巴黎

欢迎来到C工作室，巧克力之乡!参加Christophe Berthelot-Sampic的课程，他是伟大的巧克力大师，曾多次获得法国最佳讲师的称号，并学会用可可粉制作自己的餐具。在罗伯特巧克力店做了一个小钩针后，我们很明显地离开了，在那里，我们可以做一些漂亮的炸鸡。

无论您是想获得烹饪证书，还是想成为马卡龙专家，L'Atelier des Chefs 都有适合您的配方。位于 Penthièvre 街的工作室（在巴黎还有三家）拥有宽大的玻璃屋顶，本身就值得一游。但每个地址都有自己的魅力。当然，价格因课程不同而异（从半小时到两小时不等）。您还可以报名参加各种课程（沉浸式烹饪、专业再培训等），l'Atelier 还提供数字培训课程。

蓝带国际学院是最著名和最负盛名的美食学校之一，是国际标杆。还有什么比协和广场上富丽堂皇的海洋酒店（Hôtel de la Marine）更适合为私人举办课程和研讨会呢？从工作坊到大师班（由顶级厨师主讲），有很多想法可供选择，包括晚宴、糕点制作和葡萄酒酿造工作坊。

Mademoiselle M是一个致力于餐桌艺术的非典型场所。这个145^平方米的阁楼欢迎你举办专业或私人活动，如美食早餐、商务会议或花式鸡尾酒会。在厨房里，厨师们准备了精致的甜味和咸味菜肴，而你则在咖啡馆或休息室里放松。这里还组织了烹饪工作坊：糕点、巧克力工作坊、分子料理......。博主Mademoiselle M因其便当艺术而闻名，此后又以其天马行空的想象力扩大了她的服务。我们喜欢她清新、轻松的课程，可以不加节制地享受。

玛里安妮康坦，被认可的主要去渣机奶酪制造，在第7 arrondissement拿着有她的丈夫、安托万Dias，固体和一个小队的商店，也提供乳酪品尝车间。 应要求组织为小小组，星期一对星期六车间、这些前两个小时和所有设备关系问题用乳酪和艺术品尝他们，适合他们。 除非您不要得到一个具体题材，发现从一个特定区域的乳酪。 阅读更多

Coin-Cuisine首先是一个卖厨房用具的商店，包括网上订购。然而，Coin-Cuisine也提供各种主题的烹饪课程。如：节日烹饪，加泰罗尼亚风味、各种蘑菇烹饪、各种派和饼的做法，等等。烹饪车间每次最多招8至9人。除了周六的课程，根据您的时间在周内还为朋友、同事或家庭组织定制车间（1个小时或2个小时的课程等等）。各种烹饪车间：根据主题的全套的烹饪，从刮皮到摆桌，还有使用各种时令食材的烹饪。孩子生日：根据孩子的年龄定制烹饪车间。为团体组织的自由课程（期限和时间待定），根据您的愿望制定主题。

像酿酒师的职业一样，品茶职业专家也会在观众中引起无数疑问，其中一个微妙疑问就是，他们是怎么分辨如此多的香味？ 是的，就算个人的天赋好像挺重要，但是这个能力是可以学习，而且最好是学习，这点是可以做到的。只要有良好的动机，坚定的意愿使用自己的嗅觉和味觉，面向以茶为生活艺术的国家，再上些1999年茶宫开办的品茶课程，眼睛蒙上，您就能感到煎茶和日本粗茶的不同，再厉害一点，就能确定茶叶是在何种气候条件下采摘的。要做到这一点，您需要上入门课程到品茶课程共 10个模块：“什么是茶？”，“在良好的条件品茶”，“品鉴机制”，“表达感觉“; “日本茶”。然后，您就可以上品茶训练课程：绿茶课程和日本茶课程。更多的理论，讲座，如：茶礼仪、茶道、日本茶，或茶和陶瓷，参观吉美博物馆。课程会每年更换，请咨询。品茶学校也有一周的强化课程，围绕上面设计的三个主题，能加深学习的内容的细节，最后学校一年组织两次前往大吉岭茶世界实习。品茶学校有200平方米面积致力于茶，包括好奇墙（各种有关茶的不寻常的东西），图书馆，品酒室和举行茶道的茶亭。课程提供日本茶水或中国茶水。品茶和茶仪式也有实习或单元课程，可以根据您的需要选择。为您能品茶和实践几千年的古老艺术，学校还组织周末品茶班或提高班，品茶晚会或者儿童品茶。 

 Lenôtre是一所培训厨师行业的专业学校，也培训业余爱好者。在具有授课资格的主厨的指导下，初学者和中级人士接受红案和白案的完整课程培训。调料的秘密，节日宴会，地中海风味，菜肴和美酒的搭配，巧克力的千面和最有名的糕点。在友好的气氛中，Lenôtre一步一步地教您烹饪的大小秘密。我们的主厨是Lenôtre…...

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