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餐馆
€€
4.4/5
63 意见
关闭
餐馆
€€
4.4/5
2025
推荐
2025
在这家顶级餐厅里，季节、激情和精确度将每一口美食都呈现得淋漓尽致。在卡尔卡松，这是一个可靠的选择！
杰雷米-托曼（Jérémy Thomann）和梅拉妮（Mélanie）将他们的餐厅打造成季节性、有责任感和灵感美食爱好者的必去之地。在带露台的现代舒适餐厅中，主厨将陆地和海洋融为一体：水煮章鱼、墨鱼汁奶油玉米粥、慢煮小牛肘、熏制马铃薯虹吸管......还有一道调皮的菜：自制黄焖鸡肉（也可外卖）。最后的甜点？巧克力配咖啡水煮梨和榛子碎。从头到尾都是美味的盛宴！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见“
4.4/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Alyssia C.
访问于六月 2025
Restaurant dans la cité de Carcassonne à côté du château, il est préférable de réserver avant. Menu bistronomique, les quantités sont parfaites. On s’y sent bien il y a une petite terrasse aussi. Les serveuses était très professionnelles
Jean M.
访问于六月 2025
Cuisine agréable dans une cour tranquille. Service efficace mais avec la touche sourire ce serait nettement mieux.
Alexandra M.
访问于六月 2025
Une très bonne table et un très bon accueil ????. Les portions des plats végétariens pourraient être légèrement revues à la hausse mais sinon tout était très bien!
Agnieszka B.
访问于六月 2025
Le diner a été une surprise très positive :) Les plats étaient parfaitement composés, les saveurs parfaitement équilibrées et le tout était présenté avec beaucoup de soin. On peut constater la grande attention portée aux détails et le haut niveau technique du chef – tout a été préparé avec une grande précision.
Philippe S.
访问于六月 2023
Jolie petit restaurant avec terrasse ombragée mais pas très aéré. Service très correct et plats goûteux et copieux. Prix correct on est dans la cité.
4.4/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于六月 2025
Restaurant dans la cité de Carcassonne à côté du château, il est préférable de réserver avant. Menu bistronomique, les quantités sont parfaites. On s’y sent bien il y a une petite terrasse aussi. Les serveuses était très professionnelles
访问于六月 2025
Cuisine agréable dans une cour tranquille. Service efficace mais avec la touche sourire ce serait nettement mieux.
访问于六月 2025
Une très bonne table et un très bon accueil ????. Les portions des plats végétariens pourraient être légèrement revues à la hausse mais sinon tout était très bien!
访问于六月 2025
Le diner a été une surprise très positive :) Les plats étaient parfaitement composés, les saveurs parfaitement équilibrées et le tout était présenté avec beaucoup de soin. On peut constater la grande attention portée aux détails et le haut niveau technique du chef – tout a été préparé avec une grande précision.
访问于六月 2023
Jolie petit restaurant avec terrasse ombragée mais pas très aéré. Service très correct et plats goûteux et copieux. Prix correct on est dans la cité.
