2025
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欢迎来到C工作室，巧克力之乡!参加Christophe Berthelot-Sampic的课程，他是伟大的巧克力大师，曾多次获得法国最佳讲师的称号，并学会用可可粉制作自己的餐具。在罗伯特巧克力店做了一个小钩针后，我们很明显地离开了，在那里，我们可以做一些漂亮的炸鸡。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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L'activité de création des sucettes ainsi que des mendiants a été très appréciée tant par les petits que les grands.
Ma recommandation :
Pour aller plus loin dans cette expérience, je recommande vivement au chef de proposer aux participants la visite de l'atelier :
une activité particulièrement enrichissante pour les enfants. Cette visite permettrait de découvrir les différentes étapes de la transformation du cacao, depuis la cabosse jusqu’au chocolat chaud, en passant par la fermentation, le séchage, la torréfaction, le broyage et le tempérage. Ce serait une occasion unique d’éveiller la curiosité des plus jeunes tout en leur offrant un moment ludique et pédagogique, sous la supervision attentive du chef et de son équipe.