Italie - Alpes italiennes et Dolomites

都灵最好的披萨店之一，位于大帝母教堂（Gran Madre di Dio）后面几米远的地方。用烤炉烘烤的那不勒斯披萨有着独特的风味，现已被联合国教科文组织列为世界遗产。质量如何？你可能会说，这并不奇怪，因为这里的披萨师是罗伯托-格里维特（Roberto Grivet），他是一位教学大师，曾因其使用有机面粉制作的轻盈、松脆的面团而屡获殊荣。您还可以带走...比萨的份量很足，因为比萨（尤其是这种比萨）可以吃得不饿！

正如入口处的霓虹招牌所示，Biga 供应 "米兰时尚比萨"。在这个华丽的标语背后，是一家出色的披萨店！这里的目标是将美味与美观相结合。在这家装潢时尚的餐厅里，菜单汲取了那不勒斯的伟大传统，既有传统披萨，也有 "a ruota di carro"（又薄又脆）披萨。这里还提供 "al padellino "披萨，这种披萨用小平底锅烹制，原产于意大利北部。这里很受欢迎，这是有道理的！

这家豪华酒店的餐厅每天提供传统的瓦莱达奥斯坦、意大利和地中海菜肴的点菜菜单。装饰很别致，盘子的设置也很别致。酒单上有国际知名的品牌。

Edit Porto Urbano 位于都灵的传统活动区：murazzi。这家充满节日气氛的餐厅酒吧位于波河西岸的前德瓦勒仓库（Devalle warehouses）。餐厅的四个拱门提供了室内和室外的聚会场所，对面的都灵山一览无余。在这里，您可以在现场音乐的伴奏下，品尝美味佳肴或小吃，再配上上乘的啤酒。夏天，这里是河边休闲的绝佳去处。

在周日安静的布鲁内科，Corso 是以典型蒂罗尔风格结束周末的理想场所。套餐中的披萨都是按照正宗的意大利食谱制作的，使用当地面粉，在柴火烤炉中烘烤。比萨配奶酪和开心果奶油是视觉和味觉的双重享受。此外，菜单还提供每三个月更换一次的异国风味菜肴，例如日本风味菜肴。

这家出色的餐厅距离瓦伦蒂诺公园（Parco del Valentino）仅一箭之遥，距离新门车站（Porta Nuova）也不远，位于圣萨尔瓦多（San Salvario）的中心地带，使用新鲜的时令食材烹制的意大利南部传统菜肴让人回味无穷。南方的热情体现在使用的辣椒（著名的rosso picante！）、格子桌布、友好的服务，以及这里出售的卡拉布里亚、西西里和普利亚的产品，如果您想在用餐后带回家一些纪念品的话。一个完美的地方

这是一家位于历史中心的舒适餐厅，餐厅主人在菜谱中传递着热情和情感。餐厅的装饰在每个细节上都一丝不苟，餐厅内的陈设也让人在品尝美食的同时感到放松和舒适。对细节的关注同样体现在菜肴的摆盘上，菜肴摆盘优雅，色彩缤纷，就像菜肴的香味一样浓郁。个性化菜肴的灵感来源于地区传统，同时也融入了创新元素。天气好的时候，您可以在露台上享用美食。

餐厅主人玛蒂娜和亚历山德罗将他们对烹饪的共同热情传递给了餐厅。这是一个精致、井井有条、舒适典雅的地方，邀请您来探索菜单。这里的菜肴营养均衡，勇于创新，在传统菜肴的基础上融入了创新元素，使菜肴的口味更加独特。不断发展的烹饪技术，最重要的是灵感和激情。位于斯特雷萨市中心的新发现！

自 1912 年以来，这家餐厅一直是家族企业，其声誉源于世代相传的菜谱，这些菜谱至今仍写在餐厅的菜单上。餐厅距离湖岸仅一箭之遥，坐落在一座保留着古老魅力的老宅中。入口前，古老的菩提树下是一个漂亮的露台，在天气晴好时，露台上还摆放着几张餐桌。这里是品尝餐厅特色鱼类和肉类的绝佳地点。所有食物都是当地特产！

这家社会餐厅位于圣萨尔瓦多市中心的龙勃罗梭文化中心（Lombroso Cultural Centre）内，旨在帮助因生活所迫而变得脆弱的人们融入或重新融入社会。餐厅内庭一楼有一个巨大的露台，环境明亮、色彩鲜艳，您可以在这里品尝到精致、新颖的小酒馆式美食。所有的肉类都是慢炖的，摆盘精致，店员也非常友好。无论您选择什么，都不会错：绝对美味！

Maggiora 位于翁贝托一世桥（Umberto I Bridge）对面、蒙卡利耶里大街（Corso Moncalieri）的拐角处，地理位置优越，自 1960 年以来一直为所有人提供从早到晚的餐饮服务：早餐、早午餐、午餐、下午茶、开胃酒、晚餐......总有一款适合您！您将在适合您所需的房间或受保护的露台上享受到快捷高效的服务。这里总是客满，但总有一个位置：神奇！这里的服务热情友好，附近及周边地区的每一代人都能在这里找到自己想要的东西......

这家餐厅位于 Amici del Fiume 体育俱乐部的中心地带，脚踩河水，是该地区最棒的餐厅之一，离都灵市中心繁忙的游客生活不远，但却足以让人享受到娴熟维护的美好生活 。创始人说，这里的菜肴简单可口，就像在祖母家吃到的一样。夏天，您可以在露台上享用啤酒和美味小吃。此外，餐厅还提供额外的服务，这不会让您扫兴！

这家于 2019 年开业的利古里亚小餐馆供应热那亚经典菜肴，例如香蒜酱 炖鸡 ，以及多汁的海鲜菜肴，例如章鱼番茄烩饭配奶油布拉塔！令人惊讶的组合，但效果却非常令人信服！所有菜肴都经过精心烹制，菜单简明扼要，每道菜的分量都恰到好处。服务热情周到。无懈可击。

这样的价格，就不难理解为什么餐厅每天中午都爆满了！一盘意大利面、肉或鱼配上一份蔬菜，11 美元，而且服务非常周到，快而不急，这已经很难得了。在这里，您可以品尝到美味的撒丁岛菜肴，有时菜肴的口味会稍稍偏向西西里岛......餐厅就位于圣多梅尼科教堂（San Domenico）对面，靠近帕拉蒂纳门（Porta Palatina）和帕拉佐门（Porta Palazzo）大市场，在这个热闹繁华的地区，这无疑是一个惊喜。

厨师彼得-布鲁内尔（Peter Brunel）在里瓦加尔达的内格里别墅（Villa Negri）工作时，年仅 28 岁，就获得了米其林星级称号。他的餐厅坐落在加尔达湖北部乡村中心的一栋独立建筑内，是一个与建筑师合作设计、以当代艺术装饰的明亮展示厅。当您在休息室宾至如归之后，请在餐厅或花园中就座，接下来的表演就开始了：形状和色彩、风味和质地的组合、传统的重温、顶级的产品和周到的服务！

从科莫出发，驱车 20 分钟即可到达洛马佐这个独特的地方。这趟旅程非常值得。这家时髦的餐厅最近由一群年轻厨师在大厨 Davide Marzullo 的指导下开业，其工业化的环境和开放式的厨房是对餐厅的全新现代诠释。从头到尾，这里都是视觉和味蕾的盛宴！大胆--甚至是挑衅--和创新是这里的关键词。别忘了看看厕所。这颗星当之无愧！

如果想在伦巴第大区的首府品尝那不勒斯人的精湛技艺，可以去斯塔里塔（Starita）品尝多汁的披萨--首先是玛格丽塔（margherita）披萨。作为开胃菜的fritti 也非常美味：比如西葫芦花，或者油炸迷你披萨配ragù酱。最后，还有一些甜点为这顿饭画上甜美的句号：从传统的提拉米苏（tiramisù）到裹着巧克力的炸披萨面团（angioletti fritti ）！要想吃到物美价廉的披萨，Starita 是一个安全的选择。

Il Corso 位于格里斯区，提供适合各种预算的那不勒斯披萨，尤其是由才华横溢的厨师制作的招牌披萨，甚至在烹饪比赛中获奖。您可以在充满地中海和东方文化气息的室内环境中用餐，也可以在室外拱廊下用餐。这里的服务以高效和友好而闻名，深受当地人的喜爱。请注意，由于开胃酒时段人流量较大，建议您提前预订。

都灵最古老的客栈于2017年由建筑师西蒙娜-弗莱克（Simona Vlaic）接管，并进行了全面翻修和重新装饰，客栈位于都灵最热闹的街区之一帕拉佐门（Porta Palazzo）附近，现在拥有一家备受赞誉的餐厅。在这里，您可以品尝到大厨朱利奥-卡罗-费雷罗（Giulio Carlo Ferrero）烹制的菜肴，他在尊重皮埃蒙特美食传统的同时，还注入了现代活力。在这里，您可以发现并品尝到该地区美食遗产中的瑰宝：vitello tonnato、plin ai tre arrosti 、bagna caôda、bônet和传奇的Gran bollito misto。

这家知名的湖畔餐厅供应传统美食。菜单是典型的当地菜谱，主要食材是湖里的鱼和新鲜的当地特产。厨师的烹饪技巧和个人风格是这家当地餐厅享有盛誉的关键。千万不要错过自制的意大利面和美味的柿子烩饭。酒单搭配合理。天气好的时候，您可以在梧桐树荫下的露台上欣赏湖景。室内装饰温馨而有品位。

位于都灵市中心的现代而优雅的餐厅，提供受经典皮埃蒙特传统启发的美味佳肴，例如，它的vitello tonnato（金枪鱼酱小牛肉）和ravioli del plin al sugo d'arrosto（烤牛肉肉汁馅意面）。优秀的地区酒单和精选的苦艾酒，包括一个木桶装的苦艾酒（在意大利是独一无二的！）。物超所值。该餐厅向伟大的巴洛克建筑师瓜里诺-瓜里尼（Guarino Guarini）致敬，他是神圣裹尸布教堂等的作者。

无论是披萨、沙拉、烤宽面条还是意大利面，这家自助餐厅的大部分菜肴都以非常低廉的价格出售。这一点更加重要，因为该商店非常中心。它位于维罗纳的中心，在一条安静的街道上，与繁忙的马志尼大街平行。餐馆的内部有半层楼，亮度不错，装修相当素雅和现代。在露台上，餐桌的摆放更加讲究，使用红色桌布和黄色餐垫。

在这个历史悠久的广场上，你会突然被意大利流行的旋律所吸引。然后，几乎是闭着眼睛，进入这家优雅的小餐馆，它既友好又巧妙地重新设计了。经典和美味的菜肴在午餐和晚餐时间等待着您。可以选择蛤蜊意大利面、千层面、卡普雷西沙拉或美味的莱西尼亚山松露牛柳。让自己被令人惊奇的朱利叶塔比萨所折服吧!

在这个与朋友相邻的酒吧里，你永远不会厌倦地看着伟大的恩齐奥小心翼翼地准备开胃酒，他肩上的茶巾。不得不说，老板竭尽全力让你感到宾至如归，让冰块不断旋转，并为你提供最凉爽的普罗塞克或喷雾酒杯。不要犹豫，可以当场点一个自制的小菜，或者带走。我们特别推荐Bruschette。至于气氛，这里也是非常自然的。常客们很快就会与你分享他们的谈话。

不要被其不起眼的外表所迷惑，因为这是一家真正的皮埃蒙特小餐馆，而且是一家别致的小餐馆。这里的价格比其他地方要高一些，但基本上是合理的，因为这里的菜肴很精致，很讲究，而且像豪华餐厅一样摆放。盘子里的产品具有非常高的质量。我们还能说什么呢？它是美丽的，它是好的，而且服务是热情和友好的！它是一个很好的地方。一切都很完美!一个巨大的成功!

在不规则的石墙和横梁天花板之间，是同名的豪华酒店-水疗中心的精致餐厅。它重新审视并减轻了瓦莱达奥斯塔和意大利传统的菜肴。不言而喻，原材料都来自当地一流的小型生产商。来自山地牧场的羊排在母亲的带领下养在酥脆的面包屑中，配上山地草药和甜菜根汁，真是妙不可言。

这家典型的小餐馆位于格雷斯坦（Gressan）中心，通往皮拉（Pila）度假村的道路起点处，将奥斯塔山谷（Valle d'Aosta）的美食传统与意大利其他地区的美食传统相结合。其中最出色的特色菜是来自奇亚尼纳牛种 的肉类菜肴。餐厅环境十分宜人，有一个小露台，可容纳 50 人左右，紫藤凉棚遮阳。在美酒清单中，来自同一乡镇的同名 Gargantua 酒窖的葡萄酒占有特殊的位置。

这家餐厅坐落在一座美丽的石头房子里，是一个更大的建筑的一部分：生物动力农业旅游。您在这里吃到的一切都是健康的......美味的！菜单以餐厅主人在花园里找到的食材和饲养的动物为基础。所有其他食材都来自当地，严格采用有机食材，面包和意大利面的面粉也是如此。餐厅大厅富丽堂皇：宽阔的石头拱顶魅力非凡。

San Brite 餐厅以 "农业美食 "为信条。这家餐厅蕴含着一个家庭的生活哲学，他们渴望与大自然和谐共处、和谐饮食。作为 "再生 "美食（有助于土壤再生的产品）的忠实拥护者，滋养我们的土地得到了尊重和珍惜，没有受到任何虐待。主厨里卡多（Riccardo）只使用时令食材，将我们的生态意识带入餐桌，用他的才华让我们大饱口福。这是一次灵魂与味觉的双重体验。

Fam 酒店坐落在最受欢迎、最常光顾的湖畔之一，是一个自然环境良好、设计现代简约的聚会场所，与周围环境和谐地融为一体。从早到晚，这里提供的服务不胜枚举：海滩俱乐部、美式酒吧和餐厅。酒店环境优雅，注重细节，是最著名、最受欢迎的酒店之一。这里的菜肴充满特色，在传统与创新之间取得了很好的平衡，炭烤肉的味道更是上乘。千万不要错过日落开胃酒。

在寻找一个特别的地址吗？快来发现布雷特和他的正宗美食吧！其成功的基础在于产品的质量：精挑细选，种类繁多。餐厅入口处让人联想到一家杂货店，柜台上琳琅满目地摆放着当地特产和外卖菜肴。旁边是餐厅的餐桌。这是一个新颖的解决方案，店员的热情接待更增添了这里的欢乐气氛。总之，这里的传统菜肴色香味俱全，而且价格合理！真是一种享受！