avis_word HOSTELLERIE DE LA TOUR D’AUXOIS Saulieu

Seul point negatif , il fait beaucoup trop chaud dans les chambres … clim a revoir

Très bel hôtel authentique, avec tout le confort nécessaire.
Petit bémol concernant la clim non fonctionnelle en cette période de canicule.
Toutefois, un ventilateur a été mis à notre disposition.
Restaurant très bon, produits fins et raffinés.
La piscine est réellement appréciable, l’accueil de la réceptionniste est au top même pour une arrivée en dehors des heures prévues tout est fait pour nous accueillir.

1 x nuit avec week-end desk, un week-end três détendu à la Tour de L' Auxois, avec un dîner absolument délicieux et le samedi matin le spa chez Bernard Loiseau à ne pas manquer, dans un lieu fabuleux, très beau, plein de sensations délicieuses... et puis un petit passage à la boutique biensûr... et le marché juste à côté où nous avons trouvé un gewurztraminer à tomber par-terre... Saulieu je t'aime ????

Nous avons passé un chouette séjour. Seul bémol, les volets un peu trop clair. Ca réveille tot en été alors pensez au cache oeil si la lumière vous gêne (ils ont prévu de les changer ceci dit alors a suivre)

Petit séjour en famille dans cet hôtel avec beaucoup de charme mais qui manque cruellement d’entretien ( poussière toile d’araignée),il faisait tellement chaud dans la chambre que le ventilateur ne suffisait pas, piscine agréable mais qui là aussi manque d’entretien( marche verte, ronces qui dépassent), repas correct, personnel très jeune et pas encadré, petit déjeuner sommaire….

Un hôtel au charme certain, mais qui manque d’une organisation à la hauteur du nom de Bernard Loiseau et qui aurait bien besoin d’un bon rafraîchissement et d’un ménage un peu plus poussé (poussières, toiles d’araignées).|Arrivés avec 3 motos (spécifiées lors de la réservation), nous avons débuté notre séjour en négociant ferme avec le réceptionniste pour pouvoir les mettre dans un parking sécurisé (nuit de la fête de la musique).|Nuit de forte chaleur, pas de clim fonctionnelle dans les chambres.|Pas de bouteille d’eau non plus.|Le petit-déjeuner est minimaliste et le café en percolateur !|Le prix reste attractif et la piscine agréable par ce week-end caniculaire.|Le personnel est sympathique mais peut être trop jeune et parfois un peu dépassé.

Hotel d'un autre temps, a l'entretien douteux... Un bon investissement financier serait nécessaire pour le remettre à flot.|Chambre minuscule, salle de bain sans douche, machinerie bruyante dans le couloir.|Petit déjeuner industriel et banal, sans possibilité d'avoir des extraits même avec supplément (pas d' expresso, pas d'œuf sur le plat).|Personnel serviable mais démuni et en sous effectif face aux demandes des clients.|Diner au restaurant (dans la salle du bar sur des tables de camping) sans goût, avec beaucoup de propositions du menu plus disponible (un samedi soir!).|Pas de possibilité de prendre un verre en fin de soirée (bar très sommaire).|Par contre, un très bon accueil de la réceptionniste qui fait tout ce qu'elle peut pour satisfaire le client.

Il est évident qu il ne s agit pas de comparer la tour d Auxois à sa maison mère, mais quand on en prend le nom, qu on s’installe en face et qu on importe les codes, il est impératif de le faire bien sans risque de entacher l image de marque globale.||On sait dans le commerce l importance de la première impression, et bien ici un parking privé réservé pour la nuit n est pas dispo car squatté par un client peut scrupuleux, une petite caméra permettrait de vérifier ceci facilement !|Merci au réceptionniste d avoir trouvé une solution plus que satisfaisante en backup.|Et félicitations au voiturier de la maison mère qui fait son métier de la meilleure des manières.|Ensuite la chambre en duplex a été réservée à condition d avoir un ventilateur. Elle n en avait pas ! Bien sûr en réclamant ce fut solutionné, mais avoir besoin de réclamer est très désagréable.|Le chambre, en plus de manquer cruellement d une Clim ou d un vrai ventilateur moderne, hérite d une salle de bain pleine de défauts : impossible d avoir de l eau a bonne température à cause d un mitigeur inefficace et l eau du lavabo ne s écoule plus.||Enfin c est la première fois en 30 ans d établissements sérieux que le fait de réserver une chambre luxe et une table ne me donne pas la possibilité de manger dehors par beau temps.|À aucun moment ils n ont pris la peine de demander où je souhaitais manger et en arrivant très tôt, vers 19:30, on me dit simplement que c est complet sur la terrasse et que j aurais dû préciser … non messieurs vous auriez dû demander voire proposer.|Le petit déjeuné n est pas mieux réglé …|En dépit d une jeune qui semble courir partout, Très mauvais réapprovisionnement donc plus de fromage pendant 30 minutes.|Manque de vaisselle en permanence car la personne les remet 2 par 2.|Les tables extérieures ne sont ni mises mais pas non plus débarrassées.||Le cadre est très agréable, pour un hôtel de cœur de village.|Le repas est simple mais très bon, attention il n y a pas de menu .||En synthèse le potentiel est là mais il faudra régler quelques détails sans quoi les irritants resteront majoritaires dans l expérience client.

Personnel attentif et toujours à la recherche d'une solution
Très bon rapport qualité/prix

Nous avons juste réservé pour le repas du bistrot.
Il faisait très chaud dans le restaurant et refus de nous servir dehors alors qu’il y avait une belle terrasse (raison risque de pluie)
Repas délicieux sauf la glace très cher pour deux pauvre petites boules servis dans un bol
Nous sommes sans avoir vue la pluie.

Personnel disponible et agréable malgré la surchage de travail , restaurant au top. Ch
ambre un peu démodé manque de prises. Le 2eme jour de notre passage ménage non fait dans la salle es ce un oubli c est possible ? Mais un peu déçu

Des moutons sous les meubles, petit déjeuner , buffet pas au top carafe moitié vide , pas très professionnel pour un trois étoiles , serveur petit déjeuner tenue pas très adapté a ce genre d’établissement, cela manque de classe et d’élégance pour ce genre d’hôtel, rapport qualité prix pas au top

Personnel très agréable, faisant le maximum.
Les chambres malheureusement ont beaucoup vieilli. Le Wifi était trop lent pour être utilisable, une seule prise de courant opérationnelle (l'autre nécessitant de garder la lumière alumée), pas de doubles rideaux, pas de voilage, no stores ni volets...
Lits confortables et propreté parfaite.

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant. Le personnel est très professionnel et attentionné.
Le jardin est charmant, nous en avons profité à l apéritif et pour le petit déjeuner.
Nous avons passé une très bonne nuit.
La chambre 16 est spacieuse.
Nous referons une pause dans cet hôtel et ce restaurant avec plaisir

Super dîner, cuisson des viandes remarquable, belle équipe au petit soin.

Le personnel est sympathique, c'est la seule chose positive à notre sens. Si vous avez faim, allez manger ailleurs. La viande était froide, l’assiette de fromage est scandaleuse, il a bien l’assiette mais je cherche encore le fromage, seul le dessert était bon.
Les 3 étoiles ne sont que sur le papier. Nous avons dormi la veille dans une petite auberge, les prestations d’ hotelleries et culinaires étaient bien meilleures.

Chambres un peu vieilles mais en package avec le spa du Relais Bernard Loiseau le rapport qualité prix est excellent

Super soirée entre amis, accueil chaleureux de Pablo à qui nous avions privatisé le salon. Service aux petits soins. Au plaisir de revenir dans votre établissement.

Super service et super accueil à
refaire.
Merci Pablo

Nous avons séjourné une nuit, en couple à l’occasion d’un anniversaire.
Accueil parfait, chaleureux et professionnel. En mars, le jardin n’était pas encore en fleurs mais nous a donné envie de revenir le découvrir en pleine floraison, piscine ouverte.

Repas au restaurant excellent

Vraiment agréable autant pour l'assiette que pour le service !

Très belle soirée et accueil parfait au restaurant et à l’hôtel. Une équipe jeune et dynamique, très professionnelle et particulièrement attentive.
Les plats sont très bons et équilibrés et la chambre confortable.
À recommander !

À l'ouverture, en mai 2002, cet établissement, dont j'ai fait et garde les images, par un temps splendide, se 'est orienté vers l' excellence de la MAISON Loiseau qui demeure malgré......

Une belle Maison de Famille devenue BL sous l’impulsion de la Famille Loiseau .|Poutres épaisses , tomettes et pierres de Bourgogne pour un établissement 3 étoiles où règne le calme côté jardin ( chambre 10 )|En saison estivale la piscine appelle au repos dans le jardin suspendu au pied de la tour .|Merci aux équipes pour leur accueil et professionnalisme .|Une halte appréciée si on souhaite déguster de l’autre côté de la rue la fameuse et célèbre cuisine gastronomique étoilée Michelin .|Coup de projecteur sur Pascal Abernot et ses équipes qu’une fois de plus nous félicitons et remercions

Très bel accueil professionnel tant côté hôtel que restaurant ;chambre confortable et au calme (côté jardin).
Rapport qualité-prix très correct du petit déjeuner.
5 places de parking gratuites au sein de l'établissement.
Je recommande vraiment. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un week-end très calme nous avons séjourné dans cet hôtel picturesque.|Un vairitable bijou avec ses jolies charpentes dans la salle du petit déjeuner, le jardin avec sa piscine avec son bon restaurant et la sélection des vins.|Un hôtel qui bénéficie de toutes les innovations du Grand Relais en face mais à prix raisonnable.|Les chambres côté jardin sont préférables pourle calme, la salle de bain est magnifique, il y a soin dans le détail.|Si vous arrivez tôt vous pourriez profiter du parking privé et fermé dans la cour de l’hôtel, les places sont limitées.|Seulement une chose à améliorer, les portes des chambres sont coupé à l’auteur du sol, il faudrait mettre des joints pour éviter que la lumière du couloir, toujours éclairé et le bruit des passants puisse déranger durant la nuit. |Cependant il reste un Superbe établissement.|Merci à Anabelle pour sa disponibilité, elle est toujours à l’écoute de ses clients.

Sympa. Pro. Propre

Séjour sympas mais ...
Nous avons étés super bien accueillis, la chambre un peu petite mais nous avons bien dormis.

Le spa est sympas bien que beaucoup trop monde bruyant soit également présent.

Nous avons dû nous assoir sur une chaise.

Les soins de clemence et Armelle au top ;)

Concernant le repas l'accueil et la prise en charge d'une jeune femme parfait.
L'entrée un régal
Le plat très déçu
Le dessert incroyable

Le petit déjeuner très léger avec des produits pas très quali ( croissant, pain chocolat surgelés ?)

Nous avons globalement passés un bon moment .

Joli hôtel au calme avec vue sur le jardin, dommage que la literie soit si dure et qu il n y ait pas une seule prise électrique pour brancher son chargeur|Dommage qu il n y ait aucune mignardise avec l apéritif et le petit déjeuner est correct mais on s attendait à mieux eu égard à son prix