CHÂTEAU DE L’AUMÉRADE
阅读更多奥美拉德城堡是法布尔-格里马尔迪家族六个庄园中最大的一个,也是普罗旺斯最著名的庄园之一。它的葡萄园位于Pierrefeu du Var地区,占地330公顷,其中80公顷有著名的Crus classés称号。Marie-Christine桃红葡萄酒是该酒庄的真正标志,装在Charlotte Fabre于1956年设计的独特瓶子里,2019年由她的曾孙女Caroline Grimaldi-Demey进行了现代化改造。不要错过花园、商店和普罗旺斯香颂的展览。
DOMAINE LA SUFFRÈNE
阅读更多作为一个世代相传的家族企业,Domaine La Suffrène基本上以其Bandol和Côtes-de-Provence葡萄酒闻名。但它也种植了一千多棵橄榄树,自1999年以来,它获得了自己的工厂。橄榄油由aglandau(25%)、brun(15%)、cayon(25%)、salonenque(10%)混合而成,其余25%由tanche、bouteillan、grossane、picholine、cailletier和lucques组成。它是一种相当浓稠、非常不粘稠的油,属于果香型黑色。
BUBBLE'S HOME
阅读更多如果你喜欢华夫饼,这就是你要来的地方!但这里没有列日或布鲁塞尔华夫饼,没有!但在这里,没有列日或布鲁塞尔华夫饼,没有,在这个由Marine和Kevin经营的家庭式地址,他们做的是 "泡沫华夫饼",一种灵感来自亚洲鸡蛋华夫饼的清淡美食。每天早上,华夫饼的面糊都是在现场调制的,使用的是高质量的本地原料。值得注意的是,面糊是不含乳糖的,使得它非常轻。根据你的心情,你可以添加一种或多种配料,使其更加美味其结果是美味!其他美食:泡沫茶、华夫饼干棒和Maison de la Glace的冰淇淋。
DOMAINE LA SUFFRÈNE
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DOMAINE DE LA CITADELLE
阅读更多雅尼克(Yannick)和瓦莱里-帕纳吉奥蒂斯(Valérie Panagiotis)热爱汽车拉力赛(尤其是达喀尔),也热爱优质葡萄酒。他们从2016年起接管了La Citadelle酒庄,该酒庄占地40多公顷,获得了HVE和BIO认证,提倡尊重土地,采用生态负责任的方法,如马拉犁耕和生态畜牧。酒庄出产的葡萄酒口感强劲,品质上乘,其中,圣奥邦谷维纳尔酒庄葡萄酒和阿尔泰梅斯酒庄葡萄酒均在法国橡木桶中陈酿一年。其他景点包括开瓶器博物馆和植物园。还有塔亚克(Tayac),美食之地。
DOMAINE DE LA MADRAGUE
阅读更多自2007年被Jean-Marie Zodo收购以来,这个致力于有机农业的庄园在A.O.P.Côtes-de-provence地区拥有17公顷的葡萄树,包括Gassin和La Croix Valmer的山坡,一直到Gigaro的海滩,一直没有停止进步,在比赛中获得奖牌和荣誉。克莱尔和夏洛特年份的酒已经成为该地区的必备品。当地的优质产品,醋,橄榄油,凤尾鱼酱,"Les abeilles de Grimaud "蜂蜜,果酱,姜饼,都在酒窖里出售。
MAS GRAN-CABANO
阅读更多你知道《在马耳边低语的人》吗?这是 "与橄榄树对话的人 "弗兰克-克鲁泽(Franck Crouzet)--他在业余时间也曾尝试过表演。这位来自Paluds-de-Noves的男子是故事片《Avis de mistral》的演员,该片由他的表妹、编剧Roselyne Bosch于2014年执导。在这部拍摄于阿尔卑斯山和卡马格之间的戏剧性喜剧中,弗兰克-克鲁泽(Franck Crouzet)饰演让-雷诺(Jean Reno),他是一个与橄榄树对话的普罗旺斯人。显然,任何相似之处...如果Franck Crouzet喜欢和他的树聊天,那是为了鼓励它们。有点像一个运动队的教练。"每次我赢得比赛,我都会告诉他们: 我们拿到了奖牌!"。不得不说,这位十五年前改种橄榄的前种树人,积累了不少奖项。直到2014年和2015年,最著名的一个奖项--卓越农业竞赛奖(Prix d excellence du Concours général agricole)。他用自己种植的4000棵树的果实生产的A.O.C.普罗旺斯油,是必须的。
CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN
阅读更多从10世纪,到18世纪,莱林的僧侣们建造了一个地下酒窖,葡萄酒仍然在最好的条件下成熟。作为普罗旺斯坡的一级酒庄,该酒庄生产复杂而精致的葡萄酒,自1740年以来由同一家族拥有,几乎一直由女性经营,今天由Adeline de Barry伯爵夫人经营。它还生产优质的手工烈酒。不要错过Vivinospirit Expériences,即每月在城堡举行的活动,特别是7月的Rire en Vigne节。
DOMAINE DE CABASSE
阅读更多Cabasse在意大利语中为Casa Bassa,意为 "村庄下的房子",这也意味着酒庄的历史可以追溯到14世纪。阿尔弗雷德-哈尼(Alfred Haeni)、安托瓦内特-哈尼(Antoinette Haeni)和他们的儿子尼古拉(Nicolas)经营着一个占地 15 公顷的综合葡萄园。他们酿造的葡萄酒 "成熟、柔顺、多肉",就像玛丽-安托瓦内特-塞古雷特罗纳河谷村庄的桃红葡萄酒一样,由出血法酿造,平衡、圆润、清新。Domaine de Cabasse 还是一家三星级酒店。
地球 Fruits - Légumes
阅读更多这家蔬菜杂货店出售当地的水果和蔬菜,用木桶装着:丰维耶(Fontvieille)的西葫芦、加尔(Gard)的甜瓜、科西嘉(Corsica)的柑橘......店主理查德-根德尔(Richard Gendre)非常了解与他合作的所有生产商。这样的质量保证也让他能够收取合理的价格。我们品尝了老式西红柿、白西葫芦和黄瓜:都很美味!此外,您还可以在这里找到烤肉、卡马格大米、鸡蛋、果酱、葡萄酒、奶酪和果汁,当然,这些都是当地特产。