LE PAIN DE LA RENAISSANCE
面包店
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50多岁时，玛丽-克里斯汀-雷诺多决定重新开始。她想把昔日的真正面包放在顾客的餐桌上。面粉中没有酵母，没有杀虫剂，没有添加剂。她的特长包括斯佩尔特酸面包和用绿扁豆粉、绿豌豆、红豆精粉和藜麦制成的豆类面包，这种面包深受麸质不耐受者、素食者和素食者的喜爱。
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des viennoiseries put beurre un delice