Bourgogne

在Coq en Pâte餐厅内，厨师和他的妻子也是一名培训师。你可以在餐厅里指挥和购买你在家庭或企业中喜欢的所有美食、排餐、酒类或法国菜。Poulet Gaston Gérard, joues de porc ou paella pour three the personnes, tout est possible !我们还为您提供了大量的鱼肉、蔬菜、主菜和甜点的选择。詹姆斯-迪奥洛特也可以成为家庭主厨，让你在家里或在你的企业中享受他的专长。

勃艮第酒庄拥有一支专业的厨师队伍，为专业人士和特殊人士提供服务，是当地培训机构中的佼佼者。如果您有一个特别的场合或一个接待5000人的会议，他们将为您提供服务。在美食方面，大厨冈萨罗-皮内罗和他的糕点师为您的邀请提供传统与现代相结合的美食，为您的自助餐做准备。这家餐厅还提供排餐服务。

随着这家极具吸引力的精品店的开业，杰弗瑞-香贝坦（Gevrey-Chambertin）又多了一个餐饮选择。由 Philippe Poillot、Pierre Lebaupin 和糕点师 Tony Belliet 组成的三人厨师团队 Le Clos du Roy 选择将自己的专业技能输出到这片美酒之乡。高素质的团队为您提供现成的菜肴和糕点珍品，既可外带，也可按个人份量或接待形式提供。私人品酒室让您在享用美食的同时，还能品尝到名酒佳酿。

位于吉夫里的 Le Clos des Flaveurs 是一家优质熟食店，由马达加斯加人伊莎贝尔经营。所有货架上都摆满了独一无二的产品。来自勃艮第-弗朗什-孔泰（Burgundy-Franche-Comté）的奶油产品、烤肉、有机水果和蔬菜、意大利面、优质蜜饯、面粉和果汁。点一份奶酪和烤肉开胃拼盘，点缀以异国情调的色彩和风味。即兴制作一份萨穆萨拼盘或蔬菜拼盘。最重要的是，要感谢伊莎贝尔的热情好客！

我们在杰罗姆-莫纳斯（Jérôme Monasse）公司的目标是，一切都将成为现实。但我们也很欣赏他的另一个优点：活跃性。现在，他不需要花上几个月的时间，就能把我想要的东西准备妥当。五天就够了，三或四天就可以完成一个项目。这并不是说你要在一个标准的自助餐里做什么。恰恰相反，杰罗姆-莫纳斯（Jérôme Monasse）的做法是，根据活动的性质、地点、所需的餐点类型以及预算，进行调整。自助餐（Buffet champêtre）包含土特产，鸡尾酒（cocktail chic）包含小酒（verrines）和美味（amuses-bouches），传统晚餐（dîner traditionnel）包含茶点（plats chauds）。一切皆有可能。由你选择!

自1983年以来，"美食家 "被认为是地区产品的专家。Gäelle Herbert和他的兄弟Laurent是这家家庭企业的负责人，他们有3名雇员。在他们200平方米的实验室里，他们制作了一些美味的产品，用于接待客人或特别的客人。我们特别喜欢那些对勃艮第有意义的产品，尤其是我们工厂的特色产品：铺路的痛苦的食物。它有很多种类：甘纳许、橘子酱、柠檬和黑醋栗、阿曼德奶油等等。这并不是唯一一个被重新审视的地区性产品；它还需要加上Chanoine的黑面包与黑醋栗的混合物，Magret的炖菜和Kir腌制的鸭肉，Hautes-Côtes的Aligoté和黑醋栗的柿子，冰糖或三块巧克力中的土豆。这家美丽的家族企业拥有超过30年的经验，并且精心挑选了第一批原料的供应商，因此可以说是成功的。您可以在菜单上看到鹅肝、炖菜、香肠、勃艮第蜗牛或勃艮第松露酱的美味佳肴、香肠和鱼肉，以及配以美味酱汁的奶制品，还有我们美丽的地区著名的奶制品和精美的甜点。自助餐的价格在30人以下可提供。你还可以选择一个菜单。注意："美食家 "是专门从事蔗糖艺术作品和主题自助餐的制作。如果你想吃一个小酒杯或一个装着茴香的小酒杯，就必须在他们的门前。实用性：你可以在第戎的市场上找到Gourmet的工作人员，他们在7小时至12小时30分的时间里提供服务，并为你的订单提供回收服务。一个完整和高质量的服务!

从2019年起，Adrien de Loeuw和他的同伴Gaëlle开始代理著名的Marc Colin烤肉，这在夏布利是无可争议的。请相信，你在这里可以找到夏布利的美味香肠，（属于法国最好的香肠之一），还有令人印象深刻的夏布利烤肉，勃艮第的烤肉，优秀的奶酪，以及夏布利的酱汁。本馆也是一个培训机构，在夏布利和欧塞尔的市场上，以及在该地区的许多餐馆中都有销售。

Benoît Bruley因其在培训方面的影响力和成功而闻名。Benoît对这一活动的热情并不是从那时开始的，而是他在准备宴会、典礼方面长期成功的结果，....。无论您是专家还是专业人员，他都能提供符合您要求的服务。如果您是专业人士，如果您想为私人招待会、婚礼、洗礼、家庭聚会或鸡尾酒会请一位培训师，解决方案就在这里。所设计的菜单是根据您的要求而设计的，美味可口，加上一些红酒的味道，它们会让您的朋友们兴奋不已。有谁会想到要吃一盘牛柳或一盘红葡萄酒和红葡萄酒的高级火山？在鸡尾酒方面，勃艮第的羽毛饼和蜗牛饼可以让你的邀请者享受到快乐。请相信这个在过去数年中大肆展示其才华的专业人员。未来将有更多的新产品出现，而 "Petit Futé "不会让你错过任何一个机会。

L'Atelier des saveurs是一项培训服务，为您提供销售服务。在这里，你可以找到当地和区域的产品。准备好的菜肴都是在家里做的，也可以让你在家里吃。该酒店还为小型和大型场合提供服务。如果您选择了带服务的培训师，我们将为您提供婚宴、点心、自助餐或肉食；如果您选择了不带服务的培训师，我们将为您提供小餐、自助餐、排餐、主题餐、菜品或肉食。

您正在寻找一位对职业充满热情的天才培训师吗？请光临 Franck Bourgeon 的精品店。您可以品尝到杏仁脆饼、橘子鸡尾酒鹅肝酱、杏仁脆饼、烤肉、烤面包、烤牛肉、烤饼......。很简单，您可以尽情享用！这些菜肴都是精心烹制的，非常美味。厨师还为您准备了私人沙龙。