比利牛斯-大西洋

哈勒邀请您前往当地最好的生产商。这是一个真正的成功故事，约有三十家商户在此展示他们的专长。这是一个现代化的现代市场，有餐饮店、肉店、猪肉店、烤肉店、鱼贩、奶酪店、杂货店、酒窖和特色甜品店。说到美食，您可以在这里用餐，品尝一些特色美食。这是一个真正适合生活和享受的地方。

圣让德吕兹大厅是城市之肺。黎明时分，送货员、市场园艺师、鱼贩、屠夫、奶油店、葡萄酒商、面包师等人跳起芭蕾舞，熙熙攘攘地向人们展示最好的美食。自 1884 年以来，这个小型 "隆吉斯"（Rungis）就一直存在，并成功地适应了最新的时尚。这里每天都有超过 35 个专业摊位出售蔬菜、水果、海鲜、火腿、农家肉类、当地奶酪和巴斯克蛋糕，是一个永久性的新鲜产品展示中心。

自 1885 年以来，Les Halles de Biarritz 一直是名副其实的经济和美食之肺。在这座土特产的殿堂里，常年约有 40 家商户（有些商户已经经营了几代），您可以在这里呼吸到巴斯克地区的灵魂气息。巴约讷火腿、水果和蔬菜、甜椒和巴斯克蛋糕与母羊奶奶酪和其他美食比邻而居。美味佳肴是对手工艺人技能的定期奖励。

它们是城市中心的商业之肺，是生产者、手工艺人和食品行业专业人士的巢穴。这个神话般的地方已经被完全翻新了。摊位分布在2层，还设立了集体品尝区。一个250平方米的啤酒厂已经开业。生产者的楼层已经在1811平方米的范围内被重新创建。光线、亮度和透明度是这些新大厅的主要特点，它们提供：市场园丁、鱼贩、熟食店、餐饮店、肉店、烤肉店、面包店、糕点店、葡萄酒店和专门的咖啡和橄榄店。位于波城中心的美食展示区!

这个古老的棕榈树市场在最近迎来了它的40岁生日，并成功地迁移到了比勒的哈勒。生物农业以各种形式发展，因为有数十名商人主要来自贝阿恩省或上比利牛斯省、朗德省或热尔省等极限省份。优质、美味和友好是我们的目标：有季节性的水果和蔬菜，也有葡萄和火山，还有乳制品、疼痛和牛奶，以及咖啡和其他公平贸易产品。偶尔也会组织一些关于生态和气候的小型会议。在这个美丽的木制大厅里，你可以和你的朋友们一起享受美好的生活！

这个市场首先是一个充满生活气息的地方：去那里感受它的欢快气氛。如果您想购物，这里有很多食品和服装。哈莫区建于20世纪60年代，最初是为了安置来自拉克（Lacq）工地的工人，后来是为了安置来自法国各种移民运动的人们，随着时间的推移，它的形象也发生了变化。随着时间的推移，它的形象也发生了变化。由于实施了一系列重建项目，现在它已经与城市的其他部分形成了一种象征性的联系。许多当地居民都不想错过这个周日上午的活动。这是一个以实惠的价格尽情享受的好地方。

这个小型露天市场充满了欢乐气氛。它位于莱斯卡（Lescar）镇中心，交通便利。您可以轻松停车。无论什么季节，漫步在市场的过道上都是一场视觉盛宴，并保证您能与生产者直接接触，体验真实的一刻。

通过这个每周一次的活动，当地政府表明了支持当地小企业活力的愿望。这是对生产者的帮助，因为大规模分销往往使他们处于危险境地。每个人都有机会在这里找到自己想要的东西，慢慢品尝优质产品。

每周四，这个露天市场都会给萨拉戈萨（Saragosse）地区带来新的活力。摊贩们出售水果和蔬菜、东方糕点、鱼贩、烘焙食品、布料、服装，甚至还有咖啡理发师......。这里的商品琳琅满目，不乏物美价廉的商品！忠实的购物者蜂拥而至，欣赏着三十多家商户提供的丰富摊位。萨拉戈萨区（Saragosse）的灰色塔楼以前并不引人入胜，但由于目前正在进行的大型工程，这里正逐渐成为一个充满活力、绿树成荫的生态社区，在这里您可以尽情购物，享受美好生活！

玛丽亚（Maria）、弗洛尔（Flore）和马蒂厄（Mathieu）对可持续美食充满热情，他们三人在比亚里茨大厅（Halles de Biarritz）的中心地带开办了一家口味和风味辅导店。在这里，您可以品尝到无国界的精选香料、开胃菜、调味品、蜂蜜、果酱、汤品......还有蜜饯和自制产品，如饼干和格兰诺拉麦片。可持续产品，主要来自有机生产商。我们的专业人员还在达克斯大厅为我们提供服务，并将产品送往法国各地。

火腿侦察兵......火腿真不少！来自巴约讷（Bayonne）、比戈尔（Bigorre）、萨瓦（Savoie）和西班牙的整块或切块火腿、香肠、辣肉肠和其他许多美食。路易是火腿和特色烤肉的爱好者，他将用高品质的传统产品传递 "美味"，您可以信赖他。在这里，您可以在购买前当场品尝，我们还准备了美食拼盘供您分享。您还可以订购当天的小吃和烤面包。这里还有一个小酒窖。

Ferm'envisie是一个卓越的食品商店，该地区超过120家产品制造商参与了这一壮观的土地玻璃橱窗的生活。在Serres-Castet和Bizanos的商店里，你可以找到所有必要的东西，来完成你的周末购物。季节性的水果和蔬菜，有Jurançon红葡萄酒、Bordeaux红葡萄酒、Madiran葡萄酒、Armagnac葡萄酒、Gascogne的Floc葡萄酒、由酿酒师提供的令人印象深刻的葡萄干，还有烤肉，但也有鳟鱼、蜗牛和鱼子。丘陵地带，有混合的红葡萄酒，白葡萄酒，西红柿和樱桃，都是很好的选择。饼干、果酱、咖啡、果酱、蜜饯......选择非常多，种类也非常多，就像这片肥沃的土地一样。Ferm'envisie的服务包括质量、品质、培训等，价格合理，您可以在这里与这些充满热情的产品经理见面，他们会向您介绍他们的职业和他们的产品。在这里，你可以看到很多好的产品，以及真正的好产品：美食家和 "当地人 "都会被征服。

7月和8月的每个星期二，在Saint-Pée-sur-Nivelle的邮局前，手工艺人和妇女都来展示他们的作品。陀螺制造商、成人和儿童纺织品设计师、小皮具、珠宝和纸张创作、驴奶生产商、聚合粘土装饰者、石头切割者等。也是对一项活动的示范和启动。在Ainhoa、Cambo-les-Bains等地的工作室窗口可以看到的创作。

随着Halles大街周日上午的开放，格拉蒙市场面临着消失的危险。但它并没有消失！这个小市场汇集了约十家商户，但却成功地留住了它的顾客。在这个美丽的广场上，有池塘和绿树成荫的林荫道，不得不说，它的地理位置是一笔真正的财富。在这里，您可以品尝到有机蔬菜和面包、奥莱隆岛（Ile d'Oléron）的新鲜牡蛎以及热气腾腾的亚洲美食。在拱廊下，旧书和黑胶唱片也能满足收藏家的需求！在金字塔酒吧（Bar des Pyramides）的露台上，您还可以等待烤鸡的完美出炉。

在这个散发着新鲜气息的摊位上，每一块鱼肉都像钓鱼战利品一样摆放着。严格挑选鱼类和贝类的 Grégory 对此引以为豪。他负责准备海鲜拼盘，为您的选择和鱼类菜肴提供建议。在巴约讷大街（Les Halles de Bayonne）的中心地带，您还可以品尝到牡蛎、对虾和螺，再配上一杯合适的白葡萄酒。当之无愧的美誉。

自 1901 年以来，Montamat 家族一直是手工猪肉屠宰商和餐饮业者，在乌鲁涅（Urrugne）设有生产车间并直接销售猪肉，在比亚里茨大厅（Les Halles de Biarritz）设有商店，最近还开设了保罗和路易（Paul et Louis）品尝专柜。在这里，您可以品尝到现场制作的精选菜肴，既可以分享，也可以带走。这里有火腿、肉酱、肉酱和猪肝供您选择，您可以尽情领略这家百年老店的精湛技艺，以及我们两位才华横溢的年轻餐饮服务员。

巴约讷的中央大厅已有 150 多年的历史。它位于城市中心的尼夫河畔，以其翻新的建筑而闻名，其中包括卡雷欧（carreau），它是一个露天扩展区，每周的某些日子会举办当地生产者的集市，并全年举办一系列活动。哈勒街是名副其实的 "肺"，这里有二十多家手工食品店，是展示当地特色的绝佳场所。"参观 Les Halles de Bayonne 是进入美食世界的第一步！

该市场是安莱特商业和旅游活动的重要组成部分，也是展示巴斯克地区生产商专业技术的重要窗口。30 多年来，这里每周举办两次集市，您可以在篮子里装满果园里的水果、鱼市上的贝类和鱼类、埃斯佩莱特辣椒、巴约讷火腿、PDO 母羊奶奶酪以及其他苹果酒、啤酒和伊鲁莱吉葡萄酒。此外，您还会发现来自阿富汗、泰国、摩洛哥和葡萄牙等世界各地的风味小吃，以及珠宝和成衣摊位，使产品更加多样化。