结果 美食餐厅 绍利厄

RELAIS BERNARD LOISEAU

美食 €€€
4.6/5
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2, avenue Bernard Loiseau, 21210绍利厄, 法国 在地图上看到
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餐馆提供的菜单随索里厄的季节而变化。

欢迎来到 La Côte d'Or,这里是法国美食的卓越殿堂。厨师长路易-菲利普-维吉兰特(Louis-Philippe Vigilant)和厨师长露西尔-维吉兰特(Lucile Vigilant)将带领厨师团队。他们共同将产品置于制作体验的中心,并与保存者密切配合,让风土产品熠熠生辉。Relais 酒庄拥有一个特别的酒窖,内有 15 000 多个酒桶,可容纳 900 人品尝,由 2019 年法国最佳侍酒师 Eric Goettelmann 担任首席侍酒师。

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访问于七月 2022
Repas correct dans sa globalité mais le label Loiseau laissait espérer mieux : le seau de glace contenant le vin est resté au milieu de la table pendant tout le repas, gênant les échanges en vis à vis, la truite servie en plat principal (menu à 48 €) était fade, et, surprenant, alors que le fromage était compris dans le menu, on nous a demandé si on "désirait du fromage" ??! Par ailleurs il était convenu avec l'hôtesse d'accueil, d'un geste particulier à la fin du repas (type feu de bengale) pour marquer nos 40 ans de mariage, geste promis mais....oublié ! L'entrée, les ribs (pour ceux qui les ont prises) le fromage et le vin ont été appréciés ce qui justifie la note globale moyenne mais n'efface pas notre déception. Dommage pour la réputation Loiseau
访问于七月 2022
Nourriture bien, par contre le service n’était pas à la hauteur, très lent, beaucoup d’erreurs (présentation des plats erronés, erreur sur l’addition, eau pétillante servie tiède, bière pas fraîche)
访问于六月 2022
Le personnel est très accueillant mais la décoration est un peu froide
访问于六月 2022
Parfait! Élégant et raffiné, petit rappel de Bernard Loiseau au cours du repas, belle collections d œuvres de Bernard buffet
Et magnifique jardin
访问于五月 2022
Une cuisine particulièrement raffinée et inventive
Un souci marqué pour la valorisation de produits locaux
Un lieu charmant avec un jardin magnifiquement aménagé et fleuri
Un personnel très accueillant et attentionné
Bref un incontournable de la cuisine française de haute gamme à connaître absolument.

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