结果 法国美食餐厅 泊西

L’ESTURGEON

餐馆 €€€
4.5/5
74 意见

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, cours du 14-Juillet, 78300泊西, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

四星级酒店餐厅由主厨使用优质食材烹制传统和现代美食。

坐拥塞纳河和 Poissy 古老码头的壮丽景观,这家 4* 级酒店餐厅拥有得天独厚的地理位置。法国烹饪大师 Olivier 和 Morgan Grémillet 夫兄妹掌管着这家声誉卓著的餐厅,他们以优质的食材烹饪出一道道传统与现代相结合的美味佳肴:鲤鱼焖肉和鳄梨慕斯、小牛肉和达芬奇烤肉或金枪鱼和玉米面,以及甜点中的 "咖啡立方体巧克力曼佳丽"。私人、职业或家庭用餐。

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成员的意见L’ESTURGEON

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访问于十二月 2024
Charming and delicious restaurant and hotel by the Seine. One of our family go to in the area when we visit! The view is so great on the river. We had a lovely family lunch this weekend. it is always a nice experience. We stayed before at the hotel for a wedding in Poissy and it was really comfortable and got to enjoy the fireworks on the river for 14th of July National Celebration. Can only recommend!
访问于十二月 2024
Restaurant très décevant et accueil exécrable.
Nous sommes arrivés entre amis au restaurant et, comme toute personne polie et civilisée, nous avons salué les serveurs avec un "bonjour". Cependant, aucun d'entre eux n'a pris la peine de répondre. Une fois installés, l'un des serveurs a retiré les assiettes de décoration de la table. En effectuant ce geste, il a donné un coup d'assiette dans le nez de mon ami. Sa seule réaction a été de rire, sans même s'excuser.
Plus tard, ce même serveur, à la suite d'une simple demande de notre part, a répondu par un pouce levé et un sourire, sans pour autant satisfaire notre requête.

Malheureusement, le service n'est pas le seul problème de ce restaurant.
Certains plats sont corrects, mais sans plus. Cependant, un de mes amis est tombé malade après le repas. De surcroît, certains mets étaient totalement infects, notamment les "crêpes flambées". Ces dernières avaient le goût de crêpes soit industrielles, soit vieilles de plusieurs semaines, malgré le fait qu'elles soient censées être faites maison le jour même, alors même qu'il s'agit de leur spécialité depuis plusieurs décennies. Cela en dit long sur le niveau de qualité.
Quant au vin, il était servi via une sorte de distributeur automatique, ce qui, à mon sens, manque de raffinement. Vu le prix du vin, on serait en droit d'attendre un service à la hauteur.
访问于十一月 2024
Ma note s'explique par une vraie mauvaise surprise sur l'addition et un vrai manque de communication de la part du restaurant. J'ai voulu échanger avec eux avant de publier cet avis car je ne suis pas pour laisser un mauvais avis au moindre soucis mais le restaurant n'a malheureusement rien voulu savoir.

Nous étions 6 dont 4 adultes et 2 enfants de 3 et 5 ans. A la réservation et sur place, on nous propose des menus enfants. Nous demandons juste à ne pas servir l’entrée prévue dans le menu enfant. L'entrée prévue étant du saumon fumé, cela ne nous semblait pas adapter à des enfants de 3 et 5 ans. Comme nous avons senti qu'il y avait peu de souplesse sur le menu enfant proposé, nous n'avons pas demandé à remplacer l'entrée par autre chose mais juste à ne pas la servir. On nous propose de faire des portions plus grandes pour le plat pour compenser l’entrée, ce qui était parfait nous.

Mais surprise sur l’addition, nous avons été facturés d’un plat et d’un dessert à la carte soit 48€ par enfant. Ce qui est plus cher que le menu plat et dessert à 42€ proposé sur la carte !
Quand nous avons signalé qu’il y avait une incohérence sur l’addition, on nous a répondu que c’est ce que nous avions demandé. Il est évident que nous n'avons pas demandé des plats d'adulte pour des enfants de 3 et 5 ans. Nous avons suivi ce qui nous a été proposé. Nous ne voulions pas être embêtants mais nous aurions finalement dû être plus insistants !
Dans le cas d'une mauvaise compréhension, le doute doit toujours bénéficier au client. C'est au personnel de proposer des menus ou des plats adaptés et de confirmer avec le client en cas de doute.

Je me suis demandée si le problème était qu'on vienne avec des enfants. Je peux comprendre que certains établissements ne souhaitent pas servir d'enfants mais il aurait fallu le préciser à la réservation.

Autre point étonnant. Un menu à 42€ est proposé à la carte avec entrée + plat ou plat + dessert. Si vous prenez le menu avec entrée + plat et que vous voulez ensuite ajouter un dessert, tout passe à la carte ! Il ne me semble pas que cette pratique soit autorisée. J'ai fait le calcul, cela augmente l'addition de 17€ par personne soit 68€ pour 4, ce qui n'est pas négligeable.

Même si nous avons très bien mangé, sortir du restaurant en ayant l'impression de s'être fait complètement avoir sur l'addition nous a laissé un goût amer.
L'esturgeon est un établissement implanté à Poissy depuis de nombreuses années et bien réputé, ce qui m'a encore plus surprise.
访问于十一月 2024
Je n'ai pas pris de chambre mais je viens dans ce restaurant depuis plus de 10 ans. J'ai pu voir les évolutions de ce restaurant.
访问于十月 2024
Hotel bien placé avec une vue superbe, au calme. Petit déjeuner excellent. Un bon pied à terre près de Paris

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