Midi-Toulousain

在Bagnères-de-Luchon的郊区，Sept Molles奶制品公司是一家从60年代初就开始生产奶制品的公司，拥有超过700种奶制品。在这里，人们发现了这一行业，并有一家商店提供所有的蜂蜜产品：花粉、皇家凝胶、蜂蜜、蜂胶产品。还有不同种类的蜂蜜：所有的花、金合欢、罗曼林、山地、森林、杜松子、布鲁耶尔和杜鹃花...。这是一次文化之旅，也是一次美味之旅。

让-克里斯托夫-达顿重新演绎了一个从剥削到地方机构的火爆场面，弗朗西斯和妮可-莫科向其捐赠了贵族信件。鸭子在空中飞翔，然后被送入谷物中，再进行屠宰和改造。农场提供各种传统产品和美味的菜肴，如鸭肉酱和著名的 "鸭肉辣椒"。该餐厅还在其互联网网站上提供命令和销售服务，但请不要急于去拜访。

这个开发项目与米朗德的农业中学相联系。这些实践活动是通过饲养鸭子、小鸡、黑猪和米兰德的小鸡来实现的。学会农业技术是在土地上进行的，是为了让爱好者们更有兴趣地在保护地采购好的产品。通过六个文化、饲养和改造工作室，学徒们帮助年轻人在这个行业中发展壮大。鹅肝、鸡肉、肉酱、鹅肝蛋、蛋黄酱或黄焖鸡都可以在现场销售。

Ballot-Flurin是一家成立于1977年的家族式独立企业，专门从事蜂疗和蜜蜂养殖。了解我们的珍稀蜂产品、自由蜂产品、蜂胶产品、花粉产品和蜂胶产品。Ballot-Flurin是天然健康的保证，得益于蜂群的力量。美容护理产品（香波、香皂、面霜）也是根据酵母的作用而生产的。此外，专卖店还提供工作室，让您学习如何制作护肤品。独具匠心的参观体验。

Chez les Champomier et les Pourret, on fait dans l'originalité !这无疑是该地区的一个独特的地方，因为它与鸭子......和生物的关系!畜牧业和手工餐厅还包括旅馆和乡村别墅：如果你想享受100%的纯正乡村度假，你的目的地就在这里！你将在这里度过一个愉快的假期。此外，您还可以分享剥削者的激情......您可以在鹅肝酱和酒精饮料上大快朵颐!

这家位于市中心的精品店，靠近大厅，专门提供优质的土特产。这里的火山是地区性的，也是肥沃的，是传统的雕刻和烹调方式。我们还提供了大量的优质产品，如优质草鱼和米饭、鸡肉和煨肉、鸭肉。这家明亮的精品店为您提供水，让您有机会品尝到西南地区的美食。您还可以在这里找到葡萄酒、阿马尼亚克酒以及热尔省和西南地区的其他特产。

这对农夫夫妇将其生产转移到当地，在70公顷的土地上开发了16公顷的森林和土地。该公司的产品包括鸭子、小鸡、小鸭子、小猪、猪和动物。鹅肝仍然是最重要的产品。此外，还有烟熏鸭、黄焖鸡、100%鸭肉酱、葡萄干和阿马尼亚克酒的鸭肉片、鸡肉酱、葡萄酒炖肉、煨鸭。为了保护其原产地，这些调味品都是用青铜器制作的，没有着色剂和防腐剂。

鸭子是由合作者抬高并喂养的。它们至少在三个半月的时间里在户外饲养，这使得它们的肉质更有吸引力和质感。您将会看到一个美味的产品系列，这些产品都是传统的香肠产品：整个香肠鹅肝酱，香肠鹅肝果酱，奶酪和其他奶酪，不含鹅肝的香肠...。给业余爱好者的建议!在市中心的Le Garde-Manger餐厅，每半年都会进行一次供应。

20多年来，约瑟夫一直致力于保护那些脆弱而珍贵的野生动物。他以真正的热情从事当地的安第斯山脉的工作，并且他还生产了自己的母牛！他的工作是为了保护这些母牛。我想说的是，与他讨论是很有吸引力的。在Rucher Arrensois制造的蜂蜜也可以成为这种关系的一部分：青草、小茴香、杜鹃花和小茴香的蜂蜜也是很有价值的，我们建议你使用 "所有的花"。

这家成立于1888年的家族企业，是Beaumont de Lomagne的一个真正的机构，它完整地保持着自己的手工特点，同时也致力于发展和多样化。Micouleau的产品，品种繁多，是真正意义上的燃气美食：芥末酱、黄焖鸡、酱汁、烤肉，2009年以来经常在巴黎农业大会上获奖的产品。更重要的是，我们可以在商店里采购，这是一个气氛和氛围的问题。

Lascroux家族是手工制作鹅肝的大专家，从一个世纪以来，经过三代人的努力，已经掌握了精湛的工艺。在法国鸭子和蛋的帮助下，它以各种不同的形式进行销售：新鲜的、完整的、松露的、整块的......专家团队还销售远东鸭子、马格利特、鸡肉、黄焖鸡等。阿维罗纳州的大厨们也很高兴能在这里找到licuits和tripoux，但也不忘了最原始的tapas cathares板块：canard的gréounade。

Compagnie des Pyrénées 位于阿列日（Ariège）地区中心的洛普-森塔雷勒（Lorp-Sentaraille），专门从事水果和蔬菜加工已有 25 年之久。其产品包括果酱、果冻、果醋汁、果酱、蜜饯和调味品，均采用传统技术并注重质量。产品系列包括有机果酱、各种口味的果酱、原味酱料和番茄酱，以及洋葱煨酱、无花果煨酱和香醋煨酱。La Compagnie des Pyrénées 还提供定制配方和自有品牌包装。

Larroque博物馆是一个与英格尔博物馆同样知名的机构。这家180平方米的商店是专门生产芥末酱的，它的工作室里有25个地区的生产商的手掌。现在，"手工制作 "和 "培训 "是其特色。自1980年以来，他的聪明才智得到了认可，在这一成功的基础上，其产品种类也变得丰富起来：厨房烤肉、熏制红葡萄酒的香肠、猪肉、菜肴，以及同样的要求，在当地制作的地区产品。

莫妮克和伯纳德-莫拉斯的农场是十八世纪的一个宏伟的温和的家庭，他们耐心地进行了翻新。他们将鸭子和鸡蛋进行了神奇的改造：整只鸭子的鹅肝，整只鸡蛋的鹅肝，鸭子和鸡蛋的块状物，鸭子的小块......。你不会因为在农庄里品尝到他们的初级产品而感到沮丧。宾馆和酒店可以组织主题旅行、周末度假和专门为鹅肝美食而设的工作室。

在Maison Tête，对土地的重视是最基本的：所有的产品都是100%的手工制作和多汁的。自1986年以来，我们提出了一个以甘蔗为主题的产品，并根据合理的农业来提高。在林地芥末酱、橙子芥末酱、芥末丝绒或加吉纳红枣酱中，纸片可以让人兴奋不已。从2007年起，每年都会在一些重要的美食比赛中出现，Maison Tête因其专长而被人熟知和认可：鹅肝......在啤酒中！2013年，鹅肝将作为一种特殊的食物，被送往医院。2013年，鹅肝和鸭肝在朗德地区的圣塞弗比赛中获得了冠军。他的主要产品，在2012年巴黎农业竞赛中获得了金奖，是一种在水井中展示的mi-cuit鹅肝，只需加入盐和胡椒粉，就可以保存90天--但你必须在这之前吃掉!尽管2016年和2017年这两个季度出现了一些问题，但这一产品，即使是冷冻的，也是很好的!

旅游局有一个当地的商店。你会发现在阿列日和周边地区生产的地区产品：果酱、蜂蜜、饼干、果汁......。足够满足你的味蕾，这要归功于该国众多的生产者!还提供当地的手工艺品：牛角梳、刀具、珠宝、羊毛；纪念品和书店角，以及化妆品角，例如驴奶。你所需要的一切，让你带着阿列伊热的一点东西回家!

La Ruche qui dit Oui，一个为消费者提供产品信息的网络，于2011年在玫瑰城附近诞生。目前，它在法国和欧洲拥有1500家分支机构。图卢兹有五家，其中一家位于Oie区的Serre Hangar，另一家位于Patte d'Oie区。它由一些生产商组成，并提供超过300种当地产品：新鲜蔬菜、蜜饯、疼痛、奶酪、牛奶、咸菜、炸薯条......。您可以选择您喜欢的产品，并将您的餐具放回原处。这是交换产品的机会!如果你住在其他地区，请在互联网上查询：在你附近肯定有一个小村庄。

该公司于1912年由一位来自Villefranche-de-Lauragais的猪肉屠夫创立。至于罐头厂，它是在20世纪70年代沿着Villenouvelle和Villefranche之间的RN113公路建立的。车间-商店邀请您进入生产的核心。了解用于腌制的散养家禽和黑猪的情况。发现美味的食谱：羊肚菌鸭肉、鸭胗、新鲜图卢兹香肠、鸭胸、马鞍火腿......

100多年来，Deymier饼干的生产是在一个家庭小作坊里进行的，每一块饼干都是独一无二的，先在主食上制作，然后再在混浊的水中浸泡，再在四面八方进行切割。Charles Deymier决定以他的方式重新制作这些茴香饼干的传统配方，并加入蔗糖，他在三年前以 "Charlot "的名义进行了宣传。给所有美食家的建议：你们可以在塞加拉的宴会和市场上找到玛丽、维罗妮克和他们的美味饼干！你们可以在塞加拉的宴会和市场上找到他们的美味饼干！

La Ferme de l'écureuil为您提供有机水果、蔬菜、果汁和其他农场蜜饯。自1969年以来，生产一直是完全有机的。这是驱动这些农民的激情，他们的心是要把他们的土地所提供的最好的东西提供给消费者，他们发现自己的质量和预算一样多。农场每周六都会出现在Moissac市场上，但你也可以在该地区的各个网站上找到这些产品，也可以直接从生产商那里获得。