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关于我们 "PETITE BOUSSOLE"
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这家位于凡尔赛 Yves Le Coz 路的法柬餐厅诚邀您前来享受独特的美食体验，在这里，法国美食传统与柬埔寨风味和谐地融为一体。在温馨友好的环境中，每一道菜肴都旨在唤醒您的感官，带您踏上两种文化之间的旅程。菜肴选用新鲜的当地食材，保证口味纯正、精致。菜单反映了这种融合，菜品讲述了法国和柬埔寨的故事。开胃菜包括鸡肉内脏配苏格兰心和新鲜香草糖醋汁，或有机鸡蛋冻配奶油蘑菇汤、黑松露碎屑、巴马臣芝士碎和大蒜面包丁。对于追求新鲜的食客，生鲷鱼肉片配以生姜、Granny Smith 苹果和粉红萝卜。至于主菜，"哭泣的老虎 "碎牛肉配以新鲜香草和柬埔寨米饭，会让你心动不已。另一种美味组合是用大虾、白菜、樱桃番茄和芳香草药炒扁面条。另一种更具异国情调的选择是用柠檬草和新鲜香草调味的当季鲜鱼腌肉。至于甜点，黑巧克力加顿卡豆和马达加斯加香草奶油冻一定会让您大饱口福。柠檬柚子蛋白酥皮挞和椰奶异国水果煎饼将为您的用餐画上甜美而精致的句号。无论是与朋友共进午餐，还是享用双人晚餐或美食小憩，这家融合餐厅都是您在凡尔赛的最佳选择。祝您用餐愉快
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成员的意见PETITE BOUSSOLE
4.7/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Carpaccio de daurade, marmite de poisson, verrine meringuée au citron.
Repas pris a l'extérieur avec groupe d'amis.
Nous avons passé un agréable moment à la Petite Boussole.
Le chef est d'une gentillesse incroyable, très accueillant et passionné — on sent tout de suite qu'on est entre de bonnes mains.
La cuisine est non seulement délicieuse, mais aussi magnifiquement présentée : un vrai plaisir pour les yeux et les papilles.
Les produits sont frais, français, et sublimés avec finesse grâce à la petite touche asiatique.Le personnel est aux petits soins, souriant et attentionné tout au long du repas.
Mention spéciale pour la terrasse, un petit coin de tranquillité très zen, parfait pour un dîner en amoureux au calme.
Excellent rapport qualité-prix, surtout compte tenu de la qualité des plats et de l'expérience globale.
Nous reviendrons sans hésiter !! ????