郎和夏桑-蒙哈榭。酒庄在尊重自然环境的基础上，通过人为的销售和传统的葡萄酒酿造工艺，来表现其气候的多样性。

不，鹅肝不仅仅是西南地区的特色!在奥克苏斯的中心地带，在迈雷，勃艮第的鸭子专家名叫帕斯卡尔-拉普雷。他选择直接销售他的农场的精美产品：草鱼、熏鱼、烤鱼......。帕斯卡尔和他的家人在空中愉快地学习，他们学习了2,500多只鸭子和著名的Mulards，这是生产最好的烤肉的理想比赛。结果：高质量的产品得到了该地区的业余爱好者和厨师们的赞赏。帕斯卡尔-拉普雷一直在创新。请品尝其美味的煨肉和柑橘夹心菜。参观这个农场是对环境的真正保护，当然也是对Laprée家族和其产品的保护。注意，至少要提前一个半月预约。您可以在第戎市场的大厅里，在周日和周日，以及在博纳（周日）看到Pascal Laprée的产品，他很乐意为您提供咨询。您是否有机会买到拉普雷夫人的几块奶酪呢？我们的产品质量上乘，品质优良，令人赞不绝口。

在这里，你可以找到所有你需要的东西，以减轻你的小菜的负担。除了季节性的水果和蔬菜，你还可以看到一个重要的产品小组：沙丁鱼、勃艮第的蜗牛、当地的土产、鹅肝、酱油、鱼子酱、松露等等。用法布尔奶酪的美味馅饼或无麸质馅饼招待你的朋友们，然后用吉洛特奶酪的一杯水来解决你的晚餐。在射线中，你可以找到从开胃菜到甜点的必要和美味的产品，然后是奶酪（chèvre蛋糕、brillat-savarin、roquefort等）。在蔗糖方面，我们可以选择盐渍焦糖、甘蔗或Alain Milliat水果酱。这家餐厅也是你享受布雷斯大块肉和各种烈酒的理想场所。主人Philippe Guichot和他的雇员们一直在努力工作，充满热情。这是一家值得一去的商店!

Toison d'Or商业中心的家乐福拥有15000^平方米的面积，受到了Dijonnais的欢迎。它拥有大量的空间，可以满足日常生活中的各种需求。多媒体、图书馆、纸制品、水果和蔬菜、肉食、酒类、住宅、纺织品......有什么可以替代他的战车的？在家乐福折扣店中，我们可以说，家乐福为满足客户的各种需求做了大量工作，保证了500多种产品和碳水化合物的最低价格。欢迎来到消费社会的一个殿堂!我们必须认识到，家乐福的诚信计划是很有吸引力的，而且其促销活动也很有价值。一个信号：Toison d'Or的家乐福提供了一项新的服务，名为 "我的设计"。这家小型商店专门从事物品的个性化设计，为您提供将您选择的照片印在杯子、T恤衫、手机袋等上面的机会。此外，还可提供硬盘服务，以及自动存储柜和扫描存储柜：为您节省时间!

在位于市中心的Musette街的Campanini房子里，我们可以找到一些咖啡和美味的食物。事实上，他的赞助人不是别人，正是阿尔诺-坎帕尼（Arnaud Campanini），一个热衷于咖啡的家庭的大鉴赏家，他把自己的生命献给了咖啡。在他之前，他的父亲于1975年以他的名字创建了一家咖啡企业。该公司现在已经成为第戎的一个机构。薰衣草的种类繁多，有多种救治方法，有自然救治方法，也有香薰救治方法。对于那些善于放松的人来说，推荐的是茶水、输液和罗伊博。对于咖啡爱好者来说，他们就像一个天堂，有来自世界各地的咖啡馆。您可以在这里找到咖啡机、咖啡壶、咖啡杯等必需品，以满足您的需要。

Anne-Marie 和 Philippe Dufouleur 夫妇的酒庄位于伯恩（Beaune）安养院（Hospices de Beaune）附近，他们对酒庄的热情接待让人倍感亲切。他们在 Beaune 和 Savigny-les-Beaune 开发了 5 公顷葡萄园，拥有 14 个法定产区，其中 8 个是红葡萄酒产区。我们迷人的庄园内有 Les Jardins de Loïs（洛伊丝花园）、5 间客房和一个小木屋，这些都是顶级的豪华住宅。Philippe Dufouleur 在尊重不同气候条件下酿造葡萄酒：Beaune^1erCru rouge、Clos des Perrières、Le Clos du Roi、Les Cent-Vignes...

这家葡萄种植庄园已有四代人的历史。在这里，您可以品尝到 "Dames Huguettes "上科特省（Hautes-Côtes-de-Nuits）白葡萄酒、带有樱桃和覆盆子香气的勃艮第帕塞特格兰（Bourgogne Passetoutgrain）葡萄酒、细腻的 "Les Chaboeufs "圣乔治夜（Nuits-Saint-Georges）^一级葡萄园葡萄酒，以及带有浓郁天鹅绒色泽的埃切索（Echezeaux）葡萄酒。该酒庄的2017年份上坡区（Hautes-Côtes-de-Nuits）红葡萄酒 "Les Dames Huguettes "荣获2019年法国农业总评榜（Concours Général Agricole）金奖。热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）葡萄酒将于2024年酿造！

Mulot & Petitjean 公司成立于 1796 年，坐落在历史悠久的崇高街区。橙味、黑醋栗味、香草味、巧克力味和焦糖味，这些甜点一直都很受欢迎。我们喜欢将迷你甜点与饼干和 Jacquelines（为纪念圣母教堂的 Jaquemart 而命名的甜点）搭配在一起。天然果酱或水果的美味糕点，四分法或其他配方：特制吐司，茴香馅、芒果馅、无花果馅和榛子馅。不可错过 ！

艾菲尔面包店位于圣尚塔尔教堂的对面，它以其独特的色彩和美味的甜点使这条街焕然一新。通过Rémi Toux的所有手艺，顾客们可以享受到美味可口的疼痛。运河区的居民们在这里可以品尝到天然牛角面包、巧克力蛋糕、奶油蛋糕或葡萄干蛋糕。这家面包店为顾客提供了超过30种不同的疼痛，从生物法棍到奶酪疼痛，再到各种美味的特殊疼痛。所有这些都是在尊重传统知识的前提下，在四分之一的时间内完成的。对于小规模的午餐，你可以考虑葡萄干和酸奶、自然或巧克力饼。但雷米在蔗糖巧克力方面也很出色，并在其商店里提出了许多建议。小甜点、马卡龙、节日巧克力、糕饼和糕点，以及最后的玻璃杯。不要犹豫了，请向该机构提出您的周年纪念品和您的结婚纪念品的申请吧！您可以在这里找到您想要的。

坐落在 15 世纪古老的科德利耶教堂（Cordeliers des Cordeliers）内，面朝博讷（Beaune）著名的安养院（Hospices de Beaune），葡萄酒市场（Marché aux Vins）为您提供 3 至 7 款葡萄酒的洞穴参观和酿造服务。与默尔索（Meursault）酒庄和马桑内（Marsannay）酒庄一样，酒庄由哈雷（Halley）家族所有，酒庄选择了所有布尔吉尼翁法定产区的优质葡萄酒，其中不乏像伯恩医院（Hospices de Beaune）这样的地区标志性酒庄。您可以选择 Découverte、Prestige 或 Haute Couture 级别，并根据表格选择 5 至 7 款葡萄酒。

在我们最喜欢的面包店中，奥德和路易斯-托尔托肖的面包店是不可忽视的，他们从未停止过对面包店-葡萄酒店中的大品牌的现代化改造。从甜点到三明治，一切都很有名。这些产品都是经过精心挑选的，目的是为了不辜负人们的期望，而这些传统的菜品也在不断地被重新审视。这就带来了一些新的东西，如Xcube，一种用橙子做的自然疼痛，用框架和果酱做的Torsades，或者是用香料做的croissant。但这并不妨碍南特的经典之作。妙不可言!

这个故事开始于2010年，当时只有两只山羊......而现在，它继续进行着更多的繁殖，让你在第戎的大门口品尝到羊奶和上好的手工羊奶酪的美味!事实上，阿胡伊山羊农场邀请您来品尝它的奶酪产品，包括优秀的开胃酒瓶。我们爱他们!此外，为了山羊、土地和奶酪爱好者的福祉，饲养工作是在最完全尊重自然的情况下进行的!谢谢Émeline、Adrien和François!

从1796年起，Mulot和Petitjean公司以其独特的 "Farine de Froment "香料而享誉第戎。自227年以来，该店是 "悠久而有声望的历史的象征"，现在被贴上了 "生命遗产企业 "的标签。这家商店为您提供在第戎制造的产品：果馅饼、冰糖馅饼、饼干、四角面包、黑醋栗、巧克力...。还有各种美味的迷你蛋糕，如油炸果子或香甜的巧克力。所有这些都是为了让您享受到美味!

在她位于Ahuy以及Halles的鱼店，La Boulonnaise的摊位唤醒了我们对海鲜的渴望。鱼片、鱼片、自制的腌制肉片、野生鲑鱼、龙虾和小龙虾：摊位上提供了所有的碘酒乐趣。来自Perard的Label Rouge鱼汤和一些餐饮菜肴使其更加完善。海鲜和品尝拼盘（三文鱼片和塔塔，贻贝和escabeche......）也为节日提供双人或大桌的服务，所以要考虑订购。该店不定期地组织巨型海鲜饭团：保持最新的信息。

在这个中心城市的重要位置，人们每星期都会在这里进行多次购物。这些1868年想象出来的、几年后建造的大厅是一个真正的历史性地点，拥有一种神奇的魅力。灵感来自埃菲尔铁塔的建筑，以动物图案为装饰，令人惊叹，是美食和当地产品的首选。在这里，您可以享受到反饥饿的效果，您可以在您的房间里花时间去购物，而不是去购物。中心大厅的服务对象包括：海员、大妈、保龄球员和排球员、肉食者、水手，让每个人都能享受到乐趣。慵懒的人和不耐烦的人在咖啡馆暂停后就开始了他们的旅行，他们在大厅里的咖啡馆的商店里喝咖啡；咖啡馆很快就会出现，而他们的文件也会越来越多。我们喜欢这种欢快的氛围，也喜欢那个可以把课程袋放在地上的硬币，以备不时之需，甚至还能磨磨蹭蹭地吃上一顿饭。不可争议的是下午的早午餐。虽然2020年因卫生危机而修改了形式，但想法仍然是一样的。从6月到9月，会有一些厨师在巡回演出中提出多个方案，以便组成一个真正的美食早午餐。在这一场合，大厅里有很多美味的食物和音乐节目，这些节目一直持续到下午。如果你在第戎的这段时间里，你将会有一个绝对的生活体验!

2015年，Bareuzai开始了新的生活!它是由夏鲁塞特（Charousset）酒店改造而成的，在该地区很有名气，因为它们位于8个布尔吉尼翁洞穴的顶端，它们在继续提升，并代表了这一观点。它的位置是非常重要的。它就在科顿山的对面，科顿山每年都会有150公顷的葡萄树，为美丽的伯恩谷带来新的活力。酿酒师的脚趾没有磨损，Bareuzai的洞穴知道她在说什么。你可以找到很多勃艮第的白葡萄酒和红葡萄酒，其中有一些是地区性的，也有一些是非常大的酒厂。为了更全面地了解情况，该酒窖还为您提供了香槟酒和板蓝根酒以及Bib（袋装酒），这些都是目前最流行的。此外，本馆还为您提供葡萄酒酒吧。这是一个机会，你可以在房子里享受千年的时间，并伴随着烤肉和当地的奶酪。您可以在阳台上或在山洞里与您的朋友或工作伙伴们一起享受集体用餐的乐趣。

L'épicerie le Loco每一天都在营业，365天，从9小时到分钟。除了是一个让人兴奋的地址外，它还提供高质量和地区性的产品，如香料、面包和糖果等，并可通过Uber Eats应用程序将这些产品运到家里。在这里，我们可以享受到就近交易的乐趣，以及热情的服务。超级方便，因为离车站有两个街口，而且就在一个电车站旁边。

我们想说的是，这是一家我们不曾介绍过的精品店，但我们有太多的乐趣来谈论它了!Le Comptoir des Colonies不仅仅是一个为游客和居民提供服务的沙龙，它也是一个精品空间，提供一个令人印象深刻的 "Mariage Frères "的名字，这些名字比其他名字更有诗意。在玻璃橱窗里，有几件艺术品和家具，可以让你享受到古代的 茶水时间。一大堆来自世界四面八方的咖啡馆，在沙龙的几步之遥就能看到。它所散发的气味让人有一种在加勒比海或非洲进行嗅觉旅行的感觉。最近的一个新消息：佩鲁的生物咖啡。总之，这是一个完美的地方，可以让您在旅途中尽情享受旅行。

这家位于普利尼小村庄的家庭式开发公司，通过时间的推移，获得了著名的葡萄种植者，并使其产品的声誉得到了保证。在今天，她在普利尼、圣罗曼、博纳和武吉奥等乡镇的9公顷土地上定居下来。在这些产品中，我们发现了一个令人印象深刻的白葡萄酒，Bienvenues Bâtard-Montrachet grand cru，和一个大红葡萄酒，Beaune Premier Cru " Clos des Coucherais "。你可以在约会时品尝和购买酒水。庄园内还有几间客房，可供住宿。请注意，庄园被贴上了 "Bienvenue à la Ferme "的标签。请利用您在这里的行程，为您的酒窖添置优质的葡萄酒，为您的花园添置美味的调味品。