Dijonnais

在 Chouette 大街上，有一家法洛木雕工艺品店。在这里，您可以了解到手工腌制蘑菇的过程：用沙粒腌制蘑菇。在第戎（Dijon）展出的这一工艺每个月要进行两次，用于在您的视线下准备默尔索（Meursault）的口红。当晚，全息图像将展示产品的制造过程。参观博纳的母亲之家。前往穆塔迪酒吧（Bar à Moutardes），欣赏各种艺术品。

厌倦了传统的下午茶？美味的纸杯蛋糕、舒适的牛角酥，甚至是泡沫红茶......Own'ly Cake 为您提供所需的一切！一切始于去年七月，这要归功于两位创始人 Lydia Reich 和 Hatim Nala...几个月后，它取得了前所未有的成功。毕竟，你怎么能不爱上三层巧克力纸杯蛋糕呢？团队竭尽全力满足顾客的需求，甚至在菜单中添加了素食和无麸质纸杯蛋糕食谱，以满足所有人的需求。

从2009年起，As du Vin向所有对葡萄酒和烈酒有兴趣的新手和爱好者保证有一个可以接待他们的场所。他们的主要动机是什么？他们的主旨是："快乐"。François-Xavier和Nicolas两位先生在他们的独立店中拥有超过700种葡萄酒、白酒、香槟、威士忌和葡萄酒。除了大量的勃艮第葡萄酒外，他们还提供了大量的法国葡萄酒（卢瓦尔河、西南河...）。在他们的时代，As du Vin提出了特别是生物和生物动力的葡萄酒。

这个机构的负责人是一对夫妇。杰罗姆是面包师，凯莉负责接待顾客。他们身边有一个充满活力和欢快的小团队，随时准备为您的创作提供建议。经典的法棍，更精致的面包，如小面包，早上的美食面包，午餐的三明治，或甜点或零食的果味糕点，每个人都能找到适合自己的东西。特别值得一提的是Tropézienne，它让人欲罢不能。

Mulot & Petitjean 公司成立于 1796 年，坐落在历史悠久的崇高街区。橙味、黑醋栗味、香草味、巧克力味和焦糖味，这些甜点一直都很受欢迎。我们喜欢将迷你甜点与饼干和 Jacquelines（为纪念圣母教堂的 Jaquemart 而命名的甜点）搭配在一起。天然果酱或水果的美味糕点，四分法或其他配方：特制吐司，茴香馅、芒果馅、无花果馅和榛子馅。不可错过 ！

勃艮第酒庄拥有一支专业的厨师队伍，为专业人士和特殊人士提供服务，是当地培训机构中的佼佼者。如果您有一个特别的场合或一个接待5000人的会议，他们将为您提供服务。在美食方面，大厨冈萨罗-皮内罗和他的糕点师为您的邀请提供传统与现代相结合的美食，为您的自助餐做准备。这家餐厅还提供排餐服务。

Café des Forges 位于同名的 Forges 街，是第戎历史中心的一个友好小店。在过去的一年里，克莱蒙斯（Clémence）接手了这家位于公爵之城最美丽的街道之一、有着漂亮装饰的正宗小酒馆。她的秘诀是什么？在典型的优雅小酒馆环境中，全天候提供菜单并热情接待客人。克莱蒙丝的传统早餐菜单非常适合早起的人或喜欢拖沓的人。午餐时，小酒馆的菜肴可在石板上享用，如 12 欧元的 Oeufs parfaits meurette 配薯条和沙拉。晚上，小吃、烤肉和奶酪是朋友们的开胃酒。

自 1945 年以来，这家肉店、熟食店和餐饮店见证了许多家庭的来来往往。先是 Passemards 家族，然后是 Odrions 家族，现在是 Merles 家族。这就对了！2016 年，奥蕾莉亚（Aurélia）和马蒂厄（Mathieu）接管了这家正宗的老店。作为一名真正的美食爱好者，他们将为顾客提供当地特产视为己任。他们提供的肉类质量上乘，自制餐饮菜肴则选用最新鲜的时令食材。菜单上有：tourte bressane、蛋饼、肉馅糕点、千层面、鸭肉杂烩、西红柿馅......您可以自己享用，也可以与朋友一起享用！

Virgile和Peggy Berthiot希望每天都能烤出自己的生物，这是自他们的Trois Fontaines小餐馆开业以来20年的愿望。因此，曼杜比安和泰梅拉，这些手工制作的、百分之百自然的生物制品，在整个勃艮第地区都得到了认可。更重要的是，曼德比恩是百分之百的东方海岸!我们对来自马连斯的麦芽的纯正香味感到满意。在他们的酒吧里品尝美味的食物。

La Cloche美憬阁大酒店打开了其完全致力于葡萄酒的精品店的大门，由Charles-Antoine Musitelli担任店主。20 by La Cloche为其游客提供优质葡萄酒的选择，通常来自勃艮第。您可以在该地区的年份墙前交流意见，享受为葡萄酒爱好者提供的舒适的 "entre-soi"，或会见葡萄种植者。20 by La Cloche是精品店、酒窖和品酒室的微妙融合，是葡萄酒爱好者的理想场所。

西蒙娜和莫里斯冰川（Simone et Maurice）就在第戎海滩（Dijonnaise）的胭脂树丛旁，带着凛冽的寒风，您将在这里度过一段难忘的时光。它的香气令人难忘，它所提供的冰霜均为手工制作，不添加任何人工香料和色素。香水的种类繁多，既有纯天然的，也有原产地的，根据不同的季节和创始人安妮-克莱尔-吉纳尔（Anne-Claire Guinard）的想象力而变化。您可以品尝香味浓郁的烧烤脆饼（BBQ）、独一无二的香草香水，也可以品尝 100 % 金海岸香水：弗拉维尼茴香、黑醋栗和纯正的苦味香水。

此外，阿基坦大妈还在一个十三世纪的阴暗的冰窖中提供了一个优秀的餐厅，并提出了一整套的培训服务和团体接待的服务。不管是工作间，还是喝葡萄酒，或者是享受美食的时刻，这个地方绝对是一个私人空间。在美食方面，主厨Laurent Perriguey的工作让你大开眼界。厨师的服务，不管是在现场还是在现场，都同时具备了功能和创意，能够很好地满足您的要求。

皮埃尔-休伯特(Pierre Hubert)是第戎的一个无可争议的糕点师。不管是在Toison d'Or的商业中心，还是在Godrans街的专卖店，都有大量美味的糕点等着你。马卡龙、巧克力、馅饼或果酱，以及其他美食和甜点，让你的胃口大开，因为它们的颜色和它们的美感！这些蛋糕都是极好的。蛋糕是很好的，就像柚子蛋糕或马达加斯加的香草蛋糕和焦糖蛋糕一样。这些作品随着季节的变化而变化。

名副其实的蘸酱，就在这里！Mulot & Petitjean 是法国传统美食的代表。Mulot & Petitjean 是一家始于 1796 年的家族企业，被誉为 "生命遗产企业"，为所有人提供精湛的手工艺品。这是一座具有^十五世纪农家风格的特别漂亮的酒店！在这里，您可以找到该品牌的所有产品：如天然苦味、炖菜、煨水果等。了解我们的最新创新：橘子酱拌第戎脆皮。您一定会爱不释手的！

我们在杰罗姆-莫纳斯（Jérôme Monasse）公司的目标是，一切都将成为现实。但我们也很欣赏他的另一个优点：活跃性。现在，他不需要花上几个月的时间，就能把我想要的东西准备妥当。五天就够了，三或四天就可以完成一个项目。这并不是说你要在一个标准的自助餐里做什么。恰恰相反，杰罗姆-莫纳斯（Jérôme Monasse）的做法是，根据活动的性质、地点、所需的餐点类型以及预算，进行调整。自助餐（Buffet champêtre）包含土特产，鸡尾酒（cocktail chic）包含小酒（verrines）和美味（amuses-bouches），传统晚餐（dîner traditionnel）包含茶点（plats chauds）。一切皆有可能。由你选择!

在第戎大厅附近的班奈里耶街（Rue bannelier），你可以看到扬-拉维尼（Yann Lavigne）美丽的小卖部。它是Yann的父母在1930年创建的一个独立的商业机构。他满怀热情，为您挑选最好的产品。这些乳制品来自当地或其他地方，都是在当地的山洞里，位于乳品店的旁边，从商店里可以看到。因此，我们的选择是非常多的。樱桃酒、肉酱或本地区的新鲜水果，还有精美的食品，都能让人满意地品尝到。