iStock-887706042.jpg
iStock-472140861.jpg

两部伟大的经典之作

路易斯安那州意味着狂欢节!无论在什么时候,珠子、面具、服装和各种配件在商店里都很容易找到。新奥尔良是狂欢节庆祝活动的中心,这里有很多选择,可以把丰富多彩的纪念品带回家。事实上,如果你打算参观狂欢节世界的花车车间,现场就有一家商店。
另一个必看的项目是伏都教和巫毒教。但要注意,许多商店不值钱,卖的是游客的小玩意。我们最好的地址是位于Faubourg Marigny的Crescent City Conjure。在这里,你可以买到草药和根茎、Gris-Gris、香、油、蜡烛、占卜物品等等,这些东西可以提供保护、爱情、繁荣、幸运等等。

美食篮

作为一个卓越的美食目的地,离开该州不可能不带回一些当地的风味。著名的卡吉恩香料位居榜首,卡吉恩牛仔厨房的红魔品牌尤其受到路易斯安那州人的欢迎。辣酱也是必须的,这里有各种各样的选择,从Slap Yo Mama Cajun辣酱到Crystal Extra辣酱,包括必须的塔巴斯科(不要错过参观艾利岛上的塔巴斯科工厂)。还有鳄鱼和它的副产品,特别是肉干,由切成条状的干肉和香料组成。至于糖果,虽然果仁糖起源于欧洲,但路易斯安那州的果仁糖在这里有相当高的声誉,有许多好的地址,特别是在新奥尔良(Aunt Sally's, Leah's Praline, Loretta's Authentic Pralines,Southern Candymakers...)。
路易斯安那州也以其美味的手工烈酒而闻名,包括著名的萨泽拉克白兰地和黑麦威士忌--不要与同名的鸡尾酒混淆--你可以在新奥尔良的萨泽拉克酒馆买到它。手工啤酒也有待发现,现在在整个州和全国无处不在。

艺术和手工艺

路易斯安那州不乏画廊和艺术市场。可以发现一些著名的艺术家,如摄影师Frank Relle、画家Jean-Jacques Audubon、Alvin Batiste、Clementine Hunter、James Michalopoulos和George Rodrigue,以及雕塑家Clyde Connell。在新奥尔良,可以到以艺术画廊闻名的朱莉娅街(Julia Street)或该市的艺术和手工艺品市场(Arts Market New Orleans,Secondline Arts & Antiques, Zele NOLA)看看。如果想看更有趣的作品,我们推荐鲍勃博士和他的民间艺术(他的工作室在拜沃特区)。值得一提的还有巴吞鲁日艺术市场和波西尔市的创客博览会。

音乐

在路易斯安那州,音乐无处不在,从新奥尔良的爵士乐到让卡洪乡村充满生气的Zydeco。
在路易斯安那州最大的城市有许多唱片店,从位于法国门大街的路易斯安那州音乐工厂Louisiana Music Factory),这家店以其广泛的本地和独立音乐选择而闻名,到Euclid Records,在这里你可以找到一些古老的宝石,以及Lagniappe Records,我们在拉斐特最好的独立地址。我们还必须提到弗洛伊德的唱片店,尽管这家唱片店现在只存在于网上。总部设在Ville Platte,它提供最好的Cajun、Zydeco和沼泽流行音乐的选择(信息和订单:flattownmusic.com/floyds-record-shop)。你也可以直接从在酒吧、街头、节日等场合表演的艺术家那里购买。

好建议:不要错过著名的 "唱片店日",它在4月的第三个

星期六在全国各地举行,这个活动相当于法国的 "Disquaire日"。它在独立唱片店与艺术家和标签合作进行。这是一个获得限量版、再版和预览版的好机会。奖励:经常有艺术家的现场表演来纪念这一事件。另一个可以带回家的典型路易斯安那州的纪念品:洗衣板,卡洪人称之为frottoir或洗衣板。这种传统的Zydeco打击乐器像胸牌一样穿在前面,最好的是由Tee Don Landry(keyofzrubboards.com)制作的,他是金属工人Willie Landry的儿子,在20世纪40年代设计了我们今天所知的洗衣板

读书会

如果你喜欢阅读,推荐几本书。伯纳德-赫尔曼(Bernard Hermann)撰写的《好时光滚滚而来:在黑色的新奥尔良消失,1979-1982》,介绍了新奥尔良的文化大熔炉和音乐、色彩和味道的交融,以及 "老克里奥尔女王 "从未见过的图片;加布里埃尔-维托(Gabriel Vitaux)撰写的《新奥尔良和南路易斯安那》,是对该城市和卡洪乡村的描述,包括约730张照片;《从爵士乐的鞍座向上》。杰森-贝里、乔纳森-福斯和泰德-琼斯的《二战以来的新奥尔良音乐》是这方面最好的书之一,还包括其他音乐风格,如嘻哈;肯纳兹-费兰的《新奥尔良伏都教手册》,了解这个相当秘密的宗教,从它的起源到调制魔法油的配方;《被锁在地球上》。来自棉花和甘蔗种植园的声音》(Lynette Ater Tanner),来自路易斯安那州种植园的前奴隶的故事;《种植园之路》(Charlotte Dubois),一本深入了解那个逝去时代的辉煌的美丽书籍。
而美食爱好者也不会错过约翰-贝什(John Besh)、瑞安-布德罗(Ryan Boudreaux)、约翰-福尔斯(John Folse)、保罗-普鲁多姆(Paul Prudhomme)、苏珊-斯派塞(Susan Spicer)或艾萨克-图普斯(Isaac Toups)等名厨的菜谱书,他们与你分享路易斯安那州的最佳美食。