索里厄是一个风味独特的地方,因其美食场所和每年八月的夏洛莱节而闻名遐迩。Bernard Loiseau Relais 的母公司及其 Villa Loiseau des Sens 就坐落于此。Bernard Loiseau 是世界著名品牌,是法国美食遗产的一部分。该集团还拥有博纳的 Loiseau de Vignes 餐厅、第戎的 Loiseau des Ducs 餐厅和巴黎的 Loiseau Rive Gauche 餐厅。从弗朗索瓦-蓬蓬(François Pompon)博物馆的私密性到圣安多什(Saint-Andoche)罗马式大教堂的辉煌,索里厄为雕塑和艺术爱好者准备了许多惊喜。2022 年,索里厄在圣萨图尔宁(Saint-Saturnin)教堂的剧院里上演了《我们的男人》(L'homme à l'ours),向弗朗索瓦-蓬蓬致敬。该剧由热罗姆-罗巴德(Jérôme Robard)编剧和执导,回顾了他创作北极熊并在 1922 年向全世界展出的过程。遍布该地区的广告壁画让人回想起国家 6 号公路、太阳公路和度假公路的鼎盛时期。索里厄还是莫尔凡冷杉之都:可持续冷杉的小生产者组成了一个合作社 SAMCO。这是一片充满传奇色彩的土地,桑德拉-阿曼尼(Sandra Amani)的著作、传说中的石头小径和寻宝活动(精灵门廊上的女巫汤)都是这里的传奇故事。莫尔旺公园(Parc du Morvan)是一个巨大的游乐场和活动区,同时也是自然环境的镶嵌画和手工作坊的天堂。住在这里,就像深吸一口新鲜空气,沉浸在绿色之中!

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Entrée de Saulieu avec l'Ours Pompon. Eric Voillequin
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