2024

CARLIER TRAITEUR

Traiteur

塞巴斯蒂安-卡里耶(Sébastien Carlier)是法国最佳厨师,自 2012 年以来一直是巴斯克传统菜肴的烹饪师。他烹制的地方菜肴种类繁多:自制烤肉、肉酱、鹅肝、香肠、贻贝......每天,店里都会推出 20 多种不同的菜肴。在比达尔(Bidart)也是不容错过的美食之站。每周都有新菜单。巴斯克鸡、粗麦粉、炖牛肉、炒猪肉......

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 Biarritz / Miarritze, 64200
2024

LES DÉLICES DE FABRICE

Traiteur

这家餐馆因其专业技能(三代人)、精选的当地生产商(其中一些生产商还贴有标签)以及新鲜的家常时令菜肴而为盎格鲁-撒克逊人所熟知。合理 "烤肉限制了脂肪和亚硝酸盐的摄入量,旋转烤肉采用红牌散养土鸡,屠宰采用 Chalosse 牛肉、Blonde d'Aquitaine 或比利牛斯羊肉。餐饮业有新发现和经典,最后是熟食店,有多种选择。那么......周日要吃烤鸡吗?

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 Anglet / Angelu, 64600
2024

KOKOKO RÔTISSERIE

Traiteur
4.2/5
18 意见
关闭 - 开放给08h00

鸡肉、排骨、崇高的羊肉小鼠(煮了18个小时)、烤珍珠鸡......。蒂埃里,一个热衷于烘烤的职业,对美食和慷慨的菜肴情有独钟,这无疑让他想起了自己童年的菜肴。来自该地区的农产品,来自产区,并贴有标签,例如,来自比利牛斯山的羊肉、Kintoa猪肉、无转基因家禽等,这些产品构成了他在Kokoko(位于Halles des 5 Cantons的 "母亲之家")找到的美味、原创食谱的基础。这就是烘焙大师的诀窍!

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 Anglet / Angelu, 64600
2024

COLETTE ROTISSERIE

Traiteur

在比亚里茨郊外这个充满活力、经过翻新的地区,靠近 BO 橄榄球体育场,您可以发现这家以巴斯克-意大利风格和其他风格为特色的综合餐厅。Colette 烤肉店(为纪念年轻厨师的祖父)首先是一家 "香味扑鼻 "的旋转烤肉店,它的专业技术代代相传,香味诱人,有多种现成菜肴、创意沙拉和其他家禽及烤肉可供选择,烹饪得恰到好处。此外,餐厅还提供餐饮服务、熟食和丰富的酒窖。

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 Biarritz / Miarritze, 64200