MAGASIN-BAR L'HIRONDELLE
阅读更多Hirondelle农场拥有150个葡萄树,生产著名的Ribeaupierre,这是一种压制的乳酪,也被称为阿尔萨斯的番茄。这是这家工厂的特色,它生产10种产品(Ail des ours, ortie, basilic, moutarde, tomate olive, etc.),每年125吨,所有产品都在商店酒吧出售,在那里,人们还可以在露台上喝啤酒,让孩子们在大自然中玩耍的空气中。Le + : un distributeur automatique de fromage, ouvert 7j/7 pour faire une raclette sur un coup de tête !
AFFINAGE & SAVEURS LOCALES KURTZEMANN
阅读更多由路易-库尔泽曼(Louis Kurtzemann)创建于 1932 年的这家著名奶酪乳制品厂几经转手,但其产品质量始终如一。在这里,您可以找到各种形式的明斯特奶酪,以及其他奶酪和乳制品特产:卡门培尔奶酪、布里奶酪、孔泰奶酪、山羊奶酪、有机酸奶和奶油冻、黄油等!
FERME DIDION
阅读更多敬畏我们的自然!"。这就是这种传统的农业开发方式,它是根据安唐的食谱,专门从事农作物和畜牧业的生物转化。迪迪翁酒庄生产的是明显的明星产品:蒙斯特AOC葡萄酒。此外,我们还为您提供了其他的奶制品:酒类、奶酪和蔬菜(天然的或芳香的)、甜点奶油。迪迪安农场保证直接在当地销售,并在该地区的多个市场上销售。她还提供明斯特馄饨(在沙拉上的美味)和白奶酪馅饼(例如,通过红色水果库来品尝)(根据订单)。迪迪安农场的所有产品都来自于永久草原上的高产荔枝。要想乘车前往迪迪翁农场,请注意,它位于圣玛丽-aux-Mines附近的5公里处,在Hury方向。
FERME CLAUDEPIERRE
阅读更多法鲁普特的位置位于一个广阔的南方自然环境中。它在通往巴格内尔山坳的路线上显得尤为突出。Marie-Cécile和Gérard Claudepierre正是在这种田园风光的环境下,继承了家族的传统:制造Munster au lait cru、Barikass和其他山地食品。他们的声誉在很大程度上超越了Hexagone的边界,因为他们美味的食品会邀请荷兰、比利时、荷兰等国的鉴赏家上桌。Gérard Claudepierre在他的沙龙里,在山坡的花岗岩上,培养着他父母的独特知识。正是在这里,在巡回展览的桌子上,这些乳制品被贴上了标签,以向消费者提供它们的花束和草药,这是无可比拟的。除了制作乳制品外,玛丽-塞西尔还出售工厂生产的桃金娘酒,以及蒙太奇乳汁。农场还有一个小木屋,可以容纳6个人(3个房间)。朴素的装饰,沙龙有楼梯,中央空调和水龙头,以及设备齐全的大厨房。孩子们可以在外面玩耍的空间。
LA CLOCHE À FROMAGES - LA BOUTIQUE
阅读更多七个家族的奶酪根据季节的不同,全年以250种不同的方式提供,它们来自小生产商,由这里的大师René Tourette严格挑选。在斯特拉斯堡的酒窖中成熟后,这些奶酪被重新分配到阿尔萨斯的各个销售点。你会得到很多建议,由于有一个互补的酒窖,你将能够为你所有的奶酪欲望创造一个匹配的条件。