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avis_word BLIND 波尔多

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Ivan K.
Ivan K.
访问于二月 2025
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服务
Je ne saurais trop recommander ce restaurant ! Une cuisine créative merveilleusement présentée, des accords mets-vins étonnants et un service superbement attentif et compétent.
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Raphael S.
Raphael S.
访问于二月 2025
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服务
Excellent, serveuse sympathique
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Pierre R.
Pierre R.
访问于二月 2025
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厨房质量
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服务
Première fois pour nous, une belle découverte au niveau des plats mais aussi du vin.
A refaire
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Emilie B.
Emilie B.
访问于二月 2025
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服务
Cuisine excellente, pleine de saveurs. Nous avons particulièrement apprécié l’association de vins choisis par le patron et découverts à l’aveugle. Accueil chaleureux. Nous reviendrons sans hésiter.
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Lim Y.
Lim Y.
访问于二月 2025
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厨房质量
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服务
Blind is indeed a superb restaurant, every dish was prepared
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Cristina D.
Cristina D.
访问于二月 2025
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厨房质量
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服务
Le lieu est chaleureux, le service au petits soins, et les plats très originaux avec de belles saveurs et de belles couleurs. Voilà un restaurant qui sort de l'ordinaire et permet de découvrir une cuisine raffinée. Et les vins à l'aveugle sont très bien choisis pour accompagner les plats. Je recommande sans hésitation !!!!
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Mary N.
Mary N.
访问于二月 2025
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服务
Excellent service and excellent food!
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Li Z.
Li Z.
访问于一月 2025
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服务
The food is amazing. However, the waiter who served us yesterday( who is a young blonde man)is not so friendly. Because I didn’t speak French and my friend and I are not French and look different ( not blonde). He was impatient and a little rude: for example, when we were trying to guess the wine, he pushed us to make orders and was impatient in helping us understand the wine.He made me feel uncomfortable when I am trying hard to speak French However, the other server ( anther young man who seems new and wears earrings, is extremely kind and polite, a total contrast of him).This is the first time I was treated like this in Bordeaux. Even though I liked th food, I am not sure if I am comfortable coming back being treated like this.
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Suzanne C.
Suzanne C.
访问于一月 2025
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服务
Très bon accueil et concept intéressant et convivial !
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fanny b.
fanny b.
访问于一月 2025
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厨房质量
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服务
Très belle découverte ! Des plats délicieux, colorés, parfaitement épicés ! Je recommande
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Frank B.
Frank B.
访问于一月 2025
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服务
Service parfait, le ceviche de dorade est parfait ,une vraie recherche d'association des saveurs .
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Remy D.
Remy D.
访问于一月 2025
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厨房质量
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服务
Très bon accueil, toujours avec le sourire.
Les plats sont excellents.
Je recommande vivement
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coinus m.
coinus m.
访问于九月 2024
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服务
Excellent food discovery. The waitress was very mindful and advise us on a wine discovery. Every allergen are very well indicated. The food was excellent.
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Guy H.
Guy H.
访问于八月 2024
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服务
The challenge of determining the grape(s) and region from whence came the wine fostered a lot of discussion. It was a fun addition to the meal. The food was spectacular and well paired with the selections of wine. I recommend Blind to everyone.
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Gwenael B.
Gwenael B.
访问于八月 2024
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服务
Très bon accueil, belle carte, bon concept.
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Sylvie M.
Sylvie M.
访问于八月 2024
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服务
Le gérant est très désagréable : nous avions commandé du champagne à l'apéritif qui n'en était pas , le gérant a donc ramené la bouteille de champagne et nous en a servi mais ce n'était pas la boisson servie auparavant. J'ai des doutes sur la dégustation à l'aveugle des vins ...La nourriture est bonne mais sans grande originalité pour un cuisine péruvienne. Très mauvaise soirée , je déconseille ce restaurant ; seuls les serveurs étaient sympathiques.
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Thomas M.
Thomas M.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
C’était parfait !!!
Nous étions venu chercher un bon resto péruvien… et bien nous avons non seulement trouvé un excellent resto péruvien, mais avec un super concept d’accord mets vin à l’aveugle !!! De très belles découvertes gustatives, avec une équipe super sympa.
Merci pour cet excellent moment, et à bientôt pour tester le reste de la carte…
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Florence A.
Florence A.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
Très belle expérience
Accueil chaleureux et cuisine surprenante .
On reviendra !
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Achim M.
Achim M.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
Ganz tolles Restaurant mit Blind-Verköstigung von Weinen aus der Region sowie aus Europa und anderen Weinregionen der Welt. Hervorragendes Essen, Entreés, Hauptgerichte und Desserts. Gute zentrale Lage in der Fußgängerzone.
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Laurent D.
Laurent D.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
Un restaurant d une très grande qualité autant dans l assiette que dans le service. Encore bravo à toute l équipe et ne changez rien !
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Bryan D.
Bryan D.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
Great food and company! Really fun place. Thx A bunch!
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Stephane L.
Stephane L.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
Belle découverte, lieu agréable en centre ville. Une très bonne équipe avec une belle découverte de vins.
Les plats sont originaux avec des épices invitant au voyage. Tarif en relation avec le travail des équipes en cuisine… ce qui devient rare.
Merci
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Denis P.
Denis P.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
Une très belle soirée, tout était parfait: l’accueil , plats et vins
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Heather B.
Heather B.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
We had a great experience! Our waiter was very knowledgeable about wine and made the blind tasting really interesting & fun! The food was delicious - very interesting flavors! Also the presentation of the dishes was stunning! If you are looking for a unique night out - try this place!
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Thierry L.
Thierry L.
访问于八月 2024
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厨房质量
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服务
Concept ludique avec dégustation à l’aveugle
Très bonne cuisine
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Magally A.
Magally A.
访问于二月 2024
Thanks, Martin and sommeliers for the wonderful experience. Lovely food and wine.
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Zvi T.
Zvi T.
访问于二月 2024
fremragende blindsmagningskoncept og saftigt peruviansk køkken
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Adis-Tesfa M.
Adis-Tesfa M.
访问于二月 2024
Un restaurant pittoresque qui propose un test à l'aveugle pour ajouter une touche d'originalité à l'expérience. Le concept du restaurant est séduisant, mais mon seul souhait aurait été que la nourriture soit aussi bonne que son originalité.

L'entrée, le Tiradito de poisson, a parfaitement répondu à mes attentes, avec du piquant et une saveur originale. Nous sommes ensuite passés aux plats principaux, et le Seco de Toro que j'ai mangé était très surprenant : j'ai eu l'impression de mâcher un pneu. Quant au Ceviche de Pescado, il ne mettait pas non plus la barre très haut. J'ai été déçu qu'un restaurant péruvien manque à ce point de goût.

Nous n'avons pas essayé d'aller plus loin avec le dessert.
Par contre, le service et l'accueil du gérant étaient irréprochables. Très amical.
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Alice e.
Alice e.
访问于二月 2024
C'est la deuxième fois que nous venons chez Blind, et ce n'est pas dernière.
On y vient pour le concept des vins à l'aveugle très original, les vins proposés excellente et la cuisine savoureuse et fraiche, la gentillesse du service et les animations (mais je ne spoilerais pas)
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Esmée S.
Esmée S.
访问于二月 2024
Lieu extraordinaire, cuisine exceptionnelle, sommelier hors pair. Quelle réception raffinée, dans un cadre cosy et typique. Merci Martinus, merci Quintinus (humour pour ceux qui se reconnaîtront). Le partage de votre amour pour ces mets savoureux, pleins d'histoires et de découvertes des vins a l'aveugle a été grandiose. Soirée divinement intense
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BLIND

关闭 - 开幕时间：48 分钟

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
12, rue Castelnau d'Auros, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
05.54.51.48.97
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开放时间

星期一
12:00 - 14:30 和 17:00 - 00:30
星期二
12:00 - 14:30 和 17:00 - 00:30
星期三
17:00 - 00:30
星期四
17:00 - 00:30
星期五
12:00 - 14:30 和 17:00 - 00:30
星期六
12:00 - 14:30 和 17:00 - 00:30
星期日
12:00 - 14:30 和 17:00 - 00:30
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