马提尼克岛

这是一个巨大的政变!入口处有一尊超大的Ganesh雕像，即著名的印度教大象头神的雕像，环境已经确定：在这里，你可以望见一千种气味的国家--斯里兰卡。房间的装饰很有创意，是一个真正的换位思考。至于美食，简直是神来之笔：每道菜都是对旅行的邀请，巧妙地结合了香料和传统。Biryani、咖喱和tandoori在口中爆炸。特别要提到的是用直接来自亚洲的大酒壶烹制的烤饼。一个伟大的地址!

在别致的迪迪埃区中心，Sushi Torii及其融合菜结合了日本的灵感和西印度风味。你会发现不可避免的寿司、卷饼、生鱼片、海苔、poke碗、天妇罗和其他天妇罗，但也有原创作品：热寿司（切达罗、纳鲁托）、冷寿司（卷......）和100%派伊的原创菜肴：Torii Bokay（金枪鱼或马林鱼和火烧香蕉）和Torii船（不同寿司的组合）。它很新鲜，很好吃，而且与传统的鸡肉科伦坡相比，它是一个变化

这家家庭经营的餐厅位于丰雷波区（Fond Repos）的谢瓦利埃角（Cap Chevalier），以典型的克里奥尔菜式（accras、colombo de cabris......）为特色，将当地特产发挥到极致。餐厅还供应直接从当地渔场捕捞的海鲜（羔羊肉、小龙虾等）。餐厅的另一个亮点无疑是露台，在这里可以一览无余地欣赏海景。餐厅内有一个 300^平方米的房间（内设舞池），经常举办各种活动。周五晚上经常会有音乐表演。

立即为桑巴的国家与法维拉寄宿。这家色彩斑斓的友好餐厅提供法兰西堡海湾的壮丽景色，但最重要的是提供典型的巴西美食。试试著名的Feijoada，即巴西的黄焖鸡，配上黑豆和猪肉，或Muqueca，用椰奶煨制的虾和鱼。肉食者会被美味的烤肉（entrecote，牛肋骨）所诱惑，而鱼类爱好者则会被当天的渔获所吸引。鸡尾酒菜单很诱人。我们喜欢它

厌倦了传统的哥伦布鸡和马林鱼的大溪地风格？试试鸟居寿司和它结合了日本灵感和西印度风味的融合菜肴。你会发现不可避免的寿司、卷饼、生鱼片、海苔、poke碗、天妇罗和其他天妇罗，但也有原创作品：热寿司（切达罗、纳鲁托）、冷寿司（卷......）和100%派伊的原创菜肴：Torii Bokay（金枪鱼或马林鱼和火烧香蕉）和Torii船（不同寿司的组合）。它很新鲜，非常好!

在马提尼克岛制造的汉堡王国？就在这里，在BKB，Bokay Burger专营店，提供当地的汉堡，如Otentik或Bokay Bacon。但最重要的是，它声称使用具有加勒比口味的优质产品。至于薯条，是由红薯制成的。在BKB的每家店，鸡肉都是当场调味的，每天都有。BKB品牌目前在马提尼克岛有大约10家机构。在Le Diamant，Cap Taupinière只提供外卖销售。

在一个宏伟的避风港湾里，这家海滩餐厅在一天中的任何时候都是一个理想的停留点：从上午11:30到下午3点，可以享用鸡尾酒和基于当地产品的快速午餐；从下午3点到晚上7点，可以享用冰淇淋、冰沙或咸味食品（羊肉饺子、炸巴拉乌斯锥），并伴有佩伊茶；当然，晚上7点以后可以享用简单但高质量的克里奥尔美食：烤肉或烤鱼？

这家俯瞰大海的美食餐厅隐藏在一片绿意之中，给人带来无限惊喜。主厨乔纳森-内罗维克（Jonathan Nerovique）以新鲜的当地食材为基础，提供了一份简单而精致的菜单：椰子面包大虾串、浓糖浆焦糖煎扇贝、珊瑚慕斯配煎黄香蕉或炸祖母分ouassous......所有菜品都搭配得恰到好处：佐料、酱汁、摆盘。特别值得一提的是巧克力夹心饼干，它是一道真正的美味佳肴！服务非常专业。

想吃100%的马提尼克汉堡吗？去BKB，它的汉堡是在马蒂尼纳制作的：奥坦提克，培根博凯...汉堡是用自制的面包，100%的纯牛肉排，浇上美味的BKB酱，其秘密被严格保密，并配上红薯薯条。该品牌在马提尼克岛有十几家分店，有两家新的加盟店即将在Le François和Le Carbet开业。在Le Marin，提供了一个开车的地方以及一个可以在餐厅吃饭的餐厅。

Habitation Anse Couleuvre设有一个我们喜欢的餐厅。巴厘岛风格的装饰，与老殖民时期的房子风格融为一体。厨师提出了用当地产品制作的菜单，并加入了国际风味。我们强烈推荐一个永恒的停留点。由于该地点位于该岛的最北端，因此建议进行预订。一条陡峭的道路通向Anse couleuvre和Grand-Rivière之间神话般的徒步旅行的起点。

这是马提尼克岛最新的小酒馆，刚刚在舍尔歇开业。色彩鲜艳的室内装饰非常现代，我们非常喜欢。短时间内推出的菜单展示了科贝（Kobé）的熟肉等特色产品，并巧妙地重现了当地的特色菜，如上乘的鱼肉烩饭。酒吧位于室外木质露台上，充满热带风情。新奇的发现！