一个美食篮
你在餐馆里品尝到的传统特色菜是否让你觉得味道太少？当然，一些当地产品将很难在你的行李箱中带回来，但你不必跳过所有你发现的味道。在以美味的伊比利亚香肠而闻名的卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y León），你可以吃到火腿、辣味香肠、布尔戈斯（Morcilla de Burgos）和莱昂（Cecina de León）。还有加利西亚著名的embutidos，lacón gallego，一种用猪肩或前腿制成的干火腿；阿斯图里亚斯的chosco de Tineo，一种半熟半生的冷熏香肠；坎塔布里亚的chorizo de Potes，辛辣，用橡木熏制。在奶酪方面，别忘了把Tetilla带回来，它是加利西亚的传统奶酪，具有暗示性的形状。不要忘了阿斯图里亚斯的卡布拉尔酒，它在阿斯图里亚斯的山洞里成熟和陈酿，还有列巴纳的克苏克酒，它们的口味一般比较清淡。当然，好的奶酪需要好的葡萄酒。因此，你应该考虑从加利西亚的Rías Baixas带回红葡萄酒或白葡萄酒，这是很完美的。或者是在卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y León）找到的Ribera del Duero的特色红葡萄酒。在阿斯图里亚斯，不要忘记瓶子里的苹果酒，因为它的味道，也因为它的形状，这在法国是比较罕见的。而在坎塔布里亚，利口酒爱好者将为一瓶奥鲁霍（orujo）留出一点空间，这是一种用葡萄干生产的白兰地。为了使事情变得更有趣，还有一个小角落用来放辣椒......来自加利西亚的Padrón。你应该把它们介绍给你的朋友和家人，以及坎塔布里亚的圣托尼亚的凤尾鱼。如果你喜欢吃甜食，圣特雷莎的yemas，即在阿维拉发现的用蛋黄制作的糖果，会让你屈服于贪婪的诱惑在坎塔布里亚，可以尝试一下sobao，一种典型的Valles Pasiegos地区的软质糕点。
卡马里尼亚斯花边，一种熟练的艺术
加利西亚Costa de la Muerte上的一个小镇Camariñas是由Palilleras（手脚灵活的花边制作者）制作的梭子花边的圣地。尽管加利西亚在15世纪就已经出现了花边制作艺术，但它在稍后的16至18世纪之间达到了高峰。据说，随费尔南多-德-安德拉德伯爵去弗兰德的加利西亚战士带回了诱惑加利西亚妇女的蕾丝模特。当时，使用的是该地区丰富的亚麻线。今天，幸运的是这一传统并没有丢失，在这个沿海城市的街道上，你仍然可以听到bolillos de boj，即小黄杨木轴的和谐声音。这是真正的技术工作，现在新的、更年轻的信徒正在纺锤学校接受培训。为了手工制作这种精美的花边，女工们把一个装满稻草的袋子放在膝盖上，两边用两根棍子夹住，称为almoada。在这上面有一个图案，在上面用亚麻线或棉线扎针，从针的末端挂上主轴。然后从左到右摆动这些波利洛，以执行该图案。在卡马里尼亚斯，你会发现从最简单的设计，如手帕，到美丽的上衣和餐桌装饰，在专业商店里都能找到。然而，你也可以在圣地亚哥的商店或市场上找到花边，除此之外。
陶瓷，一个颇具加利西亚特色的产品
距离阿科鲁尼亚10公里的奥莱罗斯市是该省北部地区的一个重要地方。它是陶瓷工业的首都，生产著名的圆形和浅黄色的 "奥拉斯"，以及一系列的厨房用品。城市的名字来自于这项活动，因为oleiro在当地方言中意为 "陶器"。你可以直接从生产者那里买到它们，或者去奥莱罗斯专门为它们设立的博物馆里欣赏。Sargadelos瓷器是加利西亚的一个机构，其起源可以追溯到1806年，在卢戈省的切尔沃创建了一个陶器工厂。这些图案，通常是毛笔画，特别简约，可以在咖啡壶、烛台和盘子上找到。因此，它们适用于所有家庭。该公司还提供美丽和原创的珠宝和钥匙圈。马尔皮卡镇的布尼奥教区是西班牙西北部主要的传统陶器中心之一，这种艺术在这里代代相传。你可以参观不同的工作室，并找到原创作品。阿斯图里亚斯还以其黑色陶瓷而闻名，在希洪、库迪耶罗和拉马斯-德尔-穆罗等城镇都可以看到这种陶瓷。
其他值得注意的对象
除了当地的特产、花边和陶器之外，你还会发现其他独特的手工艺品，在你的旅程中值得一提的是。首先是用喷气机制作的珠宝和护身符，是加利西亚和阿斯图里亚斯的典型工艺。这种被称为azabache的宝石实际上是木炭的化石，在阿斯图里亚斯提取，然后在圣地亚哥的工场进行加工和抛光。在圣城或奥维多，你会在珠宝商的橱窗里看到美丽的例子。在阿斯图里亚斯（Asturias）的塔拉蒙迪（Taramundi）地区，有一个手工艺中心，你可以看到各种手工艺人的工作，如织布工、铁工和切割工。这是一个寻找美丽、优质物品的机会。同样，卡斯蒂利亚-莱昂的波蒂略（Portillo）工艺中心也以其陶器等闻名。在坎塔布里亚的萨哈-贝萨亚山谷，以及皮科斯-德-欧罗巴国家公园的村庄里，许多工匠仍然以传统的方式使用木材（栗子、榛子和山毛榉）。这里有漂亮的装饰木屐（abarcas）、牛奶容器（jermosos）和碗（cocinas）。
