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首先让你印象深刻的是这里的美景。占地680公顷的庞大庄园，中世纪时圣殿骑士团曾在此建造了一个指挥所。城堡近乎神秘的优雅，1862年以意大利风格建造，1990年被选为《我母亲的城堡》的拍摄地。在这样的环境中，你可以自由活动，也可以在导游的带领下进行探索。在品酒室里，你会发现一个无可挑剔的欢迎仪式，可以品尝到三种颜色的精致葡萄酒。其中一些是有机的，在IGP Var和Côtes de Provence。娱乐和音乐会。

在村里所有的磨坊中，这是唯一仍在运作的磨坊。自19世纪30年代以来，它一直由公社拥有，大约十年前进行了翻新。镇议会希望保留一个 "老式 "的系统，即磨石和scourtins。在这里，没有人对数量有很高的要求：只要有10公斤的橄榄，你就可以带着你自己的油瓶离开了你可以通过预约和在11月最后一个周日举办的橄榄节期间参观。

前小号手，老板马库斯-康拉德（Marcus Conrad）选择了酿酒师杰罗姆-杜福尔（Jérôme Dufour）来陪伴他，创造出极好的AOP普罗旺斯地区和IGP莫尔地区的葡萄酒，有三种颜色。他还在没有任何投入的情况下酿造了两款自然葡萄酒，包括红葡萄酒和桃红葡萄酒。这些是非常成功的葡萄酒，已经被专业记者和葡萄酒指南所发现。在庄园里，一条自然和葡萄种植者的小径蜿蜒穿过树林和葡萄园，在巨大的伞形松树的荫凉下，提供了发现该地区丰富动植物的机会，非常漂亮。

Quai Sud in Signes 是一家位于瓦尔省的小企业，多年来一直在自己的作坊里为熟食店制作美食产品。该公司使用人工而非机器技术，依靠法国专有技术制作精美、优质的产品。您可以在导游的带领下参观制作过程，品尝产品。此外，您还可以在工厂商店购买美食产品，商店接受银行卡和支票付款。这次参观是支持当地生产商的理想方式。

皮埃尔费乌的合作酒窖汇集了该地区不同的葡萄酒种植者的产品。混合酒在酒窖里酿制，并在旁边的商店里销售，商店提供三种颜色的葡萄酒，当然桃红葡萄酒占很大比重，占产量的80%以上。这些葡萄酒可以当场品尝，并且受到友好的欢迎。一个小型的地区杂货店，销售crémants以及以葡萄酒为主的开胃酒。物美价廉。

一家拥有良好声誉的餐厅，为所有热爱tagliatelle、通心粉、gnocchi、ravioli à la daube、cannelloni、lasagne的人制作自制菜肴和新鲜面食。

在参观蜜房的过程中，将对蜂巢的工作进行解释。

自1806年以来，已有六代人继承了这个庄园的领导权，它的特点是收集白葡萄酒和红葡萄酒的老年份。主屋有一个可以追溯到16世纪的拱顶部分，而建于18世纪末的地窖则保留了原有的框架。优秀的AOP普罗旺斯坡葡萄酒以三种颜色生产，包括克拉伦登系列的顶级葡萄酒。酿酒师Roselyne Gavoty，通过预约，欢迎葡萄酒爱好者团体参加主题品酒会。

苏格兰人大卫-默里爵士于2005年成为这座占地260公顷的庄园的主人，其中包括40公顷的葡萄树，这标志着劳塔斯酒庄新时代的开始。坐落在海拔400米左右的地方，是普罗旺斯地区最高的葡萄园之一。

就在圣马克西明的中心，在通往大教堂的主要街道上，这家袖珍奶酪店可以满足您对奶酪的渴望。来自法国四面八方的奶酪，经过精心挑选，也有意大利和国际奶酪。当谈到组成你的托盘时，建议是非常宝贵的。顺便说一下，也可以根据要求为特殊场合订购和制作拼盘。一个美食地址，你还会发现一些奶油产品。

Matton-Farnet家族的葡萄酒庄园包括一座18世纪的正宗普罗旺斯房产，一座小教堂和一座拿破仑三世的建筑。米努蒂酒庄周围有60公顷的片状石灰岩土壤，在维多班有80公顷的粘土石灰岩土壤，在拉马图勒有20公顷的瓦尔德山坡，可以看到潘佩隆湾的绝美景色。4个系列，3种颜色，包括 "黄金"，标志性的Minuty，这些年份的葡萄酒以其自然性而著称。

该庄园创建于1974年，位于韦尔东国家公园的入口处，在一个奢华的自然圈中扩展其200公顷的葡萄园。由迪厄多内家族在2000年开发，它已成为普罗旺斯AOC Coteaux Varois产区最大的庄园。2017年，帕斯卡尔-德邦接手后，投资了最新的设备，用于生产美食和精致的葡萄酒。自2019年7月起，该庄园成为Cantarelle酒厂的所在地，这是一种完全由普罗旺斯葡萄制成的普罗旺斯杜松子酒。

Domaine de l'Allamande 是一个占地 115 公顷的家族庄园，位于普罗旺斯金三角的库尔（Cuers）。2013 年，Quiroga 家族接管了该酒庄，酒庄生产纯正、优雅的葡萄酒，并尊重环境，这一点从酒庄正在进行的有机耕作中可见一斑。文森特-基罗加（Vincent Quiroga）是酒庄的第八代年轻酿酒师，他致力于继承家族的酿酒传统。从皮埃尔福（Pierrefeu）的片岩到阿拉曼德（Allamande）的山坡，这里的葡萄酒展现了庄园不同的风土特色。这里是寻找充满价值的风土葡萄酒的理想之地。

自去年9月以来，在这个由Patricia和Stéphane经营的充满活力的酒窖（也是一家熟食店）里，普罗旺斯坡葡萄酒--三种颜色--是最吸引人的，一个在德拉吉尼昂独一无二的奶酪和烤肉酒吧已经开放，提供来自Taradeau的Bertin奶酪乳品店和Châteaudouble的La Pastourelle奶酪乳品店的新鲜产品，Taurenne庄园的橄榄油，美食面包店的特殊面包和无筋面包。优质的当地产品，让人真正感到亲切。

这家巧克力和糖果店制作和销售巧克力和普罗旺斯特色产品。Didier Carrié创造了一个独特的配方 "le mimosa d'Agay"，这是一种白巧克力松露，用植物利口酒和柠檬调味，并滚上含羞草粉。

这个橄榄种植合作社每年加工约100吨的橄榄。自2009年以来，它已获得Ecocert的有机认证。你可以去那里购买当地和普罗旺斯AOC橄榄油，有喷雾剂、瓶装或罐装的。每年，塔尔维纳兹都拥有丰富的成就记录。在9月的第一个周末的 "journado de l'ole "期间，Tavernaise向公众开放，供其参观和销售。

在Mont Aurélien和Sainte-Victoire之间，Pourcieux城堡是一个18世纪的建筑群，自始至终都属于Marquis d'Espagnet家族。自1986年以来，Michel d'Espagnet一直保持着葡萄种植的天职，他的儿子Rémi首先加入了酿酒的行列，最近他的女儿Alix也加入了营销行列。该酒庄拥有约30公顷的土地，获得了高环境价值（HVE）认证，在其葡萄酒中培养了传统与现代之间的联系，特别是由于在2017年创建了一个新酒窖。

1972年由Eliane和Jean-Louis Paxé在此建立的家族蜂蜜工厂，如今由儿子Olivier和他的妻子Virginie管理。热情的养蜂人，他们与游客分享他们对蜜蜂、蜂巢和美味职业的热爱。如果你想参观他们的农场，可以询问相关信息；同时，他们的商店出售蜂蜜、新鲜花粉和蜂王浆、糕点和糖果、蜡烛、香皂、蜂蜜醋和很多100%本地礼品的创意。一个美丽的美食地址!

Agnès Dicchi的杂货店在Mazaugues和该地区发挥着核心作用。这家商店是一个真正的生活和休闲场所，提供最好的地区产品，这使得它成为访问普罗旺斯的一个真正有趣的地址。葡萄酒、手工啤酒、罐子、农场奶酪、熟食甚至蜂蜜和果酱，你会在这里找到你需要的东西，在保持负责任的同时犒劳自己。一些产品是有机的，我们鼓励你通过自带袋子来限制你的废物。面包库。

克罗伊庄园是普罗旺斯非常封闭的分级酒庄俱乐部的一部分。占地110公顷的葡萄园享有优越的地理位置，葡萄树分布在La Croix-Valmer村、Gigaro海滩和Bastide Blanche的美妙地点之间。这些风土具有得天独厚的自然条件，使Domaine de la Croix的葡萄酒具有自然的优雅。这座建在地下的超现代酒厂，除了拥有先进的技术外，还是一个真正融入其景观环境的工具。

当你在一天结束时到达科蒂涅克（Cotignac）中心时，不可能忽视一个依偎在岩石上的小花园露台，那里充满了节日的气氛。在 "tailleur de bière"，你可以品尝到La Tuf微型啤酒厂的产品，由Renaud巧妙地管理，他从平坦的乡村来对待我们。在这里，你可以接触到生产，品尝到 "原汁原味 "的啤酒：IPA、覆盆子酸味、三重藏红花或无花果啤酒，在这里点啤酒时不会有任何无聊的问题。在Cotignac，这是一个值得一去的地方!

拉玛斯卡隆酒庄位于普罗旺斯勒吕克，拥有独特的梯田式葡萄园。葡萄园占地 60 公顷，周围环绕着橡树和橄榄树，自 2016 年以来一直以有机方式耕种。庄园的每一口葡萄酒都体现了这一环保理念，这些葡萄酒完全由庄园自己的葡萄树酿制而成。在普罗旺斯坡地产区，这些葡萄酒体现了风土的真实性和热情，保证了令人愉悦的味觉体验。总之，拉玛斯卡隆酒庄诠释了在未受破坏的自然环境中葡萄种植的卓越性。

蒂埃里-奥利维尔的橄榄园有3800棵橄榄树，其最早的种植可以追溯到1988年。所生产的手工油是世界上独一无二的，由14个绿色果实品种混合而成。在商店里，你可以买到庄园的产品，当然是油，但也可以买到橄榄果酱、普罗旺斯开胃酒、德拉吉尼昂的蜂蜜、熟葡萄酒、茴香味开胃酒、圣马克西姆的饼干、果酱、醋和调味盐。此外，还有两套别墅可供选择。

顾名思义，这里都是地中海的味道，那些地中海的味道。自1965年以来，调味师Soléou一直在用他的橄榄油、菜籽油和坚果的微妙混合来使厨房欢腾。调味品芳香四溢，涂抹物美味可口。我们特别喜欢 "Caractère "有机橄榄油，特别的炒菜油和比萨饼油，以及在白肉上融化的带有蜜饯和蜂蜜的老式芥末。

这座拥有8公顷葡萄树的庄园位于萨林斯平原，由于农业工程师Laurence Berlemont和Patrick Devaux的努力，他们非常幸运地获得了第二次生命，他们以坚韧不拔的精神和丰富的想象力使葡萄园重新焕发生机，从2013年的收获开始，他们就开始进行有机耕种，从2021年开始进行生物动力耕种。这个私人酒庄旨在生产顶级的葡萄酒，并提供独家和保密的年份酒。至于那500棵橄榄树，它们生产的橄榄油非常甜美，香气浓郁。

这个葡萄园由Rouy家族拥有，坐落在Sainte-Victoire和Sainte-Baume之间，采用非常严格的种植方法，以获得最佳效果。葡萄品种多种多样，歌海娜、神索、西拉、赤霞珠、维蒙蒂诺、乌尔尼白。这也是一座主宰村庄的城堡，坐落在海拔近400米的岩石山嘴上。它的房间、中世纪的拱形地窖和花园都是接待的理想场所。还可以参观庄园，然后在酒窖中品尝葡萄酒。

15年多来，东南地区第一个自采自用的地方，一直在邀请您采摘自己的水果和蔬菜。你可以根据季节选择你喜欢的产品，如果你没有勇气弯下腰，你也可以在商店里找到，花园里已经采摘的产品。你总能找到芳香的草药、百里香、鼠尾草、香薄荷、马郁兰、月桂、龙蒿、韭菜和季节性蔬菜、青豆、芹菜、黄瓜、西葫芦、番茄、沙拉......。

在这个占地10公顷的AOP普罗旺斯坡葡萄园里，Serge和Sébastien Ramella在最纯粹的尊重有机宪章的前提下，努力耕耘正宗的葡萄酒。他们的葡萄酒有三种颜色，可以在他们位于村中心的商店里品尝到。拉梅拉家族也是一个三代养蜂人的家族，他们建议你去发现他们的迷迭香、洋槐、石楠、栗子树、百里香、薰衣草、熊果树和野薄荷的蜂蜜。Éouve是普罗旺斯的名字，指的是祖传的霍姆栎。一个特殊的风土。

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Philippe和Marie-Hélène Grammont管理着这个位于绿色普罗旺斯的6.5公顷的庄园。这座18世纪的城堡被葡萄树、橄榄树和柏树所包围，呈现出托斯卡纳式的景观。11种不同的葡萄品种采用可持续农业种植，在庄园内进行酿造。它是法国获得奖牌最多的庄园之一。该庄园生产普罗旺斯AOP桃红葡萄酒和红葡萄酒以及当地白葡萄酒。瓦尔科隆贝酒厂尤其以其巴洛克酒而闻名，在来自特朗塞森林和密苏里的橡木桶中陈酿。

Domaine la Grand' Vigne从父亲到儿子已经传承了五代。今天，同时也是葡萄酒学家的罗兰-米斯特雷是乐团的指挥。2003年，他在合作社工作了几十年后，重新启动了酒庄的酿酒工作。在他的儿子们的帮助下，他管理着15公顷的普罗旺斯地区的AOP酒庄。他的La Grand' Vigne酒有三种颜色，而Les Fournerys酒则由精选的地块制成，并在桶中酿造，显示出更多的美食香气。

这个酒庄成立于1912年，经营着一个位于普罗旺斯坡产区的700公顷的葡萄园，部分采用有机耕作法。它的风土受益于地中海气候，有利于西拉、歌海娜、神索、慕合怀特、卡本内、罗勒和卡利尼昂等葡萄品种的生长，这使得毛雷斯地区的AOP和IGP葡萄酒生产非常出色，经常在比赛中获奖。 在酒窖里，你也可以找到以葡萄酒为基础的产品。

2017年，玛吉酒庄加入了乔治-卢卡斯的酒厂系列。天行者葡萄园是由位于加利福尼亚、翁布里亚和普罗旺斯的三个葡萄园组成的。该庄园由17公顷的葡萄园、5公顷的橄榄树和65公顷的森林组成。葡萄园以有机方式耕种，并由三个天然水源供应。地窖分为三层，于2018年进行了翻新。这些葡萄酒是普罗旺斯的AOP品种，有两个系列：标志性的Château和更保密的Bastide 1784。

酒庄在普罗旺斯山坡拥有近8公顷的葡萄树，分布在Maures山丘的山脚下。自2020年以来，整个庄园一直在进行有机管理。葡萄品种有西拉、歌海娜、卡本内-苏维翁、神索和罗勒。葡萄酒有三种颜色：白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，通过两个系列："Grande réserve Domini"（其2019年红葡萄酒在2021年普罗旺斯葡萄酒比赛中获得了金奖）和 "Cuvée Épicure"。

Benet-Gartich是拉马图尔最古老的家族之一，自1907年以来已经延续了五代人的家族技术，占地30公顷，其中27公顷被列为AOC葡萄树，采用可持续农业种植。主要的葡萄品种有歌海娜、神索、慕合怀特、西拉、赤霞珠、罗勒、赛美蓉和维欧尼（用于IGP葡萄酒）。有三种酒，即Prestige、2S和特殊的1907酒，可以在庄园葡萄园中间的酒馆享用。