2024

PALOMAS

Chocolatier

路易-帕洛马斯(Louis Palomas)于 1917 年在 Bellecour 和索恩河之间创办了这家巧克力店,它是里昂传统巧克力的守护者。在糕点师兼巧克力师多米尼克-克拉克(Dominique Clerc)的指导下,帕洛马斯在其工作室里从优质原料、新鲜巧克力到当地小产品制造商的原产地水果开始,制作手工巧克力。这家巧克力店的特色产品包括:Palet de Fourvière(细蛋白酥皮)、Amandes de Bellecour(贝勒库尔阿芒德)和著名的 Délicia(可可粉含量为 72%的 "可食用巧克力")。这就是美食的魅力所在!

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2024

DAMIEN GATEAU VINS ET SPIRITUEUX

Caves - Maisons des vins

达米安-加托在创建自己的企业DGVS之前,曾作为侍酒师在里昂的几个大洞里工作了数年之久。他在他的互联网网站上提出了一些葡萄酒的选择,让人们可以自己动手制作(里昂和维勒班免费,库里其他地区20欧元以下)。他建议专家和餐馆老板帮助他们组成他们的洞穴,他组织的恶心。此外,他还提议在家里提供侍酒师服务。这位先生为葡萄酒爱好者提供了所有的解决方案。

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2024

PASTA LUNA

Méditerranée

在这间意大利商人,专门从事奶酪生意的餐厅里,你可以买东西或在现场用餐。一个漂亮的餐厅沙龙就在前面的一个小花园里。这是一个理想的地方,可以让您在午后休息一下,或者在晚间品尝一下意大利美食,但在整个周末,也就是周末的时候,是唯一的选择。商店里没有矿泉水,但你可以找到很多好东西:乳酪、不含防腐剂的馄饨、乳酪和烤肉、美味的布雷索拉奶酪以及一些葡萄酒。对于朋友之间的开胃菜或即兴创作的开胃菜,这里有大量的开胃菜,包括腌制的经典蔬菜,意大利羊肉卷和白乳酪,以及梅干菜。Lasagnes, cannelloni, tiramisu maison......这是意大利爱好者们的天堂。

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2024

MAISON HIRIART

Glacier
3.3/5
25 意见
开放式 - 农场到13h15

愉快的感觉,这是在分享。优秀的Philippe Hiriart把他的房子命名为 "L'Epis Curien",这并不是一件容易的事。菲利普-希里亚特,是一个充满激情的工匠的知识技能--法国冰川的最佳操作者--和一个真正的艺术家的创造力之间的完美结合。在1959年由他的父亲菲利普-希里亚特(Philippe Hiriart)开设的这个地址,以及他传授给他的价值的整个团队,我们展示了一些神奇的建筑作品,以及更多的味觉上的高潮。推荐的地址绝对是个好地方。

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2024

U EXPRESS

Supermarché - Supérette

U Express and Drive 是一家超市,提供店内购物、驾车购物和送货上门等多种服务。

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2024

LECLERC CHAMPVERT

Supermarché - Supérette
2024

TACCA VIA ROLLE

Méditerranée

里昂和意大利,这就是 Tacca 在 Halles de Lyon 所品味到的美食历史。这家餐馆提供最优质的意大利产品,以及可就地品尝或可直接食用的菜肴,一切都让人感到宾至如归。馄饨、饺子、肉酱(尤其是 Rustichella d'Abruzzo 标志的肉酱)和各种风味肉酱以及佐餐酱料应有尽有。用帕尔马干酪泥直接烹饪的脆皮卷饼,也是一种完美的烹饪方式。烤肉、直接来自意大利的新鲜产品以及香醋等无可匹敌的美食产品。Tacca te régaler.

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2024

TRADITION TRAITEUR

Traiteur

传统,一直都是美好的。在里昂市中心的一个著名的教育机构,在过去的一年里,由厨师长重现了这一传统,以延续这一传统的美好。在这个特殊的地方,所有的东西都是按照艺术的规则来做的,特别是那些每天都在做的Lyonnaiseries。cochonnailles, pâté en croûte, quenelles, tête de veau, saucisson à cuire mais encore paquets de couenne ou pains de côtes, sans oublier le pain de mie maison ou le pain de seigle pour accompagner toutes ses bonnes choses inors des cocktails.我们每天都有高质量的产品,为我们提供各种形式的餐点,比如星期一的拉萨格,星期一的奶油蛋,或者星期天的莱昂纳斯蛋糕,以及星期三的更多美食,当然也少不了美妙的巧克力蛋糕。这里是一个可爱的地址,特别的人和企业可以从10点开始在这里用餐,也可以在这里吃到排骨。这是一个在任何情况下都值得留恋的地址,尤其是在婚礼或招待会上,多达400人在这里集会,而不需要对传统的自助餐感到厌烦!

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2024

LA PLANTE DU LOUP

Cave à bières

对于纪尧姆和康斯坦特来说,啤酒不仅仅是一种饮料。啤酒是他们在La Plante du Loup共享的一种激情。因为这里的啤酒不是一种,而是数以千计的优质手工啤酒,而且在这个令人惊讶的商店里,在这里和其他地方都可以发现它们的身影,没有尽头。在这里,我们是直呼其名的,我们是 "朋友的朋友"(房子的座右铭),在这个混合的地方,它同时是一个酒窖,一个啤酒酒吧和一个品尝的地方,有4个自助式水壶来填充你的可重复使用的瓶子,在这个美丽的酒窖里有350多个参考。烈酒 - 威士忌、啤酒烈酒...... - 由酿酒师生产。在Vaise的一个新的和美丽的地址。

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2024

REFLETS DU MIDI

Caves - Maisons des vins

Reflets du Midi是一家专门经营优质葡萄酒和所有相关配件的商店。这些酒来自于最好的酒窖,还有一些特殊的酒窖。Reflets du Midi的不同之处在于其销售的产品都是南部地区的优质产品(橄榄、传统食品、果酱和其他调味品...)。消化品也不例外,它的卡片上有五种参考书目:阿马尼亚克酒、古老的茴香酒。房东的旅游是通过为洞穴、轮胎袋、青铜球等提供的所有配件来结束的,但也不排除有装饰用的罐子。一个所有人都可以进入的商店,它提议在晚间(18时30分)举行宴会,并特别提议与著名的葡萄种植者进行私人会面。

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2024

LA TOQUE BLANCHE

Chocolatier
3.4/5
9 意见
开放式 - 农场到19h00

La Toque Blanche是我的名字,也是我工厂的特色,它是一种精致的、带有橙子香味的巧克力,由阿曼德饼制成。你可以通过工作室的玻璃窗看到店内巧克力的制作过程。美丽的巧克力袋让我们为之倾倒,为之倾倒的是那些精致的救世主。你看,这是很好的礼物。我们也可以为冰镇巧克力而疯狂。

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2024

LA FOURMI

Épicerie

蚂蚁,正如让-德-拉封丹曾经说过的那样,为困难时期做准备。既然每个人的日子都不好过,那么这里有一个超级明智的计划,让您全年都能在里昂市中心以低廉的价格购物。您可以去两个阁楼--Terreaux 和 Gambetta,以及全新的 Petite Fourmi(也在 Terreaux),那里主要经营本地产品和有机产品,您可以在清仓大甩卖时以低廉的价格买到心仪的商品。如果您不想逛货架,还可以通过网站在线购买,然后到杂货店取货。优惠、反对浪费、节约:La Fourmi 应有尽有。

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2024

LA MAISON DES RHUMS

Alcool
关闭 - 开放给10h00

Embarquez à bord de la Maison des Rhums, destination le worlde entier - avec une préférence pour les Caraïbes - à la découverte d'une exceptionnelle - et unique à Lyon - sélection de plus de 1 200 références !最原汁原味和最稀有的朗姆酒在在线销售网站上出售,同时精品店还提供马提尼克岛朗姆酒JM、巴巴德朗姆酒Foursquare、多米尼加共和国朗姆酒Kirk and Sweeney......等知名酒厂的朗姆酒。- ou des embouteilleurs indépendants comme Ferroni de Marseille ou Mezan.塞德朗姆酒。优质建议。开放式酒窖,品酒工作室。酒窖和企业。Coup de coeur.

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2024

LA MÈRE RICHARD

Fromagerie - Crèmerie

勒妮-理查德的母亲是里昂的美食家,是保罗-博古斯的儿子。被称为理查德母亲的人将她的激情和智慧传给了她的女儿雷妮。相同的名字,相同的姓氏,相同的情感和相同的质量要求。本馆的特色是:圣马塞尔奶酪,就像他所需要的那样,并被精心装点。还有其他一些由小型生产商精心挑选的食品,这些食品都是出于对美好事物的热爱而制作的。一个可以毫不费力地品尝到的伊利诺伊州的美食。

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2024

CAFÉS GONÉO

Café
关闭 - 开放给10h00

这家位于里昂的烘焙咖啡馆曾荣获 "里昂制造 "和 "里昂承诺 "的称号,并以其在 2022 年巴黎咖啡展(Paris Coffee Show)上获得金奖的专业技术为专业人士和个人提供服务。在里昂保罗-博古斯广场(Les Halles de Lyon Paul Bocuse)的专卖店,我们的咖啡师邀请您品尝 Gonéo 系列咖啡,该系列咖啡注重每种咖啡的品质和独特香味,有 6 种标志性混合咖啡(包括与里昂市合作生产的Lyonnéo®咖啡)和 6 种纯正原产地咖啡,其中 3 种为有机咖啡。咖啡豆(散装和罐装)或胶囊咖啡,风味独特。专柜、饮料和甜点。网上商店。

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2024

VERCOQUIN

Caviste

鉴于葡萄酒并非与众不同的产品,Vercoquin 方向是一个与众不同的洞穴。在这个拥有绿色纤维的小镇上,由一位充满激情的自酿酒师经营了20年的天然葡萄酒专业酒窖:Frédéric Lignon。这位酿酒师对那些尊重自然(从土地到成品)的葡萄种植者酿造的葡萄酒充满热爱。在 "酒窖酒吧 "里,从 400 种葡萄酒中选择自己喜欢的一款,就能品尝到自然、生物和生物动力的葡萄酒。每个月的周日和周日,与热情的葡萄种植者一起聚会和品酒。11 月举办 "On se met au verre "自然葡萄酒沙龙。

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2024

LA VIEILLE RÉSERVE

Caves - Maisons des vins

就像老葡萄园酿造优质葡萄酒一样,老年份酒庄早在一个世纪前就开始酿造优质葡萄酒。法布里斯-莫雷尔(Fabrice Morel)是第四代独立酒窖经理的代表,1929年起在里昂工作,在市内拥有3个地址。毫无疑问,这家酒窖并不摇滚,但它在烈酒、葡萄酒和烈性酒方面拥有卓越的专业知识。关于白兰地,爱好者们可以找到大香槟、优质香槟和小香槟的产区。经常会组织一些品酒会。其他的 Terreaux 地址可在 Presqu'île 和 Saint-Didier-au-Mont-d'Or 的 Halles Monts d'Or 享用。

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2024

SECRETS D'APICULTEUR

Miel - Confiture

里昂古城(Lyon Vieux)拥有几家可以轻松找到优质产品的商店。Secrets d'Apiculteur 是一家独一无二的精品店,其产品均为纯天然。在这家精品店里,您可以品尝到:科西嘉岛的麝香草、马达加斯加的荔枝、卡拉布雷的佛手柑......根据我们最喜爱的烹饪师的建议,我们可以将这些珍贵的食材烹饪成美味的菜肴。在光线下,有菲利普-布鲁内顿(Philippe Bruneton)签名的黍米煨酒、里昂生产的黍米饼干、黍米法国杜松子酒,甚至还有黍米基底的化妆品。

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2024

MADO

Boulangerie

在 La Thib'(拉蒂布)这个只有几家美食小店的地方,出现了一家绿色小店,店名很简单:Mado。与连锁面包店不同的是,Mado 提供的是一种手工制作的本地理念,同时也向其他文化开放。来自里昂的夏洛特和意大利人雅各布在阿根廷相遇并不奇怪。他们的相遇擦出了火花,创造出了值得品尝的奇迹:有机面粉、天然发酵面包、金黄酥脆的面包、美味可口的面包。还有一些我们从未品尝过的最美味的脆饼和面包。最后,令人叹为观止的 Foccacias 也紧随时令产品的节奏。马多,我们爱你。

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2024

MAISON BOUCHARD

Boulangerie

一切都是那么简单,为了对美味的热爱!Christian Bouchard是一家美食店,他的祖先都是谷物学家,他对质量(无添加剂的油炸食品、天然卵白、螺旋状的贝壳......)和美味佳肴的真实性充满热情,为我们提供了传统和原产地的美味佳肴。因此,法国长棍面包,这个家庭的 "明星",是以 "传统 "方式或在墩子上准备的,而我们每天都能发现不同的痛苦。长棍面包(baguette 2 amants)、水果面包(noisettes, abricots, raisins)、玫瑰面包(ficelle rosette/noisettes)、橄榄面包(pain aux 2 olives)、猪油面包(pain aux lardons);此外还有美味的ciabatta、生物面包、完整面包和旅游面包、白巧克力面包、三明治、不能吃的三明治、panini、普罗旺斯面包...我们喜欢。在这个季节,Christian Bouchard,这个 "家 "的工匠和发明家,为我们提供了一些特殊的痛苦,比如这个烧烤的痛苦,或者与鸡一起吃的理想的鸡肉。我们的老饕们不会放过任何一个安静的地方,包括那些满足我们对质量和真实性要求的糕点店。La Maison du bonheur pour les amoureux du bon pain.

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2024

POISSONNERIE DURAND

Poissons - Fruits de mer

里昂最豪华的餐厅之一位于保罗-博古斯大厅(Halles Paul Bocuse)。在这里,您可以品尝到 Durand 餐厅最美味的水产,而这一切都不是为了让您休息,而是为了让您在冰天雪地里品尝到最美味的水产。这是一家传统之店,始建于 1868 年,由 Nathalie、Florent 和他们的团队共同经营,他们不惜花费大量时间来饲养野生鱼类、雏鱼和极品甲壳类动物。质量上乘的海洋产品直接送达、精心准备和介绍、在餐厅里享用美食,以及其他一些与季节同步的乐趣。服务和烹饪建议让人对产品肃然起敬。Épicerie de la mer.

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2024

CYRIL NITARD

Traiteur

西里尔-尼塔德(Cyril Nitard)是第七区美食区的一名厨师,曾在多家世界顶级餐厅工作过。在他的厨房里与厨师直接接触。在这个开放的空间里没有任何障碍,人们可以在这里挑选用上等食材烹制的菜肴。这里的必点菜肴包括用爱心和精湛技艺烹制的自制烤饼、菜单上经常出现的 Béchevelin(小牛肘、猪柳和鹅肝)、时令菜肴或小吃(如 croque étoile)。开胃酒可在橱窗前享用,也可点菜。真正的里昂乐趣。

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2024

CASA DEL GUSTO

Épicerie fine

一家意大利餐厅,就像我们喜欢的那样,也就是说,没有任何顾虑,由一个欢快的女性乐队提供服务,在美食和服务方面都有很好的表现。这是一个让人愉快地发现意大利美食的地址(见 "意大利餐厅 "专栏),但它也在该机构的入口处提供了一个精致的反式产品的小商店。在这里,我们找到了一个已有9年历史的香脂酒,但还有更多的古老产品,如橄榄果、烩饭、优质咖啡和奶酪,以及奶酪、肉食和一些小菜。在这里,您可以享受到更多的快乐。

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2024

MAISON CELLERIER

Fromagerie - Crèmerie

自 1890 年以来,Cellerier 就对奶酪情有独钟......1890 !这是一部真实的家族史,Cellerier 的创业史始于祖父 Hilaire Cellerier,他在 Vénissieux 的市场上销售奶酪。五代人传承了独特的秘诀,为我们在 4 家精品店和 1 家 L'Écailler des Halles 餐厅的多个摊位上提供最优质的产品。Cellerier 是一家亲切的奶酪生产商,提供超过 250 种来自我们土地的奶酪。同样品质的烤肉和黎巴嫩特产、糕点和馅料、葡萄酒、意大利特产和 L'Écailler des Halles 餐厅。Lyonnais bon goût référence 之家,在 Métropole 有 6 家专卖店。

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2024

UN GRAIN DANS LE GRENIER

Bio

我带着我的袋子和我的袋子在胸前,为 "谷物 "做准备。这是一种不同的消费方式,用于 "智能 "消费,并购买生物、固体和公平的产品。所有这些都是为了改变你的产品柜,以可持续和平衡的方式滋养你,尤其是为了让你得到美好的东西:调味品、咖啡、奶酪和巧克力、生物布雷顿、藜麦、大米和馅料、菜肴、调味品、盐和蔗糖、饼干、水果汁、生物、葡萄酒......季节性产品储藏室。

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2024

FLORENT THEVENON CHOCOLATIER

Chocolatier

植入里昂的工匠Florent Thevenon在他的工作室里制作并在他的商店里销售专业的巧克力和其他甜点产品。

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2024

LA CAVE AUX BONS VIVANTS

Caves - Maisons des vins

一个现代化的山洞。酿酒师们对他们丰富的经验和谦逊的态度,以及他们所营造的氛围感到欣慰。小酒商的葡萄酒通常是耐心地一个接一个的 "心血来潮 "的代名词。而且,由于好酒与好妻子的关系,在Bons Vivants山洞里,我们还能找到精美的美食:西南地区的烤肉、橄榄汁、果酱、葡萄酒和高级威士忌,这些都是为了让我们的生活更美好。下午时分,气氛很融洽:我们可以在一个有同情心的酒窖旁喝葡萄酒,用语言交谈,并以相同的激情交换一些话语。

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2024

LES MASCAREIGNES

Produits du monde

这是一家不含矿物质的机构,但我们建议你去看看。这家专门经营印度洋、安的列斯群岛和拉丁美洲的食谱和产品的餐厅,并不是为了迎合时尚的潮流。但是,如果创建这个地方的马尔加什美食家没有装饰的感觉,她保证了对厨房的重视,对食物的重视......这足以满足他们的朋友们,他们的库存和聚会!他们的菜单的价格也很高。其提供的菜单价格很低,因为她是商店里唯一的四种食品。栗子猪、酱油、鸡肉、烤肉、橡树皮、香料、椰子鸡或印度鸡......这是让你大饱口福的时刻。雷恩百货是一个市场,但你可以找到很多东西。

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2024

INTERCAVES

Caviste

Inter Caves 位于里昂吉约提耶街,是一家热衷于发掘法国和世界各地出土珍品的葡萄酒商店。Inter Caves 拥有 550 多款葡萄酒和香槟、80 多款 Réserves à Vin®、450 多款威士忌、朗姆酒和烈酒、150 多款手工啤酒和桶装啤酒,以及 100 多款熟食产品,为酒类爱好者提供了丰富的产品选择。Inter Caves 还提供一系列服务,包括后备箱装载、送货上门、设备租赁、节日活动组织、品酒晚会和定制礼盒。

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2024

L'EAU VIVE

Bio

1979 年以来一直是生物教育的先驱,营养健康专家。在里昂有三个地址(不包括位于 Croix-Rousse 大街的专卖店 Mon Espace Bien-être),在维尔巴纳有一个地址,为了我们和地球的健康,为了尊重生物平衡,为了智慧地消费。L'Eau Vive 是一家易于识别的地区性商店,它以各种形式提供各种贴有生物标签的产品,其中包括:"L'Eau Vive"、"L'Eau Vive"、"L'Eau Vive "和 "L'Eau Vive"。我们尤其喜欢这家店提供的各种产品,如 "家的味道"、"漂亮的人造丝"、"天然化妆品 "以及 "迷人女士 "推荐的各种营养品。

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2024

LE FOURNIL DE L’OPERA

Boulangerie

在克鲁瓦-鲁斯广场的首端、歌剧院和城市酒店之间,这家餐厅占据了一个特殊的位置,以满足人们对交通的羡慕和日间的狂欢。但是,除了理想的环境之外,它还考虑到了 "古代 "产品的质量,这些产品是在纯正的四合院中制作的,在这里,人们可以在办公室里感受到痛楚的美好气氛。传统的痛苦,符合所有要求的特殊痛苦,像这些远古的幻想一样的痛苦,这些痛苦是由这个特殊的机构提供的200种不同的产品中的一种。杏仁饼干和巧克力海苔,小米糕,糖衣炮弹,法式奶油蛋糕和奶酪,美味的三明治,比如这款美味的诺迪克蛋糕,糕点,葡萄酒,比如这款白巧克力蛋糕,还有独特香味的马卡龙。..暂停美食的好理由是很多的,而且都是有道理的!更重要的是,我们的服务一直都很迅速和周到。Adresse incontournable.

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2024

MAISON LACORNE

Boulangerie

就像我们的工匠们所欣赏的那样,他们继承了 "美味 "的传统,这也是我们所希望的,他们每天都能在我们的餐桌上吃到美味的面包,他们的面包很硬,很有光泽,而且还带有香味。La Maison Lacorne在装饰方面并没有太多的投入,但面包店的简约风格却更能体现出该店的本质--痛苦。不管是传统的还是特殊的,它们都是神圣的,我特别喜欢在这个地址找到 "欧洲人 "的黑咖啡,或者是那些我们认为与德国人一样的咖啡。但是,一旦选择了自己的痛苦,就不可能不为当天的蛋白糖或部分蛋糕而疯狂。在我们的指南中,有一个入口被提醒。

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2024

ANTIC WINE

Caves - Maisons des vins

20 多年来,我们一直致力于为您提供优质的葡萄酒!请注意,在 Antic Wine,这是与世界上最出色的品酒师之一--获得 "2010 年度最佳品酒师 "奖的乔治-多斯桑托斯(Georges dos Santos)--一起上的课程。Antic Wine 是洞藏葡萄酒领域的绝对权威,我们在这里为您提供精选的几款琼浆玉液、由葡萄酒爱好者严格甄选的产品以及上等容量的酒液。Le Vieux Lyon(老里昂)和葡萄园为我们打开了天堂之门。在没有网络、没有互联网站、没有缰绳的情况下,享受美好生活的乐趣。激情与分享。

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2024

CUISINES DU SUD CHEZ THOMAS

Traiteur

在里昂著名的大厅南端,托马斯和他的南国菜馆以良好的合作关系安装在这里,并没有改变其卓越的声誉。最重要的是,在它的后面有一个循环的大厨房,它是一个现代的和开放的厨房,它是我们的业余爱好者的聚会场所,它邀请我们在其方面进行休闲。很快,我们就被那些能让人感到快乐的烟熏剂所吸引,这些烟熏剂可以让人享受到诗情画意和美味。无论你是决定在原地休息,以享受露台的乐趣,还是希望在自己家里吃饭,托马斯都能很好地满足我们的需求,除了摆放桌子和为我们的朋友服务外,我们不会再有其他选择。沙拉、塔吉娜、帕拉、库斯库斯、穆萨卡或菖蒲。南方的美食也为我们提供了所需的材料,如库斯库斯和大碗菜。此外,出于对商品的考虑,我们还可以保证提供活的。

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2024

MAISON VALENTIN

Fruits - Légumes

我们喜欢瓦伦丁的水果角,它由稀有的植物和水果组成,人们不会放弃任何部分,同时也会很珍惜。对于原味的菜肴,您可以选择小型蔬菜、小公鸡的沙拉......保证为您提供的玉米饼。

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2024

LE PAIN DU GONE

Boulangerie

Gone 致力于精心制作的产品,对环境充满爱与尊重,而且实在是太好吃了。昆廷-桑尼(Quentin Sany)是一位地道而热情的面包师,他在索恩-卢瓦尔大区的自家田地里种植谷物,然后在石磨上研磨,在他的利马斯面包店里制作出最精美的面包。如果您吃得不是太快,您还可以保留这种面包,因为它们实在是太好吃了!您一定不会错过 Saint-Roch,它是 "Pain du Gone "之王,散发着烤面包籽的香气。面包、糕点、裹包和吐司,品质如一。尊重自然和生命世界,尊重产品和人。Le Pain du Gone 致力于您的健康和甜食。

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2024

POISSONNERIE VIANEY

Poissons - Fruits de mer

自 1967 年起,Vianey 水产店就在 Croix-Rousse 的高地上,为里昂和所有美食家提供最盛大的餐桌,并由 Jean-Luc Vianey 担任法国最佳水产经营者之一。他的团队为我们提供最优质的海洋产品。各种鹅肉(尤其是鹅肉)、生鲜甲壳类动物(包括生鲜鳕鱼或生鲜灰鳕鱼)、法国小船上的野生鲑鱼、红标鲑鱼以及特级腌制鲑鱼厨师制作的所有菜肴。Une référence.

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2024

LES JARDINS DE PROVENCE

Fruits - Légumes

在哪里可以找到价格合理的优质水果和蔬菜?只需在里昂的大厅里停留一次就可以了。普罗旺斯花园(Jardins de Provence)是不可能的:一个充满色彩的环境,一个丰富的选择和一个良好的氛围,就像传染病一样。所有的东西都是为了让人高兴地分享,厨房里的东西也很干净。

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2024

GRAND COMPTOIR DU CHOCOLAT

Chocolatier

这是在塞泽美食街上的一个地址。在一家水做的商店里,巧克力的味道非常好,让人忍不住想吃!需要说明的是,帕特里克-鲍米埃是一名厨师,他曾担任过最大型的美食家,尤其是蒙彼利埃的感官花园的厨师。踏入门槛后,我们就进入了一个异国他乡,那里的巧克力是最原始的形式:美味的面包、糖果、蔗糖,还有像Florentins这样的糕点店,我们的美味巧克力,以及各种巧克力慕斯......都是美好的。

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2024

LA MIE CYCLETTE

Boulangerie

您可能在里昂的大街上见过 La Miecyclette,它骑着货运自行车为专业人士、地方政府和个人团体运送美味的有机面包。Petit Futé》之所以将 La Miecyclette 放在聚光灯下,是因为它用自行车运送面包--这对我们的肺部有益;用美味的有机原料(产自艾因地区的 Moulin Marion 面粉、Nature & Progrès Guérande 盐等)制作面包,并用传统的柴火烤炉烘烤--这对我们的味蕾有益!合作社了解我们的需求。

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2024

FROMAGERIE LES TROIS JEAN

Fromagerie - Crèmerie

Jean Bordereau 是 Jean Macé 和 Jean Jaurès 夫妇三人中的一员,他们共同创建了这家奶酪店,9 年来,Jean Bordereau 与我们分享了他对独特耐用的奶酪的热情。精选美味可口的腌制食品,其中绝大部分都是上等腌制食品。在这里,一支充满热情的团队将向您介绍如何饲养牲畜,以及与您分享相同价值的生产商如何生产奶酪。订购平台、葡萄酒、生物制品、精致美食产品、点击采集在线精品店。Des fromagers engagés.

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2024

UNICO

Glacier

如果你担心自己的夏日体质,那就得先爬上大坡(Grande Côte)的鹅卵石,然后再去 Unico,那里也供应冰糕。因此,您没有理由不爱上里昂最好的手工冰淇淋制造商之一。幽默、精湛的技艺和超值的价格造就了这里独特的口味。时令产品、当地生产的精选水果、原创作品和疯狂口味。在索恩河码头(Quai de la Saône)的一个小空间里,Fresco 是意大利风味冰淇淋的专家。不同寻常:"冰淇淋美食 "餐。自己制作冰淇淋的工作坊。

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2024

MÈRE BRAZIER ÉPICERIE COMPTOIR

Épicerie fine

从 Brazier 夫人的锅中汲取灵感,这家由主厨 Mathieu Viannay 和 Gilles Demange 共同经营的餐馆(其他地址位于里昂6区,还有一家位于里昂大厅的全新餐馆)将其精选的上等食材重新摆放在餐桌上,让您在这个充满欢声笑语的里昂生活之所尽情享用。在这间小餐馆里,一切皆有可能:您可以在田园餐桌上享用精选的优质产品--烤肉、特级蛋黄酱、布雷斯小牛肉、奶酪、糕点、葡萄酒......一个完美的选择

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2024

BOUTIQUE PETROSSIAN

Europe

Petrossian 品牌于 1920 年在巴黎创立,长期以来一直是鱼子酱领域的知名品牌,同时也是其他奢侈或奢华食品的代名词:鱼子酱和熏鱼、鹅肝、鳕鱼、松露、鹅肝......此外,还有一些与这家美丽品牌渊源有关的特色美食。在里昂保罗-博古斯大厅(Aux Halles de Lyon Paul Bocuse),您可以在彼得罗辛餐厅找到这些独一无二的美食。如果说几克的小鲟鱼(大部分为欧洲产)会让人眼花缭乱,但它们却能带来独特的味觉体验。如果您不喜欢这样的体验,还有其他顶级产品可以满足您的需求。

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2024

KARSK SPIRITS

Caviste

不含 "通常对我们的健康更有利。但是,葡萄酒、啤酒和烈酒的本质都是含酒精饮料,如何才能既保留 "含 "的乐趣,保持风味,又消除对健康的有害影响呢?Karsk 以一种用咖啡和杜松子酒调制的挪威鸡尾酒命名,是一种新型酒窖,为那些希望以不同方式饮酒的人提供了一种 "无酒精 "的选择。除了特色咖啡外,鲁迪-吉塔(Rudy Guittard)还提供各种颜色的无酒精葡萄酒、起泡葡萄酒、0%烈酒(包括杜松子酒和朗姆酒)以及鸡尾酒,让您尽情享受无酒精的乐趣。品酒会和鸡尾酒工作坊。

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2024

MAISON TERRASSON

Boulangerie

在这个类别中,将一个地址归类为面包店而不是糕点店是很棘手的,尤其是当它应该同时归类为面包店和糕点店时!Alena 和 Geoffroy Terrasson 位于 Ainay 区,在 Sainte-Foy 开了一家新店,他们经营的美食店除了面包外,还有维诺甜点(也非常棒!)、蛋糕、馅饼和 Galettes des rois(我们的最爱之一......)。在面包方面,有 100% 纯天然酸酵面包、长时间发酵面包、有机面粉面包、一些 "经典 "面包和一些令人惊奇的面包,还有令人垂涎欲滴的黑麦派......别忘了还有来自美食之家的烤面包。

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2024

AU COUDE A COUDE

Caves - Maisons des vins

很难知道这些酒商是属于酒窖还是餐馆。对于这个位于6区的极具同情心的新地址来说,这就更能说明问题了,因为它提供的是土地上的产品!因此,美味和美味的食物是相辅相成的。在餐厅的后面,盖伊和奥黛特-法吉为我们提供了最好的服务,让我们在一个充满魅力的装饰中享受餐桌的乐趣,让古老的孔雀与现代的、舒适的移动装置融为一体。在这一部分中,我们特别关注的是洞穴中的美酒,它不仅能让我们享受到美味的香槟,还能让我们享受到一个充满激情的人所挑选的罗纳河谷的葡萄酒。这是一个可以在我们的餐馆中找到的地址,里面有很多美味的土特产,比如鹅肝和土豆,还有红烧肉,或者是这个假鱼排和茄子。总之,这是一个充满乐趣的地方。

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2024

PAUME DE PAIN

Boulangerie

Croix-Rousse 区有一家有机面包店,这似乎是理所当然的。但有些 "显而易见 "的面包店,尤其是营业时间稍有偏差的面包店(只在下班时间营业),您可千万不要错过。在这家开业 7 年的面包店里,您可以品尝到 Sylvain Hanriot-Colin 制作的美味天然酸面包。手工制作的面包闻起来就像昔日的面包,而且可以保存很长时间。有机天然酸面包,慢慢变脆,入口即化。乡村面包、种子面包、斯佩尔特面包、葡萄干面包......口味独特。维也纳糕点和饼干也是如此。

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2024

CHOKOLA

Chocolatier

继查理之后,您也想走进巧克力店。塞巴斯蒂安-布瓦耶(Sébastien Bouillet)在里昂最热闹的巧克力专卖店 Croix-Rousse 里,让威利-旺卡(Willy Wonka)的形象焕然一新。店内装潢充满了巧克力的芬芳和巧克力液体的香味。充满饕餮的 "巧克力之家"。所有的感官都被染成了红色!在这里,您可以找到许多让您心动的理由:Maca'Lyon(里昂马卡龙)、名声在外的焦糖马卡龙、腌制巧克力和橘色小圆片、用不同产地的巧克力制作的餐桌、巧克力脆饼等。

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2024

MAISON LANSON

Domaine

兰颂创建于 1760 年,是历史最悠久的香槟酒庄之一。260多年来,家族传承和独特的技术、对自然的尊重、对他人的关注和创造力一直指引着酒庄的男男女女。兰颂酒庄与合作的酿酒师建立了长期的合作关系,他们为酒庄提供了一百多个中级酒庄中最好的地块,其中一半是特级酒庄和一级酒庄。在不懈追求进步的动力下,兰颂酒窖主人埃尔韦-丹丹(Hervé Dantan)酿造出了以活力、果香和独特的清新感为特征的优雅葡萄酒。

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