2024
MAISON BOR
Chocolatier
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阅读更多1936 年，Maison Bor 在利穆（Limoux）成立，是一家著名的牛轧糖制造商。后来，工厂被接管并进行了扩建，Maison Bor 在卡尔卡松的卡诺广场开设了一家店铺。在这里，您可以随时品尝到他们自制的美味糕点，还可以品尝到菜单上 14 种不同的茶或 10 种独家花草茶。午餐时间，您可以在快餐区品尝当地特产和奥德葡萄酒，还可以全年坐在露台上，坐在柔软的格子躺椅上......
2024
PÂTISSERIE REMI TOUJA
Pâtisserie
阅读更多糕点厨师Rémi Touja，2013年法国甜点冠军，在与大厨Franck Putelat一起工作后，在Bastide开设了他的工作室。他提供美味、精致和原创的糕点，这也是真正的艺术作品。用荞麦重新制作的巴黎-布雷斯特（Paris-Brest），用花生和牛轧糖制作的 "巧克力 "蛋糕，可以啃食或涂抹的美味，巧克力棒和其他果味冰糕......Rémi Touja的糕点将使您的味蕾得到满足。
2024
TOUT AUTOUR DES MOULINS
Boulangerie
阅读更多当您品尝 Tout autour des Moulins 的面包和馅饼时，您会发现它们的前后变化。一切都很美味，而且这种放纵似乎对我们很有好处，因为这里的糖很少，面粉都是当地的优质面粉，而且还有一个教育讲习班项目，让人流连忘返。该团队的目标是通过提供有机、可持续的面包和面粉，促进尊重他人的优质农业。作为社会经济的一部分，该团队的生产大楼和面包房获得了社会公用事业认证。