莱博(Les Baux)位于阿尔卑斯山脉的中心地带,坐落在一块岩石高原上,可以欣赏到奇特的全景。普罗旺斯地区的莱博代表着高耸入云的城堡的力量;代表着几个世纪以来大自然雕琢的岩石的坚固和石头抵御风雨侵袭的能力。城堡当然是这个非凡之地的核心。鉴于其所处的地理位置,我们不难理解从11世纪开始建造这座城堡时的战略考虑:任何接近的敌人都很容易被发现......这里有鸽笼、堡垒、蛙人房屋和攻城机械,漫步在由另一个时代的建筑组成的迷宫中,令人心旷神怡。登上最高的塔顶,你会不由自主地感到眩晕!村子也经过了耐心的修复,拥有罕见的美丽历史遗产。教堂、城堡、市政厅、医院和小教堂都是值得发掘的杰作。冬天宁静,夏天热闹(要注意,鹅卵石铺就的街道上会很热!),的确,比起地道的普罗旺斯村庄,这个村庄几乎更像一个博物馆,但它的魅力同样值得您去一探究竟。 游览时只能步行,穿行在有着美丽的文艺复兴时期外墙的老房子和私人宅邸之间。千万不要错过建于 1571 年的曼维尔酒店(Hôtel de Manville),它现在是市政厅。最后但并非最不重要的一点是,莱博拥有一座美食古迹:Oustau de Baumanière餐厅,由主厨格伦-维尔(Glenn Viel)掌勺,拥有三星级的荣誉。