所谓的传统宗教
天主教在卡洪地区和新奥尔良普遍存在并占多数。新奥尔良为拥有美国最古老的大教堂--圣路易斯大教堂而自豪。在美国化之前，展示天主教以外的宗教并不时尚。新教徒被克里奥尔人看不起，犹太教被完全禁止。为管理奴隶人口而制定的《黑色法典》中的一项条款规定，任何犹太人都将被驱逐出领土。西班牙传教士在16世纪初引入了天主教，许多人在试图改变当地人的信仰时被杀害。耶稣会士、嘉布遣修士和乌苏里那是在路易斯安那州出现最多的修会。在法国割让路易斯安那之前，天主教是唯一被授权的宗教。
自1804年以来，梅蒂斯人的传教士约瑟夫-威利斯在领导了几个祈祷小组后，于1812年在拉斐特地区建立了第一个浸礼会教堂。1806年，在奥佩鲁萨斯地区，建立了该州的第一个卫理公会教堂。新奥尔良的第一座圣公会教堂建于1805年，卫理公会教堂建于1813年，长老会教堂建于1817年，犹太教堂建于1828年，浸信会教堂建于1834年。内战结束后，黑人不再能够参加白人教会，他们建立了自己的宗教团体，主要是浸礼会和卫理公会。
数以百计的成年人从修女那里学会了阅读和写作，多年来她们被允许免费乘坐公共交通工具，以表彰她们对教学的奉献。以《拿破仑法典》为基础的《路易斯安那州民法典》受到天主教教育的影响，特别是在家庭规则方面。在许多家庭中，周五仍然是捕鱼日。对于此时缺少顾客的餐馆老板来说，四旬斋仍然是一个困难时期。天主教、浸礼会和其他学校仍然存在。一般来说，路易斯安人已经形成了对赌博和酒精的宽容，不认为这是导致他们走向灭亡的恶习。因此，在新奥尔良，活到老，学到老是美国城市中的一种独特态度。
今天，这些礼拜场所仍然经常有人参加，非常热闹。值得记住的是，福音音乐扎根于路易斯安那州，它为大多数宗教仪式设定了节奏。
巫毒
伏都教起源于古老的达荷美王国（今贝宁南部），在加纳、多哥和尼日利亚也很普遍，然后由奴隶们传入路易斯安那州。伏都教的意思是 "神灵的世界"。 整个宗教起源于非洲的万物有灵论，它的基础是人们生活在一个到处都有神灵的世界里，控制着他们的行动。
关于伏都教有许多误解，包括认为它是邪恶的。好莱坞在很大程度上负有责任。例如，巫毒娃娃最初不是用来作恶的，而是用来治病的。针头被插入代表病人的娃娃体内，当针头被拔出时，邪恶就消失了。因此，据估计，90%的巫术从业者是恩人，只有10%的人据说是心怀不轨。应该指出的是，伏都教认为每一个好的或坏的行动都会有反响。因此，归根结底，所谓的 "邪恶 "做法很少。
伏都教的主要特征之一是伏都女王，在奴隶制和伏都教传入路易斯安那州时，她必须是有色人种的自由妇女，而绝不是奴隶。因此，白人施加的规则不能适用于她。僵尸的角色也经常出现，特别是 "Li Grand Zombi"，一个由跳舞的人代表的神。这些僵尸最早出现在海地，那里有用植物毒死罪犯的习惯。当他们出现死亡时，他们被埋葬，然后在24小时后通过注射解毒剂被挖出来。然后他们复活了，但这次冒险让他们失去了部分大脑，是一种早期的脑叶切除术。这些可怜的僵尸随后被雇用从事最艰苦的工作。
与人们想象的相反，伏都教与天主教有许多联系：例如，伊修是二元性（善与恶）誓言的守护者，有点像圣彼得是天堂钥匙的守护者。蛇是一种非常重要的动物，因为它象征着同样的二元性（善与恶），也就是生命。3是神圣的数字：你所做的善和恶都会乘以3来回报你。
新奥尔良一直是按照伏都教仪式的节奏生活。黑人在靠近圣路易斯公墓的刚果广场练习他们奇怪的舞蹈。即使在今天，这也是你能找到关于这个宗教的最多信息的地方。在路易斯安那州的其他地方，如果这些做法存在的话，不是当地人的人几乎看不到它们。除了一些用十字架和念珠挡住的伏都教房屋，你不会看到任何迹象。
如果你在导游的带领下参观圣路易斯第一公墓，你会看到几个伏都教的坟墓，上面标有十字架，并布满了祭品。最著名的是玛丽-拉沃，一个生于1794年的黑白混血儿，她成为该市历史上最著名的伏都教女祭司--和女商人。她向寻找她的黑人和白人、富人和穷人出售爱情药水、药水、毒药和格瓦斯。她为人算命，并在她的花园（圣安街1020号：至今仍在那里举行仪式）中举行祭祀舞蹈。玛丽-拉沃大约在1891年去世，被埋葬在圣路易斯第一公墓，名字是 "寡妇帕里斯"。在20世纪20-30年代，时髦的伏都教女祭司是阿曼达-多尔西-博斯韦尔-卡罗尔。
今天，我们很难知道谁拥有与神灵沟通的能力，因为人们并不轻易承认自己的信仰，然而超过15%的人口从事巫毒教。这个环境对不熟悉的人来说非常封闭，但如果你被邀请，可以参加11月1日（亡灵节）的仪式。如果你想更多地了解这个主题，我们推荐位于法国区的新奥尔良历史伏都教博物馆或同样位于新奥尔良的伏都教精神庙宇，那里有一位女祭司定期进行施法。城市里还有几家专门的商店，在那里你可以找到许多原料，并听取关于伏都教做法的解释。我们还推荐阅读罗伯特-塔兰特的《新奥尔良的伏都教》，该书于1946年由路易斯安那州的鹈鹕出版公司首次出版。这本小册子讲述了城市中伏都教的整个故事，解构了各种传说，并试图揭示一些仍然非常秘密的做法。
土著人的精神信仰
在17世纪第一批欧洲定居者到来之前，居住在该地区的各个印第安部落都有自己的精神信仰。这种精神信仰倡导所有生命形式之间的和谐和相互依存，即所谓的生命大循环。例如，食物被认为是动物精神的礼物，具有神圣的性质。因此，吃饭时要伴随着仪式、歌曲和鼓声，并以感恩的舞蹈结束。
应该指出的是，土著人的精神信仰主要是基于万物有灵论，即相信有一种精神或生命力使生物、物体和自然元素具有生命力，以及相信有保护性的精灵。今天仍然流传的土著传说常常提到这一点。
新奥尔良迷人的公墓
该市的公墓有自己的历史。参观这些亡灵之城可以深入了解城市的历史和法国的存在。饥荒和流行病的受害者、富人、穷人和政治家被埋在一起。新奥尔良大主教管区负责管理这些墓地中的大部分。老的有墙，而新的则是宽阔的。第一批公墓就建在城外。沼泽地不允许入土为安，所以所有的坟墓都建在地上。由于空间有限，家庭往往几代人都拥有一个墓穴。一些拱顶和陵墓是各种风格的真正建筑艺术作品。圣路易斯第一公墓位于法国区边缘的盆地和圣路易斯街，建于1789年，存放着新奥尔良先驱者的骨灰，包括第一任市长艾蒂安-德-波雷（1741-1820）。由于伏都教名人（如玛丽-拉沃）的坟墓多次遭到破坏，自2015年起，这个墓地只能在导游的带领下进入（建议提前预约）。有关新奥尔良大主教管区墓地的更多信息：nolacatholiccemeteries.org/historic-cemeteries。
