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披萨店炮制美味的克里奥尔食谱，主要是自制的甜点。
这家餐厅曾是一家加勒比海美食餐厅，后来又成为一家披萨店，现在又回归本源，提供美味的克里奥尔食谱：Kaz d'épices和它的三个房间里都有加勒比海明亮和温暖的色彩的织物，这只能是一种诱惑。由一个对顾客非常周到的微笑团队经营，海地厨师Bermann Morancy负责餐厅的烹饪和烬：构成菜肴和甜点的所有产品都很新鲜，主要是自制的。这里有一个关于膳食的建议。在吃完鳕鱼的kolé-serré之后，你可以先吃一份métissée沙拉à la créole或Assièt moun'n san vian'n （素食盘，克里奥尔风格）。然后是炒Timadan'm牛肉（用姜和克里奥尔香料）或Fêtard de gambas à l'antillaise（用淡淡的番茄椰子酱和克里奥尔香料），或者也许是经典而美味的烟熏香肠rougail（香肠、克里奥尔香料、番茄、猪肚、柠檬）......甜品也是真正的异国小奇迹。椰子馅饼配姜汁冰激凌或海地的 "Coupe première république (1804) "将使美食家们感到高兴。请注意，所有的菜肴都配有典型的克里奥尔式配菜：大蕉或克里奥尔式大米，红薯。对于鉴赏家来说，在辩论会的最后，将有精选的排列朗姆酒和陈年朗姆酒，在为此提供的空间中进行品尝。一个原创的、温暖的地址，让人带着微笑离开。
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Petit bémol pour une addition a ce prix là on aurait apprécié un petit verre au moment de partir. Nous avons demandé un petit digestif qui nous a été refusé, nous trouvons ça dommage. Je cite la serveuse "Quelques soit le montant de l'addition la maison n'offre pas le digestif".