比利时

这个想法，原始的，不再是新的，因为这个标志现在是当地景观的一部分。但是，专门经营蘑菇的餐厅在街上是找不到的。在这个小烹饪剧场里，喇叭菌、姬松茸、羊肚菌或扁豆菌扮演着主要角色，从开胃菜到甜点，都是用新鲜产品在你眼前烹制的小吃、香肠和其他蘑菇佳肴。更重要的是，它们总是与菜单上的众多葡萄酒之一一起供应。有机的或生物动力的，这些葡萄酒也是不受欢迎的。再一次，请!

比利时很少有 "利昂式面包"，但尼韦勒市有自己的面包，我们每次去都会高兴得发抖。装饰定下了基调：红白相间的瓷砖，橱窗里的Guignol，菜单上的Gnafron......这是里昂，主厨Jean Dubois想在Nivelles的中心用快乐来重现它我们品尝了喷鼻菜沙拉，洋蓟和西班牙香肠汤，不可分割的Morteau和小扁豆，烤骨髓，梭鱼汤，小龙虾和芦笋馄饨，甜面包和小牛头......里昂人，我们告诉你!

在布鲁斯莱尔，Schieve lavabo 的意思是 "弯曲的水槽"。汉堡、面食、沙拉等都是（r）安全的准备工作，如帕尔马干酪火锅、番茄酱饺子、vol-au-vent和一直在变化的建议。不要忘了著名的Schievelavabolo，它的XL版本是一个食人魔!正如其他所有的 "Schieve"（Altitude 100、Place Jourdan、Uccle、Auderghem和La Hulpe）一样，这里的古董装饰（木制品、大量的珐琅彩盘......）是不可模仿的你还能要求什么呢？

这里的菜单紧跟时令潮流，在当地美食和精致美食之间摇摆不定。经典菜肴包括烤金文奶酪和火腿肘配老式芥末。沙拉和意大利面使菜单更加丰富，还可以搭配当地啤酒。这里是一个充满活力的地方，有时会举办晚间音乐会，音乐会的艺术氛围取决于展出的艺术家作品。小酒馆靠近著名的雄鹿雕塑L'Appel de la forêt，是度过美好时光的理想场所。

这是一座内部装饰古色古香的老房子，壁炉、旧地板和裸露的横梁营造出一种舒适的氛围，在这里您可以品尝到传统的、精心烹制的法国美食。这里有特色菜（自制鹅肝、小牛头、火腿肠）、沙拉以及每日特价菜，价格低廉，是享用丰盛美味午餐的绝佳去处。这家前厅酒吧的气氛总是很好。30 个座位的露台是在宁静的 Thimister 村享受阳光的理想场所。

在靠近蒙斯的地方，这间桌子--拥有米其林指南中的一个奖项--提供美味的法国美食。服务态度良好。

Brasserie Binchoise 啤酒坊创建于 1986 年，Brasserie 酒馆则是在 14 年后才开张的。在这里，您可以品尝和购买自家酿造的啤酒，在导游的带领下参观酿酒厂，还可以边吃边喝。菜单上有酿酒厂的地方菜肴：虾肉丸子、带骨火腿、翁格莱特、布歇龙主菜......菜肴质朴、丰盛、慷慨。当然，还推荐使用酿酒师调制的酱汁。总之，您一定不会饿死或渴死，而且会感到饱足。

四分之一个世纪以来，这家小餐馆一直提供丰盛而诱人的卤味菜肴，其装潢是漂亮的巴黎小酒馆，墙上有连环画作者的题字。用这些烤肉（他们伟大的经典 "简单的脸"，与黄油-芥末-沙洛特酱和烤肉Dauphinois一起食用）、鱼、意大利面、沙拉进行高效的烹饪，同时没有忘记一些无赖的菜肴：烤骨髓、黄焖鸡、Andouillette 5A。所有的东西都是自制的，一些葡萄酒是有机的，菜单也尊重季节的变化。

Charles Jeandrain 在其父母位于普朗特区（le quartier de la Plante）的自家宅邸中，为客人烹制了一道以新鲜食材为基础的美食。超前的装饰风格与古典风格截然相反。高级菜肴包括：鳕鱼、鲟鱼、小龙虾和多宝鱼，甚至是炖牛肉。主厨还提供比利时鱼子酱 "ocietra"，配以鱼油、香橼和苦瓜。建议预订。Boutique pour emporter chez soi et cours pour reproduire.

在Tanneurs酒店的一楼，烤肉店正在重新装修。装饰、服务、沙发和椅子，这一切都体现了阿根廷烤肉的魅力，是对杰弗里-布维耶家族的珍视。在菜单上，有本地和其他地方的蔬菜，但你也可以选择一个鞑靼人，一个洋葱，Namuroise烤肉和鱼。特别要提到的是Béarnaise餐厅、炸薯条和 "Tante Jeanne "的三项服务菜单。不可思议的是，每一次都是对葡萄酒爱好者的重新发现。

餐厅使用当地产品提供正宗的小酒馆美食。你会发现肉类、鱼类（季节性的鳕鱼或鳎鱼）以及一些汉堡。甜品方面，用一分钟烹饪的巧克力软糖是成功的。每到午餐时间，就会提出一个低价位的配方。不要忘了广泛的啤酒选择。Sébastien，友好的主人，会给你一个非常热情的欢迎。全年组织了许多活动。议程在Facebook上更新。

你想让你在度过一个愉快的时刻时感到高兴吗？De Roos会让你满意的......如果时间允许，您可以在沙龙或阳台上休息，并享受以季节性产品为基础的家庭美食。你可以在这里品尝到美味的安吉列斯鱼、新鲜的鱼，或者是准备好的鱼汤，这些都是精心准备的。它是纽波特最负盛名的餐桌之一。史蒂夫负责烹饪，他的妻子娜塔莎负责沙龙，确保在一个愉快的氛围中进行良好的休息。

Esca'Lindt 餐馆最近进行了装修，以现代风格迎接食客。现在，这里的环境非常漂亮、现代、色彩丰富，天气好的时候，露台也是如此。菜单上有 vol-au-vent、自制列日肉丸和美式碎牛肉等比利时传统菜肴。每月都有新菜单，包括一道开胃菜和一道主菜。此外，还提供有趣的午餐选择。葡萄酒爱好者会很高兴地发现这里有一系列优质葡萄酒，包括有机葡萄酒。

Kif Kif咖啡馆安装在60年代的一个古老的精华站内，它以一种像太阳一样的宏大的热情来迎接你的到来。它的装饰，是由一个神秘的人物，即拉希德-塔哈（Rachid Taha）和切尔（Che）所组成。在入口处，有一家摩洛哥糕点店，由巴黎著名的 "肯萨之家 "提供水，而在菜肴方面，一位以色列厨师和一位摩洛哥厨师展示了烧烤、库斯库斯、塔吉纳和东方沙拉的才华。弧形的阳台，非常好。

您想尝试一下Nivelles的特色菜--焦糖饼吗？向联盟进发!就在大广场上，这家小酒馆-餐厅可以夸耀自己获得了最佳馅饼奖，所以你可以闭着眼睛去那里。此外，它还被授予Walloon Bistrot de Terroir®标签，该标签奖励那些产品的质量、使用当地产品和它们的友好性的机构。木制的内部装饰让人想起了昔日的铜器店。

这家小酒馆专门从事烤肉和烤鱼，已经开业超过四分之一个世纪，拥有非常诱人的菜单：来自诺曼底的空心牡蛎、菊苣烤多宝鱼、鹿肉配牡蛎蘑菇......厨师的建议从未停止过对那些喜欢口味丰富、制作精良的菜肴的人的味蕾的挑逗。该团队建议你进行预订，以确保你不会最终无食可吃。这里的环境是经典而温暖的，有砖墙。阳台。

餐厅环境古朴，气氛温馨。在这里，您可以享用沙拉和用啤酒或奥尔瓦尔奶酪制作的当地菜肴，如炖菜和奶酪火锅（勃艮第菜或萨瓦菜）、贻贝......您还可以选择美味的烤肉、奥维尔奶酪肉丸、用阿登水牛制作的番茄马苏里拉奶酪套餐，当然还有当地的鳟鱼肉酱和熏火腿。附近的家庭活动包括皮划艇和在 Le Moulin 餐厅用餐的免费迷你高尔夫球。

这就是Peiffeschof旅店的美食餐厅。米格尔-吉尔泰尔（Miguel Giltaire）的菜肴适合各种季节，并改变了传统的食谱和当前的创作。没有固定的菜谱，只有灵感。厨师有时会陪同Thierry Neyens，他是餐厅的负责人，为您提供 "他 "的葡萄酒，以及500多道菜品。在该地区的一个参考资料。这家旅馆只有几张桌子和一条漂亮的小路，所以我们建议你去旅行。

这座新艺术风格的房子看起来就像一个巨大的洋娃娃的房子!商标是缩放长椅，每个海洋生物似乎刚刚从水中出来。你可以用一瓶Muscadet分享Maris拼盘，或者用一瓶香槟分享Jumbo锅。或者反过来说...菜单上还提供其他经典但制作精良的选择，如家禽的vol-au-vent和牛肉onglet à l'échalote。还有龙虾与新鲜意大利面的双人组合。酒单很好，允许你按杯选择。

黑色和蓝色的草地、木地板、高脚椅和锌椅：这里气氛融洽、精心设计、井然有序。尼古拉在四楼重温经典。他以帕尔马干酪奶油布丁作为开胃菜。惊喜 ！卡比娅鱼片配上慕斯琳和蔬菜......这道菜很适合作为主菜！这道菜也很有特色：鹅肝配小牛肉和鹅肝酱！最后，美味的焦糖面包是它的特色。这间客房的空间非常宽敞，让人倍感亲切。

Grand Café 位于奇美大广场（Grand-Place de Chimay）的正上方，在这里您可以尽情享受美食，是您品尝美味佳肴的理想去处：汉堡、肉酱、比萨饼和沙拉（餐桌上的要点），价格合理，分量十足。菜单上还有炖菜。这里没有大厨，但在参观距此 150 米远的城堡后，您可以在此享用美味佳肴。此外，其巨大的露台在秋季也是市中心最美丽的地方，您可以在此尽情享受！

科乔小酒馆的镜子、壁画和风化的木制品都很疲惫，其氛围一半是新艺术风格，一半是老式风格。常客们回来了，忠实的人留下来了，这是质量和真实性的保证。对于那些胃口小的人来说，菜单上有鸡蛋饼和沙拉可供选择。它很好，是用新鲜的产品准备的，对于经典的菜肴来说，它有点贵。但它接近于一个零故障的菜单...为了在晚上大放异彩，告诉他们费利克斯-科乔是一名工程师，发明了一种新型的拖船。

这个迷人的农舍可追溯到13世纪，是一个建立了良好声誉的家族企业的所在地。在一个非常令人愉快的乡村装饰（暴露的横梁，红砖，宏伟的壁炉......），你将享受品尝简单和良好的菜肴和慷慨的份额。这些建议根据季节的变化而定期改变。我们做的是漂亮的肉和鱼。餐厅还提供典型的地区性菜肴，如弗拉芒的carbonnade或温暖的Maroilles土司。带有精选布鲁日奶酪和自制烤肉的开胃酒板也非常受欢迎。如果你还有余力，你可以尝试一下自制的甜点。工作人员的友好态度使这一简单的乡村假期更加完美。我们为一顿饭断开联系，并要求更多。

这家餐厅坐落在一个古老的酒窖里，在一个充满禅意和温馨的环境中，将现代和传统风格完美地融合在一起。环绕着美食，每个月都会在法国和土地的各种食物中找到原味，以展示这些食物的美味。为了配合这些食物，我们还为您提供了一份精美的葡萄酒卡。服务很周到，也很热情。在院子里的超级露台上，可以让我们愉快地享受美好的时光。这是一个值得留恋的地址。

如果说一开始餐厅的名字吸引了顾客，那么多汁的菜肴已经让这里成为斯蒂芬妮广场地区的必选之地。吉安弗兰科和他的团队很高兴以不变应万变的口味来欢迎你：entrecote、鳕鱼和其他沙拉都在随季节变化的多样化菜单上。对于冬天来说，还有什么能比小火慢炖的菜肴或比利时特色菜，如克里克酱兔肉更令人振奋呢？酒单的选择和价值将使葡萄酒爱好者感到高兴。

Quai 10 位于前国家银行的翻新建筑内，于 2017 年落成，集小酒馆、电影院和电子游戏空间于一体。店内环境一流、现代、宽敞明亮，在这里您可以品尝到当地啤酒和意大利美食（新鲜松露烩饭、taglioni alle vongole），同时还能感受到当地风情（卡罗尔饺子、沙勒罗瓦两种啤酒酱汁）。菜肴摆盘精美，原汁原味，丰盛可口。天气好的时候，在露台上可以俯瞰桑布尔河（Sambre）。周日早午餐很受欢迎。

在这家向小吃爱好者开放的小餐馆里，有三只鸡，尤其是有两只鸡。在店内，餐桌告诉我们，在任何时候都可以品尝到菜单上的菜肴，也就是主要的牛排和其他提供优质服务的小菜，从各种意义上说都是如此。在这里，它是 "à la bonne franquette"，这也是我们喜欢这个小餐厅的原因，它是一个很有同情心的地方。薯条显然是这里的珍品，是艺术规则中的珍品。

这家位于Lacs de l'eau d'Heure两边的家庭式餐厅的接待工作由Christian和Anne-Marie保证，他们是这家餐厅的 "认证人"，在过去的四十年里一直在为客户的幸福而努力。虽说是万能的，但芦荟产品（Miel或Hydromel）的目的是在某些菜肴中与之相配。当地的一些生产商（如Ferme de la Sauvenière或Distillerie de Biercée）也没有放弃对La Ruchette的湿润剂，无论是否有香味。

Le club house de l'EHN (Eau d'Heure Nautique), grâce à sa gestion indépendante, est désormais ouvert à tous.Et on ne va pas s'en plaindre.L'endroit est particulièrement sympathique avec terrasse extérieure parée de tables rustiques à bancs, un intérieur avec vue sur le petit port de plaisance et le lac.Au menu et à toute heure : tagliatas, entrecôtes, boulettes sauce tomate maison, filet américain, burger, pâtes et salades, une carte mêlant pêle mêle des plats sans grande fioriture, mais bons, copieux et à un prix correct.

布鲁塞尔南部的一个美丽的小酒馆。装饰是美丽的灰绿色和无烟煤色调，并有橙色的点缀。你可以在宽大的长椅上坐下来，享受一个愉快的时刻。菜单是经过深思熟虑和精心准备的，既适合狼一样的胃口，也适合孩子一样的胃口。别忘了，这里的扇贝（也可外带）是附近地区的典范，它的烤肉、鞑靼牛肉、小牛肉......。

Vugo的感受器是位于语言下方的神经细胞，它们可以识别目标和欲望。当我们发现每个人都有自己的判断力和天赋时，我们就会理解这个名字的选择。例如，在Vugo，你可以吃到伴有豆子和鸡肉的lotte，或者Steevoorde的鸽子配上玉米饼。甜品也很美味。这对年轻的厨师夫妇的同情心使这里的质量更上一层楼。您可以放心地前往并再次前往。

在圣皮埃尔教堂（L'église Saint-Pierre）的阴影下，222 同时是一家环境优美的餐厅和一家葡萄酒吧。在这里，您可以品尝到美味的葡萄酒和咖啡。餐厅的菜品包括烧烤、炖菜（冬季）或肉酱和沙拉（秋季）。餐厅还供应当地特产（奥维尔奶酪、苏尔腊肠）。Le bar à vins ouvre l'accès à des flacons très estimés.Cadre bien en phase avec la carte et soirées à thème régulières.

你是在一个青翠的、舒适的、有活力的环境中被接待的。Le Petit Boclé, 宏伟的肉食店，邀请你分享一个美食的时刻。法式料理，无微不至，服务员关心客户的利益，只提供高质量的产品，以使您的餐桌始终充满魅力。一个非常多样化的菜谱为您提供了美食：圣雅各布沙拉和野味，或野味和香肠，以开始这道美味佳肴，香肠和香肠鹅肉，以补充这道美食佳肴，以及为什么不以香槟酒来结束这美妙的时刻？本地区最漂亮的桔园之一，一个露台和一个花园，您可以和家人或朋友在一个私人空间里度过最美好的时刻。

1974年5月12日，Nivelles举办了第二届也是最后一届F1大奖赛。该地块已被改造成一个分区，是这家餐厅的所在地。这里的食物非常好，红黑格子的装饰和微型汽车唤起了这一著名的过去。天花板上的灯模拟了电路，酒瓶在起跑线上等待。在告示牌上，烤的entrecote牛排与真正的薯条与牛肉白一起供应。美食家们将会享受到比萨饼或盐焗肉。如果想快速停下来，有沙拉和三明治可以带走。

不可能征服鲁本斯(Rubens)，这个大餐厅、卤味店、茶室，有180个位置的露台，还有宏伟的外墙。在这里，每个人都能找到自己的乐趣。无论你是想在下午喝杯饮料，还是想享受一顿完整的晚餐，你都会被邀请。烤肉、香肠、肉丸和蛋黄酱，这些都是一流的法国美食。请不要错过本馆的特色菜：在莱夫墩上烤的鸡肉、贝亚尼兹酱汁，以及一个美丽的海洋景观。

这里是一个结合了餐厅和汽车展示厅的原创空间!克里斯蒂安和奥利维尔，这两位创作者，是德克勒克餐厅的掌舵人，是贪婪和欢愉的真正引擎。把午餐柜台留给蓬蓬女孩，合伙人重新把重点放在餐厅上，倾向于采用季节性产品的菜肴，把味道和口感结合起来。这里的环境结合了现代气氛和汽车设置。菜单上有开胃酒板、沙丁鱼、一些小酒馆的菜肴，最重要的是出色的汉堡。

一杯精酿啤酒、一份小吃或一顿真正的大餐，在Taverne de l'Homme Bleu餐厅都可以实现。这家迷人的啤酒厂位于拉胡尔普城堡农场的前马厩里（1833年），以福隆作品中的主角命名。这个地方保留了原有的装饰：红砖墙和地板，高高的拱形天花板，当然还有乡间的露台，在好天气里是真正的附加值。季节性的建议伴随着卤菜馆的菜肴和一些标志性的比利时特色菜。

不错的小酒吧。它已经在那里存在了大约四十年，它已经被接管了，但原来的精神仍然存在。米拉迪乌在法国西南部方言中意为 "千神"。这里的食物和酒更多地来自法国，午餐时间的菜单非常合理。菜肴的摆放特别讲究，欢迎仪式也特别友好。其装饰也值得一游。欢迎最多15-20人的团体占用三个空间中的一个。

La Porteuse d'Eau是圣吉利斯的一个真正的机构，其彩色玻璃和木制品具有新艺术啤酒厂的魅力。Thibaut Lepoivre，对国家饮料充满热情，是一位真正的鉴赏家，提供传统的比利时菜单（夏季和冬季）和不少于100种特殊的啤酒。你可以带着胃口享受这个地方的特产，啤酒服务很重要，是按照艺术的规则来做的，啤酒伴随着板上的奶酪，由顾客自己切开。工作人员专业而友好， 气氛非常愉快。

这座 "阿登地区的小凡尔赛宫 "建于¹⁹世纪末，既是一家酒店，也是一家出色的餐厅。Manoir 餐厅的菜肴被 Gault & Millau 评为上乘之作，是主厨 Loïc Jambon 的杰作。菜单上有 2 到 6 道菜，可以欣赏到公园和花园的美景，菜肴选用圣马洛蟹、鹧鸪、黑松露等上等食材，并巧妙地与亚洲风味相结合。