黄金海岸

成立于 1946 年的 Gaugry 巧克力店被众多勃艮第奶酪爱好者所熟知。这里的明星产品有勃艮第奶酪（Palet de Bourgogne）（一种美味的杏仁饼和杏仁酱）、Soumaintrain 或 Chaource AOP。Gaugry 曾多次受到表彰，她的工厂致力于生产既美味又尊重传统的产品，例如爱波贝斯（Époisses）AOP、Plaisir au Chablis bio、Crémant 或 Brochonnais bio。您可以在品尝美食的同时了解酒庄的酿造工艺，还可以品尝精选的奶酪。

就在阿胡伊的入口处，Biocoop有一个450平方米的大卖场。与其他区域的商店一样，该店为生物农业产品的发展提供了一个生态环境的理念。在这里，当地的生产者们将贡献自己的力量，提供他们的产品。每天提供的疼痛是免费的和当地的。你还可以看到一个烤肉和烤肉的射线，大量的新鲜产品和蔬菜，以及一个用于减少脂肪的大射线。我们很喜欢所提供的各种蔬菜和酒类。为整个家庭和你的伴侣动物提供了大量的物品!选择范围广，质量好。

自 1945 年以来，这家肉店、熟食店和餐饮店见证了许多家庭的来来往往。先是 Passemards 家族，然后是 Odrions 家族，现在是 Merles 家族。这就对了！2016 年，奥蕾莉亚（Aurélia）和马蒂厄（Mathieu）接管了这家正宗的老店。作为一名真正的美食爱好者，他们将为顾客提供当地特产视为己任。他们提供的肉类质量上乘，自制餐饮菜肴则选用最新鲜的时令食材。菜单上有：tourte bressane、蛋饼、肉馅糕点、千层面、鸭肉杂烩、西红柿馅......您可以自己享用，也可以与朋友一起享用！

在过去的几年里，生物已经获得了贵族的身份。它被赋予了爱与激情，就像对待酿酒用的葡萄一样。每种生物都有自己的特性、颜色、力量和保存能力......要想找到它们，Bières商行的赞助人，一位热情的Aguerri，不会向你提供任何帮助的。他了解所有的葡萄品种，并知道如何找到你所需要的葡萄。请耐心等待，因为选择的余地很大。从Trolls酒到Maredsous酒，再到Chouffe、Rince-Cochon、Chimay、Bourgogne des Flandres、Leffe、Namur、Petrus、Gueuze......选择是如此简单。这些葡萄酒有时也会被称为 "酒鬼"!为了保证你的选择，你可以在商店或沙龙里，在一张木制的桌子上，像在真正的酒馆里一样，在压力下品尝啤酒。你还可以找到与生物世界相关的配件：矿石、轮胎......。轮胎也可以在现场提供，也可以在现场提供。孤独：艺术家的画作和瓷砖在现场展出。一个友好的地址，而且很容易进入。

Elixkir：一个漂亮的缩略语，让我们想起了著名的大典。这家啤酒厂诞生于2015年，由Amélia和Guillaume--酿酒师和第戎的居民--的想象力和天赋组成，欢迎真正的啤酒爱好者。使用传统方法开发和酿造，这些啤酒的名字既令人回味，又很有趣。Le Péché du chanoine, La Rude école, Ibu profana, 或Tirami Stout的咖啡啤酒，仅举几例。根据你是红发、黑发还是金发，不要犹豫，征求意见，欢迎你的到来，这很有魅力。

Les Champs du Destin 是 Jérôme Bruet 创办的一家 100% 有机面包店。这里的面粉和谷物都是在村里保存多年的土地上生产的。Jérôme 自 1994 年起就开始从事有机烘焙工作，他的项目繁多，包括参与第戎农产品公司的发展计划。他的实验室还制作了由不含卵磷脂的可可糊制成的 14 种巧克力，并添加了各种谷物。由有机谷物制成的 Champs du Destin 啤酒也是必备之选。

让-罗兰-鲁索（Jean-Roland Rousseaux）的精品店是发现新酒和学习如何品酒的理想场所！拥有音乐教育背景的让-罗兰-鲁索喜欢将自己对葡萄酒和烈酒的热情传递给他人。他从勃艮第、朗格多克、魁尔西和其他地区挑选独立的葡萄种植者，以最优惠的价格为我们提供最好的、令人惊喜的、创新的葡萄酒。至于烈酒、朗姆酒、威士忌和啤酒，也有一些新产品，用酒商的话说就是 "一些小玩意儿"。

Virgile和Peggy Berthiot希望每天都能烤出自己的生物，这是自他们的Trois Fontaines小餐馆开业以来20年的愿望。因此，曼杜比安和泰梅拉，这些手工制作的、百分之百自然的生物制品，在整个勃艮第地区都得到了认可。更重要的是，曼德比恩是百分之百的东方海岸!我们对来自马连斯的麦芽的纯正香味感到满意。在他们的酒吧里品尝美味的食物。

Le Caveau Sainte-Marie汇集了60多年来在合作中组织的葡萄种植活动。一个参与推广博纳河谷、尼特河谷和红葡萄酒的行动者。我们的销售团队在一个舒适的环境中接待您，您可以免费品尝和评论。在这里，我们可以分享葡萄酒，也可以分享我们的地址。我们的建议是专业的，质量和价格的关系也是令人满意的。

Epi Sourire团队是一个为经济困难的人提供社会和团结的杂货店，欢迎你来到小锡尔托区。水果和蔬菜、肉类、酸奶和奶酪大多从勃艮第食品银行购买。卫生和家用产品从捐助品牌提供的平台购买。所有受益人必须在杂货店登记。在办公时间内，还有一名营养师、一名护士、法律援助和PIMMS协会提供服务。

你渴望有一个巨大的空间，一个在节日气氛中的生物和威士忌，但你不能提供你的旅行？Le Comptoir Irlandais会让你在第戎的中心地带来到爱尔兰！这就是一家精品店。这是一家与其他任何地方都不相干的商店。它的魔力从专营店的门开始：色彩和音乐让我们心动不已。在饮食方面，生物和其他当地的酒精饮料是旅行中不可缺少的元素，而丰富的选择是令人满意的。在高处，有一个光线商店，里面有饼干、橘子或薯片，很有爱尔兰特色。请访问商店的Facebook页面，为你提供一些食谱建议，以满足你的需要。但是，如果没有纯牛奶、茶叶或糖，就不可能完成一次爱尔兰式的旅行。在这里，你可以为所有的人提供服务，不管是传统的还是更倾向的，不管是为先生还是为女士。

在威尔逊广场附近，面对赌场超市，这家漂亮的精品店在超过1000个展示品中找到了一些好东西。这是一家人性化的精品店，它的产品种类非常丰富，价格也很合理。勃艮第的葡萄酒，但也有很大一部分是法国其他地区的葡萄酒和外国的葡萄酒。酿酒师马克还提供香槟和烈酒，并在几年前提供鱼子酱，以满足全年的需求。由于有超完美的机器，16种葡萄酒都是免费提供的。这些酒每月都在进行促销活动：如果你买了五瓶酒，就可以得到第六瓶。如果您是年轻人，请注意，本馆为学生提供10%的优惠。Une adresse vraiment futée !一个有1500个地址的未来地址位于奎迪尼 的 工匠街10号。

在这家位于镇中心的漂亮商店里，你是来填饱肚子的。在这里你可以找到Mistral品牌的产品，其工厂位于Semur-en-Auxois。选择范围很广，参考资料的质量也很高。纯正的黄油玛德琳蛋糕，一系列软性填充的巧克力（焦糖、橘子、椰子）和全新的有机系列，素食饼干或Chocopecan，咸的或甜的饼干，巧克力和糖果，总之是一个充满美味的地方。软黄油、法国面粉和全蛋是质量的保证。

随着这家极具吸引力的精品店的开业，杰弗瑞-香贝坦（Gevrey-Chambertin）又多了一个餐饮选择。由 Philippe Poillot、Pierre Lebaupin 和糕点师 Tony Belliet 组成的三人厨师团队 Le Clos du Roy 选择将自己的专业技能输出到这片美酒之乡。高素质的团队为您提供现成的菜肴和糕点珍品，既可外带，也可按个人份量或接待形式提供。私人品酒室让您在享用美食的同时，还能品尝到名酒佳酿。

La Cloche美憬阁大酒店打开了其完全致力于葡萄酒的精品店的大门，由Charles-Antoine Musitelli担任店主。20 by La Cloche为其游客提供优质葡萄酒的选择，通常来自勃艮第。您可以在该地区的年份墙前交流意见，享受为葡萄酒爱好者提供的舒适的 "entre-soi"，或会见葡萄种植者。20 by La Cloche是精品店、酒窖和品酒室的微妙融合，是葡萄酒爱好者的理想场所。

西蒙娜和莫里斯冰川（Simone et Maurice）就在第戎海滩（Dijonnaise）的胭脂树丛旁，带着凛冽的寒风，您将在这里度过一段难忘的时光。它的香气令人难忘，它所提供的冰霜均为手工制作，不添加任何人工香料和色素。香水的种类繁多，既有纯天然的，也有原产地的，根据不同的季节和创始人安妮-克莱尔-吉纳尔（Anne-Claire Guinard）的想象力而变化。您可以品尝香味浓郁的烧烤脆饼（BBQ）、独一无二的香草香水，也可以品尝 100 % 金海岸香水：弗拉维尼茴香、黑醋栗和纯正的苦味香水。

阿兰-吉隆（Alain Gillon）是夏蒂隆内（Châtillonnais）的农业经营者，1995 年与他的兄弟帕特里克（Patrick）一起进入葡萄种植业。他们的两个儿子 Julien 和 Romain 以重大投资重现了家族酒庄的梦想。酒庄坐落在一个绝佳的位置，位于村庄的中心地带和塞纳河畔，拥有 9 公顷多一点的葡萄园。庄园主人并不满足于现状，目前正在酿造黑白克雷芒（Crémant blanc de noir）和陈年白葡萄酒（Vin Blanc vieillis en fût de chêne），这两款酒将于 2025 年上市。

卡比勒巧克力饼店在迪约纳人中享有盛誉，距今已有二百年的历史了。这些传统的菜品，例如，优秀的巧克力蜗牛和烤肉，饼干中的萨布利，水果馅饼，或者是糕点中的炸薯条！同时，也培养了创新的兴趣。但也有一种对创新的渴望。每一季都有新的发现......例如，六十年代的巧克力-焦糖慕斯，以及米勒巧克力和纯巧克力。在巧克力中，我们的巧克力是croq'télés......所有的节目都是这样的在冬天，我们不能错过卡比勒餐厅的冰糖葫芦，它们都是非常好的。请你去吧!

杜福巧克力，是一个漫长的历史，它始于1960年的索恩-卢瓦尔省，并在第戎市的Forges街开了一家漂亮的商店。在一个巨大的巧克力和勃艮第黑醋栗颜色的玻璃橱窗里，Dufoux博物馆展示了它的原创作品。在商店里，这些建议是对美食家们最高兴的场合的致敬。小的和大的都有巧克力糖，著名的巧克力桌和其他黑巧克力或牛奶的原创产品。

皮埃尔-布瑞兄弟酒庄（Domaine Pierre Bourée Fils）是一个拥有 6 公顷葡萄园和 12 公顷葡萄园的酒商，提供 80 个法定产区的目录。这对一个家族式酒庄来说是独一无二的。它的成功得益于其对传统的重视，以及在 400 平方米的新酒窖中积累的丰富经验。Le Domaine Pierre Bourée Fils 还有一家餐厅 La Table de Pierre Bourée，在这里可以品尝到酒庄的一些名庄酒，同时还能品尝到价格实惠的菜单和酒庄特级酒！

欢迎来到位于Saint-Apollinaire的Leclerc Dijon Capnord中心的肉店。在这里，你可以找到最好的养殖肉，由首席屠夫帕斯卡尔满怀激情地挑选，他将以愉快和专业的态度为你提供建议。可以选择农家猪肉、Coutancie牛肉和其他许多优质肉类，如来自勃艮第的黑猪，在Auxois地区以最佳条件饲养。它具有罕见的质量，绝对是美味。好好享受吧!

尼古拉-波瓦里耶（Nicolas Poirier）拥有食品工业发酵工艺学硕士学位，在地区酿酒厂工作过一段时间后，他成立了自己的酿酒厂。他的理想是通过一次旅行让我们了解优质啤酒。6度拉格啤酒 Arcane 是一款修道院风格的比利时啤酒。香格里拉 "是一款白啤酒，带有淡淡的姜味，给人带来所希望的清新口感。黑啤是 6 度的英国波特啤酒，带有一丝可可的味道。酿酒厂距离第戎 10 分钟车程，年产量为 150 至 300 升。