圣乔治-德奥克斯产区有1100公顷的葡萄树,包括几个市镇的葡萄酒:圣乔治、拉韦鲁内、皮格南、穆尔维尔和朱维尼亚克,有三个合作酒庄和九个私人酒庄。自16世纪以来,这些葡萄酒的声誉已经跨越了国界。俄罗斯的波雅尔人、荷兰人、英国人和瑞士人都知道如何欣赏这种味道。圣乔治-德奥克斯的执政官在1756年颁布了一项法令,其中规定:"为了公社的利益,每个居民和个人都要关心和重视酿造好的葡萄酒,维护当地的良好声誉......"。自1984年以来,这些葡萄酒都获得了AOC标签。

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