圣奥宾 - 旅行和旅游指南圣奥宾

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圣奥宾村（Saint-Aubin）是博纳河谷（Côte de Beaune）上的一个葡萄种植村，魅力无穷，尤其是其标志性的罗马式教堂。十二世纪的石制钟楼为它增添了几分魅力。您还可以在周围的小巷中寻找装饰在钟楼侧面的穿洞石灰石，以及村里的一些房屋。圣奥宾种植的黑皮诺和霞多丽葡萄品质卓越，酿造出的特级葡萄园葡萄酒完全不输给其邻居著名的普利尼-蒙哈榭（Puligny-montrachet）和夏萨涅-蒙哈榭（Chassagne-montrachet）。圣奥宾位于山谷底部，气候宜人，保护完好。这里的风土富含古代冰川滑落至此时留下的沉积物，赋予了葡萄酒该产区独有的芳香。附近有加梅小村及其略微隐蔽的城堡，这座防御工事似乎自12世纪以来一直保存完好。1395 年，菲利普-勒-哈迪（Philippe le Hardi）下令用抗性较差但品质更好的黑皮诺取代佳美，因此该地区不再种植佳美。沿着圣奥宾（Saint-Aubin）山谷穿过葡萄园时，您会遇到一个经过翻新的可爱的卡博特（cabotte），这是位于两条道路交界处的一个小型干石棚，曾经被葡萄种植者用来抵御风雨和存放设备。您可以通过徒步小径进入灌木丛中，欣赏葡萄园的美景。