布鲁塞尔 - 布鲁塞尔

马诺斯酒店的餐厅与酒店本身一样奢华。这里的菜肴独具特色，而餐厅的装潢则为用餐体验增添了一丝奢华。菜单上的菜肴是相当经典的法国菜，有时带有地中海风味，有时带有当地风味（大虾和菊苣沙拉、鲷鱼片、茄子鱼子酱和辣香肠等），并加入了大量香料。至于葡萄酒，非常传统的菜单与菜肴搭配得天衣无缝，还增添了几分灵气。我们常常犹豫是否要推开酒店餐厅的大门。

另一家精致的酒店餐厅!掌舵1040餐厅的是顶级厨师决赛选手让-菲利普-瓦特恩。在与Fabrizzio Iannacci的合作中，Jean-Philippe希望给这家优雅的地区美食店注入比利时特色（包括菜肴和产品的原产地）：Ciney的牛肉片、无头辣鸟（肉卷）、重访的奇妙......但菜单也绕到了意大利和亚洲。在酒店的屋顶上，生长着芳香的植物，一个蜂箱生产蜂蜜，全部用于厨房。