avis_word CHEZ ERWAN 布尔多内

Pas assez de patates. Erwan est désagréable, un vrai pingre.

Heureux de vous avoir rencontré au festival fisel 2023 j espère pourvoir manger dans votre restaurant un jour . Bravo pour tous se que vous faites

Nous avons à chaque fois passé un très bon moment dans ce restaurant, concept original
Mention spéciale au confit de canard qui était délicieux !

Top niveau. Ambiance sympa sans chichi

Excellent restaurant, le patron est génial !

Il faut y aller une fois pour savoir que l on a envie d y retourner.????

Beaucoup trop long

Bon produits. Grosse côte de bœuf. Un peut froide au début mais après recuisson nickel.
Quasi pas de service mais c'est le style de la Maison. Bonne ambiance

Superbe lieu très convivial avec un chef et un personnel au top. Hâte de revenir

Restaurant qui surfe sur sa popularité.
Patron super, mais pris en cuisine. On ne le voit pas de la soirée.
Foie gras en entrée vraiment exceptionnel ++
Le jambon super également.
Le plateau de fromage idem. Les deux étoiles de ce post.
Derrière, carte pauvre, accueil moyen. Serveur sympa mais très très pressé, à 22h30 tout le monde doit être parti, donc ça expédie. Les côtes de bœuf sont bonnes mais pas exceptionnelles, annoncées à 1kg2, j'ai pas la sensation d'en avoir mangé 600g, et celle de mon boucher est meilleure. Pas de différence entre bleu et saignant.
Aucune présentation, 3 pauvres pommes de terre en accompagnement. Pas de sauce, condiments sur demande.
Cadre pas fou non plus (en été en extérieur). Pas d'ambiance, pas de musique, le stockage (vieux scooter, boitier clim,etc) à coté des tables, chaises très inconfortables. Il faut y aller avec les copains pour faire l'ambiance.
Le pain est très bon, mais on ne vous l'amènera pas à table.
Vaisselle dépareillée, verres sales.
J'ai aimé le coté naturel, bonne franquette, on se prends pas la tête. Sauf que l'addition n'est pas forcément en rapport avec la soirée.
C'est très cher. En soi les plats ne sont pas très cher, mais en cumulant entrée plat fromage dessert, et le vin, ça chiffre vite.
La cave à vin il faut en parler. Très grande oui. Par contre beaucoup de vins jeunes. 2019 / 2021. Le droit de bouchon de 10€ appliqué sur une marge par bouteille de 1,5, ben au final ça fait pas faire des économies. Le vin est chaud. Il y a une machine pour le refroidir, c'est bien, mais on ne le sait qu'après s'être plaint de la première bouteille trop chaude (le serveur ne vous fait pas goûter le vin, chacun s'auto-gère).

Simplement excellent, on y va autant pour la cuisine que le personnel !

Si vous venez pour que l'on vous vouvoies, être servi de façon délicate et sans fausse note...Ne venez pas !

Le tutoiement est de rigueur, le service simple et sans fioritures. Ne cherchez pas de la cuisine de terroir et des mots compliqués !
Simplicité, carte qui s'adapte aux saisons mais reste assez classique.
Les plats sont de qualité, beaucoup de produits sont du coin (le pain de Gambais, les pommes de terre de la ferme de Houdan ect...).
La cave est colossale et le fait de pouvoir se servir soit même est top.
Le plateau de fromage avec le torchon dessus comme dans les vieux troquet de village, avec l'armoire de grand mère pour les verres, fabuleux.

Oubliez le costar et la robe, venir simplement, pour manger simplement.
N'oubliez pas de réserver (plus facile en semaine pour avoir de la place) !

Un lieu qui va devenir historique !!!

Merci Erwan pour ce très bon repas, ce bon vin et cette ambiance comme à la maison !

Que dire sur ce lieu atypique, à part que nous y avons passé un super moment !
Cuisson au bois, self service pour certaines choses (vin, pain, fromage).
De la convivialité, de la bonne humeur.
Quel endroit !
Merci à Erwan et j'espère (très égoïstement) qu'il ne vendra pas trop vite.

Un Restaurant, un Vrai !

Premier passage chez Erwan en revenant de Vendée et rien à dire de négatif tout était top de top, que se soit le repas qui est réalisé avec des produits de qualité, frais et très bien cuisinés, Erwan ainsi que les serveurs sont tous géniaux, l'ambiance bonne franquette, la cave à vin....
Une super soirée et un super moment de partage.
Nous reviendrons ça c'est sûr

Quoi de meilleurs pour le coeur et les papilles que l'authenticité ? Tout est génial et généreux. Cuisine française par excellence.

Ce n'est pas le repère mais chez Erwan qui est le restaurant le plus original de la région. La plus belle cave à prix doux, le patron