DOMAINE DE LA JOUASSE
橄榄油
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被自己抛弃了20年，被含羞草和松树所征服，1988年，朱厄斯庄园只是一片荒地。它现在是一个年轻的庄园，占地8公顷，位于山坡上，面向东南，被Maures山丘的第一个山麓所保护，免受米斯特拉的影响。在1956年的霜冻之后，所有的人都建议在这个以葡萄酒种植为主的地区种植葡萄，但却选择了橄榄树。橄榄是在一个私人磨坊中粉碎的。因此生产了三种油：普罗旺斯AOC绿色果味和成熟果味（成熟的橄榄），以及Olea'kum，一种含有金橘的橄榄油，是该领域的另一个产品。一个非常成功的联姻，将提高你的鱼和甜点。
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