旅行指南 吉伦特
吉伦特省是法国最大的省份。它的大西洋海岸线是一条巨大的细沙带，从Cap-Ferret延伸到Le Verdon。在海浪的冲刷下，海岸线为冲浪爱好者提供了惊心动魄的体验，尤其是在拉卡诺-奥塞安。兰德斯森林，海上松树的王国，覆盖了该部门的西半部。吉伦特河岸是渔民的领地，但也是著名的葡萄酒生产城堡和一些罗马式和哥特式建筑的瑰宝。阿卡雄湾保持着完整的牡蛎养殖传统。这里有很多崇高的景观，往往令人叹为观止，如著名的皮拉特沙丘。科杜安灯塔是欧洲最古老的灯塔，矗立在格雷夫角（Pointe de Grave）的海洋中央。在这片领土的中心，波尔多是联合国教科文组织的世界文化遗产。作为18世纪王国的第一个港口，这座城市保留了那个时代的建筑风格。葡萄酒之城是几个世纪以来创造其财富的象征：葡萄树和其伟大的分类增长。从梅多克（Medoc）到圣埃米利永（Saint-Emilion）有57个产区，包括格拉夫（Graves）、苏玳（Sauternes）等。Yquem、Margaux、Mouton Rotschild、Haut-Brion等酒庄在全世界享有盛名。 葡萄酒是美食的代名词，吉伦特省也不甘示弱，其产品包括卡内莱斯、鹅肝或阿基坦鱼子酱。这里有不少于14位星级厨师，包括菲利普-埃切贝斯特（Philippe Etchebest）、皮埃尔-加涅尔（Pierre Gagnaire）和戈登-拉姆塞（Gordon Ramsay），他们在所有旅游指南中都有介绍。
什么时候去 吉伦特 ?
什么时候去吉伦特省？如果您想享受大海，7月和8月是来吉伦特省的最佳月份。另一方面，海滨度假区，尤其是阿卡雄湾(Bassin d'Arcachon)的度假区，人满为患，所有住宿的价格都在飙升。如果您想寻求宁静，5月、6月和9月通常相当温和，所有在淡季关闭的机构都在营业。这是一个理想的时间，可以在和平和安静中参观景点，并在第一缕阳光出现时享受海滩。吉伦特省的节日议程上有很多大型活动。在安德诺斯-莱班（Andernos-les-Bains），牡蛎节在七月下旬与自由爵士乐节同时举行。 利布尔讷艺术节(Fest'arts Libourne)在八月初向街头艺术公司开放。每两年的6月，波尔多都会用著名的船只庆祝河流，波尔多庆祝葡萄酒，在这个活动中，你可以在同一地点发现波尔多所有的葡萄酒产区。11月，波尔多S.O.Good是一个生活艺术和美食节，由许多杰出的厨师主持。对于那些热爱运动、葡萄酒和庆祝活动的人来说，在9月初，梅多克马拉松赛穿过杰出的梅多克葡萄园的中心地带，最伟大的酒庄都会敞开大门，供人们品尝小吃或品尝。8月中旬，拉卡诺（Lacanau）举办了拉卡诺职业冲浪比赛，这是一个国际冲浪比赛，有世界上最好的冲浪者参加。从7月中旬到8月底，热爱历史的人们会去卡斯蒂利亚-拉-巴泰尔（Castillon-la-Bataille）观看一场令人叹为观止的百年战争表演，其中有特技和烟火效果，有600多名志愿者参与。古典音乐也有它的地位，除此之外，还有7月在波亚克举行的梅多克音乐节（Estivales de musique en Médoc）或8月的圣埃斯泰夫音乐变奏。
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在历史悠久的城堡、特色鲜明的堡垒和葡萄酒庄园之间，吉伦特省的公路蜿蜒穿过葡萄园，在松树林荫中起伏，一直通向沙丘间的海滩。大型湖泊、阿卡雄盆地、海洋、加龙河及其支流，还有河口，使吉伦特省成为一个拥有丰富动植物资源的特殊地区。这里是自然、历史和遗产爱好者的理想目的地。对于那些喜欢脚踏实地的人来说，吉伦特也是一个理想的目的地，他们可以在公海上冲浪，也可以在空中翱翔......这里不乏体育和休闲活动，也有充满活力的艺术和文化氛围。当然，吉伦特省也是美食家的天堂：在这里，美食和美酒不仅能愉悦味蕾，还能愉悦心灵！以下是吉伦特省的精华所在。
12个关键词 吉伦特
1. #安奎
"Ho Anqui "是当地流行甚至粗俗的 "Oh là là"。无论老少，人们都会在不同程度上粗鲁地使用这种侮辱性语言。主要是在汽车里，因为汽车里都是 "手淫者"！本着同样的精神，"Anfigueille "这个脏话也不可避免。
2. #博尔德鲁切
您会说博尔德莱语吗？博尔德卢什语源自加斯科涅语，几十年前还很普遍。实际上，它巧妙地融合了博尔德莱语、朗德地区和佩里戈尔地区的表达方式，并加入了一些源自奥克语的词汇。因此，您可能会听到："J'ai gavé de chocolatines dans ma poche"。
3. #BOUCHON
自1965年在波尔多成立以来，糕点大师和巧克力制造商Jacques Pouquet被一种强烈的愿望所驱动，即创造一种能够唤起和提高该地区的特色。经过多次实验，著名的Bouchon诞生了，这是一种用杏仁制作的小点心，用波尔多精品葡萄浸泡后的味道。
4. #卡内莱
外表松脆，内里融化，Canelé有一种美味的焦糖香草味。卡内莱的起源并不确定，但据说它诞生于波尔多的Annonciades修道院。然而，它是波尔多市的美食象征之一。咬一口，你不会错的!
5. #巧克力
巧克力还是巧克力蛋糕？这是一个永恒的话题！在吉伦特省，我们说 Chocolatine，这是奥地利Schokoladen 在语言上的变形。因此，以巧克力为馅料的维也纳糕点最早很可能就是 "chocolatine"。而用 "pain au chocolat"（"巧克力面包"）来形容维也纳糕点则完全说不通！
6. #规模
最初是为了容纳工人阶级和小市民，灰岩摊位非常受欢迎。它们建于第二帝国时期和战前不久，是波尔多地区的魅力所在。如果在入口门前有一个窗帘，是为了在夏天创造一个通风的环境，同时保护隐私。
7. #GAVÉ
"Gavé "是波德鲁什使用最广泛的词汇之一。在交谈中，经常可以听到著名的 "Gavé bien"，意思是 "非常好"、"非常好 "或 "太好了"。有无数的衍生产品都能拼出这个典型的当地 "Gavé"。保证易于采用！
8. #林普罗伊
作为一种伟大的特产，波德莱斯灯鱼是以红葡萄酒酱汁的方式烹制的，就像炖菜一样。这道菜比鳗鱼更精致、更讲究，是一道很受精致的人赞赏的菜肴。圣泰尔（Sainte-Terre）因其历史和与渔业的联系而自称是灯鱼之都，它组织了著名的灯鱼节。
9. #ǞǞǞ
潮汐孔是一种在吉伦特河口形成的波浪，沿着河道上行超过100公里。这是法国独特的自然现象!许多冲浪者聚集在一起，希望能在这个可以达到2米高、时速15至30公里的破浪上滑行。正确的季节？6月至10月间。
10. #MASCARON
马斯卡龙通常被固定在门窗拱门和门楣的基石上，或从喷泉中喷出水，是建筑装饰不可或缺的一部分。在波尔多，它们是这座城市历史的见证。非洲面孔的再现指的是17至19世纪的奴隶贸易。
11. #储物袋
这个 "口袋 "与你的裤子或夹克中的口袋完全不同。在家里，口袋是超市里的塑料袋!在面包店，它是主显节时放巧克力和其他包子的纸袋。当然，不能与作为时尚配件的 "包 "相混淆!
12. #葡萄园
吉伦特大区拥有约 110,800 公顷的葡萄园、65 个法定产区、著名酒庄和特级酒庄，无疑是世界闻名的葡萄酒产区。波尔多葡萄园环绕加龙河、多尔多涅河和吉伦特河河口，是法国主要的葡萄酒旅游目的地。
你是来自这里，如果...
在社交方面，您可以夸耀百年战争于 1453 年 7 月 17 日在卡斯蒂永-拉巴泰勒（Castillon-la-Bataille）结束，您知道哪位大厨是摇滚乐队 Chef & the Gang 的成员，圣凯瑟琳街（Rue Sainte-Catherine）是欧洲最长的步行购物街。
说到葡萄酒，白马酒庄（Cheval Blanc）并不会让您特别想起亨利四世（Henri IV）。
晚上，paquito 是一个从未被遗忘的传统。您不会错过任何波尔多葡萄酒节，也不会错过在巴扎斯（Bazas）举行的 "狂欢节"（戴着贝雷帽）。
在巴辛地区，您一定会喜欢阿卡雄的 Ville d'Hiver 和费雷角的 de l'Herbe 村庄。您在吃生蚝时会配上脆饼，而且您知道白沙丘与皮拉特沙丘完全不同。您也不会把巴辛（Bassin）和海洋混为一谈。
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