旅行指南 黄金海岸
浓缩的法国历史和一串中世纪的珠宝!在勃艮第的中心地带，Côte-d'Or有中世纪小镇Flavigny-sur-Ozerain，法国最美丽的村庄之一，Semur-en-Auxois和Saulieu，以及Bussy-Rabutin城堡，其伯爵是Sévigné夫人的表亲。在蒙巴德，你应该参观布丰博物馆和它的公园，以纪念这位伟大的自然学家，狄德罗的朋友，以及由自然学家伯爵建造的大锻造厂，现在是锻造厂和启蒙时代博物馆。还有贝兹（Bèze），它是法国人最喜欢的村庄，还有可以乘船发现的洞穴。还有第戎，它的公爵府，它的大教堂和......它的芥末!在勃艮第最古老的芥末酱工厂，你会发现芥末酱制作者在石磨上研磨种子的技术。另一块遗产的钻石--博纳（Beaune），它的学院式教堂和它的安养院。Côte-d'Or在中世纪之前就已经有了自己的生活。证据就在夏蒂隆纳博物馆的凯尔特人证据中，当然还有阿莱西亚，一个高卢的记忆。
除了所有这些财富之外，科特迪瓦还提供了它的乡村。你可以去远足、骑马、骑山地车、在湖上航行、钓鱼、在塞纳河源头的自然景点、勃艮第运河岸边或莫尔万山区行走。最后，Côte-d'Or是好酒爱好者的一个小天堂，他们会欣赏到Clos deVougeot和Côte de Nuits的伟大葡萄酒。
什么时候去 黄金海岸 ?
什么时候去？从六月初到九月底，科特迪瓦的气候很好，而最冷的月份是一月和二月。11月和12月经常是阴天。这对徒步旅行和户外活动很有利。至于其他方面，如果旅游旺季是夏季，那么旅游接待工作全年都保持活跃。没有淡季！没有淡季在Côte-d'Or，你总是能找到好的餐馆，开放的博物馆和葡萄酒生产商的酒窖。从3月初到11月中旬，奥克苏瓦动物公园每天都会开放。当天气好的时候，你可以在水的节奏中发现Côte-d'Or，在索恩河上或沿着勃艮第运河，从一边到另一边横穿这个部门。
如果你想利用围绕葡萄收获的活动或葡萄园的秋色，把夏天抛在脑后，来一个葡萄酒旅游假期，为什么不参加博纳医院的葡萄酒拍卖会（11月中旬）呢？大区旅游路线上遍布着精心挑选的美食站。至于 贝兹山洞，从5月到9月，每天都可以步行或乘船参观，4月和10月的每个周末都可以。
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据传说，金字塔的名字来自于秋天葡萄树的颜色，但它所占据的领土提供了许多丰富的宝藏供人们发现。葡萄园使勃艮第-弗朗什-孔泰省的名声大振，塞纳河在此发源，著名的 "名庄之路 "从尼特河谷（Cote de Nuits）到博纳河谷（Cote de Beaune）约有60公里长。除了让你歌唱的花蜜，餐桌上的乐趣也不容小觑，有辉煌的房子和星级的厨师。美食、历史、遗产、艺术，它吸引了所有的好奇心。一个拥有中世纪村庄的旅游胜地，如奥泽兰河畔弗拉维尼（Flavigny-sur-Ozerain）或新堡镇（Chateauneuf）。科特迪瓦讲述自己的故事并进行展览，如公园博物馆的Vercingetorix或第戎的勃艮第公爵们。漫步在乡间，沿着350公里的自行车道骑行，或沿着勃艮第运河航行。
12个关键词 黄金海岸
1. #农业
葡萄园、谷物、牛羊养殖场、水果和蔬菜，以及奶酪（Epoisses，但不仅仅是奶酪！），Côte-d'Or扎根于它的乡村性质。其农业甚至是当地经济的一个重要部门。简而言之，如果你在草地上找不到幸福，那就立即离开吧！这是很重要的。
2. #手工艺品
木材、玻璃、铁、石头或粘土制品、篮子甚至肥皂制作......在该部门的四个角落，艺术工匠们提供了他们的创作。更不用说所有的小生产者会用他们自制的产品来取悦你。这是很难抗拒的。所以，在你来之前，请带好大包小包的东西来装东西吧!
3. #卡西斯
与葡萄酒和芥末一样，黑加仑也是法国这个角落的象征!在这里，从开胃酒到甜点（甚至到消化道），你将喝到和吃到黑加仑。更不用说无数的糖果、巧克力、果酱和其他姜饼了，它们也有自己的黑醋栗版本。我们告诉你，这是必须的!
4. #酒窖
在博纳（Beaune）、武戈（Vougeot）、庞马（Pommard）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée）和塞纳河畔沙提翁（Châtillon-sur-Seine），你常常会在地下沉浸在品尝Côte-d'Or地区丰富的伟大葡萄酒的乐趣中。红葡萄酒、白葡萄酒或克雷蒙特葡萄酒：你将会有很多选择。那就去做吧!特别是在夏天，你也会发现有一点凉意。
5. #气候(s)
冬天有雪、霜和雾，夏天有酷热和强雷暴，科特迪瓦的温度范围相当大。但不要误解：当我们在这里谈论气候时，主要是为了唤起葡萄酒山坡上点缀的那几块葡萄树。它们甚至被列入世界文化遗产名录。
6. #杜克大学
从南到北，从东到西，无论你走到哪里，你都会发现勃艮第公爵的印记。在那里，博纳临终关怀中心（Hospices de Beaune）。在其他地方，巴尔比利的城堡和花园或康马林和布西-拉布廷的城堡和花园。简而言之，杜克家族无处不在。正常情况下，他们在这些土地上的统治时间超过了500年。当然，这也会留下痕迹!
7. #水
从索恩河到阿曼松河，经欧切河、布尔戈尼运河、蒂尔河或塞雷恩河，有许多河流和运河。更不用说无数的湖泊和其他水体了，这些都是洗澡和钓鱼爱好者的乐趣。此外，如果你是一个巡航爱好者，请不要犹豫：欢迎来到Côte-d'Or!
8. #大桌子
如果说勃艮第有大约30位星级厨师的话，那么光是金丘就有16位。这就是说，这里不乏优秀的餐厅，而且还必须加上双料美食和众多的餐厅，这些餐厅也配得上一千零一颗星。我不妨告诉你：在这里，你永远不会挨饿。
9. #国际
科特迪瓦丰富的历史和自然遗产使其成为一个国际展示平台。2023年，在博纳（Beaune）开设了克里马特和勃艮第葡萄酒之城。2022年5月6日在第戎落成的美食与葡萄酒城正在庆祝其一周年，而国际美食博览会已经有90多年的历史。
10. #芥末酱
如果没有芥末，第戎会是什么样子？与葡萄酒和黑加仑利口酒一样，这也是科特迪瓦出口最多的产品。不过要注意，如果所谓的勃艮第芥末是100%的本地芥末（得益于其AOP），那么第戎芥末就与该地区没有什么关系了。它往往来自加拿大，而不是来自古斯塔夫-埃菲尔的故乡。会堂!
11. #自然界
葡萄园和森林，石灰岩高原或绿色山谷，科特迪瓦提供了许多景观。有许多自然区域。至于位于夏蒂隆内省的国家森林公园，其24.1万公顷的面积使其成为该省最大的林区，也是欧洲最大的具有生态和经济使命的公园。这就是它的全部内容!
12. #联合国教科文组织
从西特修道院到中世纪的塞穆尔-昂-奥克斯（Semur-en-Auxois）镇，从奥泽兰河畔的弗拉维尼（Flavigny-sur-Ozerain）或武吉奥（Vougeot）等美丽的村庄到博纳的极品安养院，这里不乏奇观。联合国教科文组织甚至将两个Côte d'Or遗址列为世界遗产：Fontenay修道院和勃艮第的葡萄酒气候！这就是证明。
你是来自这里，如果...
为了打招呼和道别，你要给四个吻。小心：如果你保存自己，人们会立即知道你不是来自这里。
你不是那种会抱怨冬天的严寒或夏天的炎热的人。你是如此的习惯!
你实行勃艮第禁令。如果不在吃梨子的时候（就在吃奶酪之前）一起唱这首歌，任何婚礼或宴会都是不完整的。
你认为没有什么比该地区的葡萄酒更好的了（ "因为其他的，我的天啊......"），而勃艮第美食，"不可否认的是......它超过了他们所有的！"。你还认为第戎是迄今为止最美丽的城市（在方圆200万公里范围内），而且没有什么能胜过科特迪瓦的美丽景点。简而言之，你 "有点"......沙文主义!
你更喜欢慢慢地品味当地的每一秒钟，而不是吃一顿准备得很差的快餐。这并不是说你有沙文主义，不是。你简直就是一个美食家！你是一个美食家。
其他目的地 黄金海岸
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- Montbard
- Savigny-Lès-Beaune
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- Semur-En-Auxois
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